高雄 鹽埕。三郎麵包廠,古早味爆漿餐包
之前看食尚玩家「久等了!那些年錯過的美食」來高雄採訪三郎麵包,爆漿餐包又香又濃的垂涎滋味從此列入Hank媽的口袋名單,這次終於可以一嚐美味,完勝!! 三郎麵包 三郎麵包廠斜對面有2家知名美食,一家是阿綿麻糬,另一家是傳承三代的沙普羅糕餅。 同學到阿綿麻糬買麻糬,我就直奔三郎麵包廠。 三郎麵包廠在鹽埕已有60年歷史,是大溝頂人氣老店。 麵包賣的種類不多,就桌上這幾樣跟爆漿餐包。 爆漿餐包已吸引各大電 […]
之前看食尚玩家「久等了!那些年錯過的美食」來高雄採訪三郎麵包,爆漿餐包又香又濃的垂涎滋味從此列入Hank媽的口袋名單,這次終於可以一嚐美味,完勝!! 三郎麵包 三郎麵包廠斜對面有2家知名美食,一家是阿綿麻糬,另一家是傳承三代的沙普羅糕餅。 同學到阿綿麻糬買麻糬,我就直奔三郎麵包廠。 三郎麵包廠在鹽埕已有60年歷史,是大溝頂人氣老店。 麵包賣的種類不多,就桌上這幾樣跟爆漿餐包。 爆漿餐包已吸引各大電 […]
鹽埕區有許多人氣美食都隱藏在巷弄裡,這次跟朋友來駁二搭雙層巴士就順便帶她一起鹽埕美食半日遊,每一家都好好吃的相約下次還要再來呢!! 大溝頂虱目魚米粉就位於大仁路巷弄內,隔壁是高雄第三信用合作社,這個巷弄美食雲集,除了大溝頂虱目魚米粉,還有孫家肉粽、沙普羅糕餅、阿綿麻糬與三郎麵包。 黑黑暗暗的小巷弄,不熟悉門道的,走過路過很容易錯過。 這條巷子日據時期是填築愛河支流而成的大水溝,加蓋後成了攤販集中市 […]
最健康、自然的蔬食原味,素色原味養生坊~ 現代人對養生概念越來越注重了,大魚大肉之後就想換個胃口,來幫身體環保、均衡一下蔬菜的攝取。Hank媽當然也不例外,事實上相較於大魚大肉Hank媽更愛蔬食原味,這次來到位於文化中心附近巷弄內的素色原味養生坊,以健康蔬食為取向,嚴選多種新鮮蔬果入菜,不使用加工製品,+酵素+油脂x纖維÷毒素,為營養與健康加分。 素色原味養生坊 素色原味養生坊離捷運文化中心站很近 […]
三民區最火紅漸層果汁飲品-鮮果舞。(已遷址) 今年夏天最流行又繽紛的漸層飲品,除了蝶豆花系列之外,果汁也可以利用糖份的比重不同,或是冰沙的堆疊,創造出好喝健康又夢幻的漸層效果。打著真材實料又新鮮的鮮果舞,不但有一般現打果汁,最近老闆又研發了5組繽紛又夢幻的漸層果汁飲品,不僅滿足了味蕾,視覺上更是一大享受。趕緊捉住暑假的尾巴,一起加入今夏流行的行列吧。 5組鮮果.舞繽紛系列飲品,每一款全是現點現打果 […]
中秋佳節將近,除了戶外烤肉,王品旗下有著美味燒肉著稱的原燒,更是不可錯過的好選擇。尤其是原燒目前最新推出「黑鑽雙饗套餐」,包含有西班牙伊比利豬套餐、美國安格斯牛套餐以及澳洲黑毛和牛套餐,擁有豐富多樣化的西式套餐可供選擇,同時也可以享受由自己燒烤料理的樂趣。 原燒優質原味燒肉 我們來到位於中山路上與苓雅二路轉角的原燒,這一條路上可以說是美食的大本營,有西堤、大阪燒肉雙子futago、天晴迴轉壽司以及 […]
走過50年代繁榮歲月的美軍第七艦隊懷舊餐廳,綠洲西餐廳。 綠洲西餐廳 是怎麼樣的魔力,讓饕客經過50年還是依然追尋這美味的老味道??!! 不說您不知道,位於鹽埕七賢三路上的綠洲西餐廳,這裡曾經是50年代最時髦的西餐廳,隨著1951年越戰的爆發,美軍第七艦隊進駐高雄三號碼頭,七賢三路這一帶是當年最著名的的酒吧街。本來經營西式三明治與咖啡的綠洲咖啡廳因應美軍需求,遂於1971年開始,聘請左營美國招待所 […]
炎炎夏日的消暑聖品-瘋仙草手工仙草專賣店~ 瘋仙草手工仙草專賣店 下雨天閒閒在家的女兒說好渴喔,你說..當媽的能不衝嗎??趁著沒雨,母女倆立馬來到左營立大路上的瘋仙草手工仙草專賣店,這裡有夏日消暑聖品-仙草茶,Hank媽對於仙草第一聯想到的是”燒仙草”以及ㄘㄨㄚ冰上的”仙草凍”,原來不加地瓜粉的仙草就成了消暑的仙草茶飲,比喝手搖杯還解渴又不甜膩呦。 […]
號外!!號外!!鹽埕最夯小吃阿綿麻糬也開始賣年糕了… 以往過年年糕只賣熟客的阿綿麻糬因為換了廚房今年開始接受訂單,非常榮幸的我們還是首批直擊阿綿廚房的部落客,阿綿傳承老阿罵的手藝以古法製作年糕,並嚴選台灣黑糖與純圓糯米製作,吃起來QQQ,讓你吃一口就上癮喔!!
北京烤鴨分為掛爐烤鴨與燜爐烤鴨兩大流派,其中以燜爐烤鴨歷史較早,掛爐烤鴨強調的是皮脆,以全聚德為首。燜爐烤鴨強調的是肉嫩,以北京有600年歷史的便宜坊燜爐烤鴨為代表。
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