走走玩玩

拜訪棉被的故鄉 台南將軍好棉 一日遊,將軍農村旅遊服務中心奉茶趣、苓子寮木棉花秘境、拔紅蘿蔔農村旅活體驗、冠和棉業行感受老師傅手工被的溫度

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棉花不是花,初見棉花園、徜徉最夯的木棉花道、拔蘿蔔初體驗、重現棉被窟,一起感受手工被的溫度與感動。

 

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離開了和明織品文化館,緊接著來到將軍區先來祭祭五臟廟,其實七股離將軍並不遠,走17號省道約12公里的路程就到囉。

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這裡是將軍區農會農村旅遊服務中心,也是苑璟環境整合工作坊。這是由從小在將軍社區長大的青年在外地求學、就業多年後,回到故鄉所創立的。

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紅磚大門上寫著大大的 : 來坐 奉茶,展現農村暖暖的人情味。

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果然一進門返鄉回到將軍工作的青年馬上為我們端上牛蒡茶,這裡的牛蒡茶是選用將軍盛產的黃金牛蒡,將軍第一寶就是牛蒡,再加上枸杞一起熬煮,既養生又好喝唷!!

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苑璟這裡還有推出在地特色餐點、手沖咖啡,以及一泊二食在地小旅行,如果你來將軍,不知該如何安排行程遊玩將軍,苑璟可以為你規劃旅遊行程,不用大規模的遊覽車之旅,只需2人即可成行,4人成團。來將軍採蒜、採紅蘿蔔、打芝麻或是打工換宿,由在地人帶路,一起探索及體驗不同的農村旅活之旅。

 

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推動將軍一千零一業,這裡還有販售在地產業牛蒡茶、門昌香皂與原創T恤。
老闆娘特別推薦門昌香皂,創立於36年的門昌香皂是台灣第一家肥皂工廠以純古練法生產,每次研發新產品門昌老闆娘都會以自身為白老鼠測試,無毒環保的連老鼠都喜歡吃喔。

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絹印體驗有帆布袋與紙袋2種,據說染劑還取自於木棉花,蓋天然唷!!

 

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將軍位於台南西部偏北的沿海地區,產業以農業、漁業為主。主辦單位還特別聘請將軍在地總鋪師為我們料理這一風味餐,這些都是在地食材料理的,有不可錯過的海味虱目魚粥、虱目魚丸湯、炸鮮蚵捲,以及牛蒡熬煮的牛蒡雞,鮮嫩爽脆多汁的炒蘆筍,每一道菜都是最美味的享受。

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最後再來上一支將軍區才有賣的胡蘿蔔蜂蜜冰棒,吃起來完全不會有胡蘿蔔奇怪的味道,還有蜂蜜淡淡的甜味,好吃唷!!

將軍區農會農村旅遊服務中心
苑璟環境整合工作坊
FB 粉絲頁
台南市將軍區將富里125-9號
0933339311

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飯後體力勞動一下走走拍拍,不讓林初埤專美於前的,我們來到將軍苓子寮的木棉花道,正確地理位置在將軍國中前、南21鄉道。

 

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因為今年那場奇怪的大雪,本來3月木棉盛開的季節,我們3月底來的時候木棉花開的還不是很火紅,冰友啊,這星期去走走拍拍正時候唷。

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其實Hank媽比較喜歡來到這裡拍拍,人車不多,拍起來多美呀!!
如果你想輕踏著單車徜徉這片美景之中,苑璟也有承租單車服務喔。

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最開心的時刻,唷吼!!我們要當一日小白兔初體驗,拔蘿蔔趣!!

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將軍主要種植胡蘿蔔、牛蒡、蘆筍,因氣候日夜溫差以及東北季風的影響下土壤具鹽分,其生產的胡蘿蔔更是香甜可口,有胡蘿蔔之鄉的美譽唷!!

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超貼心的,怕我們鞋子弄髒還幫我們準備手套、鞋套的。另外還有鏟子..其實胡蘿蔔比想像中好拔,鏟子使用過程還會傷到蘿蔔果肉,因此沒有使用!!

 

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拔蘿蔔說是容易也是不容易,如果沒掌握好眉角,拔起來的只會是葉子喔!!幸好前幾天下過雨,要拔的時候抓住葉子稍微搖擺一下,鬆動一下土壤後再用力拔出,一下子就拔好一大串惹!!

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拔到迷你可愛版的,很適合跟牛排一起被端出來捏!!

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我也來拔一大串!!

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唷吼!!大豐收的成果!!

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你看看,這樣洗一洗直接就啃了,好青脆、爽口啊!!

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我們採收時已經接近胡蘿蔔收成的尾聲了,想體驗的朋友敬請期待明年唷!!
可洽詢將軍農會 官網

 

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另外這區屬於職業級的,整個蘿蔔田裡好熱鬧啊,婦女們頂著太陽下快速的採收裝箱,男士們則打包搬運,分工合作的完成採收。

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這些是過熟的、龜裂的、長的不好看畸形的紅蘿蔔會被留在原地,歡迎路過的遊客撿拾,基本上這些都是可以吃的,炒菜也好、榨汁也可,都一樣美味好吃喔。如果沒被眷顧撿拾走的蘿蔔,就會留在原地當成大地的養分喔。

 

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Hank媽遠遠一看,誤以為來到玫瑰園…!!知道這些是什麼花嗎??!!

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大家應該看過棉花的果實棉絮吧,那棉花的花呢??!!
之前Hank媽還誤以為那一團果實棉絮是”花”呢!!XD~

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這一大片花園裡有白、有粉、有有紅的花。棉花是錦葵科棉屬植物的種子纖維,原產於亞熱帶。從植種成長未受粉前,是白色花朵,受粉後轉成粉紅色,最後又逐漸成紅色。

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花朵凋謝後,結成棉桃,最後成熟後才會蹦出棉花來唷!!

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台南市政府經發局現正推廣將軍區棉花產業發展計畫,由當地業者投入復育4.7分地棉田,希望能再重現將軍苓仔寮「棉被窟」的稱號,並添購脫籽棉機,解決設備不足的情況,期盼能用創意打響「將軍好棉」品牌,並把將軍棉帶入每個家庭。目前這一大片約4分地的棉花園只是觀賞與教學用,如果真正實際採收約可製成160件的棉被,這個產量是無法供給台灣所需啊。而棉花無法一次採收完全,是屬於勞力密集的農業,所需人工成本也高,因此台灣紡織業也逐漸沒落了。

棉花田地點:加千實業股份有限公司旁
地址 : 台南市將軍區苓和里忠寮 72-20

 

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蹦果後的棉花,現在大都拿來做乾燥插花使用了!!

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來到手工被職人蔡順龍蔡大哥的工廠,市面上幾乎找不到純手工棉被師傅,我們這次大飽眼福的短短約40幾分鐘一起感受手工被的溫度與感動。

 

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首先要將棉花棉絮彈成一大捲棉花片才能製成棉被。蔡大哥的廠區很大,設備卻是簡單又有歷史。早期的人是用竹篩將棉花彈鬆,後來才有梳棉機的輔助,透過機械的運轉,一下子就彈好一大捲平整的棉花片。蔡順龍蔡大哥說 : 民眾也可以拿家裡有記憶、紀念價值的棉被來翻新,不過前提之下一定要純棉的才行唷!!

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是不是,好大一捲棉花…..糖啊!!XD~

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手工製作棉被棉花都需要秤重,棉花一斤$300,你想做幾斤的棉被,師傅都會為你量身訂做,一層一層的垂直交叉鋪上,再將棉花片完全裝在內套裡,最後由大姊手工縫合,防止內套裡的棉片鬆動便大功告成。

 

彈棉花到縫合,由手工棉被大師引領即將失傳的手工鋪被技術。

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冠和棉被除了進口棉花外,還有日本進口的聚酯棉,因為蔡大哥只挑選優質品質的聚酯棉,所以2樣的價位幾乎是一樣的。

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現場還實驗棉花與聚酯棉的易燃性,右手邊的棉花只有星星火花,並不會像左邊的聚酯棉一樣整個燒起來,這讓我想起小時候睡覺時,棉被被踢下床讓蚊香燒個窟窿的情景,如果是聚酯棉…那可是不堪設想啊!!

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這一群人為了棉被產業的延續與傳承默默的耕耘著,台南將軍還保留著這近半個世紀的手工鋪被技術,手工棉被也藉由老師傅手工的溫度,不但將這門工藝技術可以繼續傳承下來,也讓棉被蓋起來更加溫暖舒適!!
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冠和棉業行 蔡順龍
地點 : 台南市將軍區仁和村仁巷42之4號
電話 : 06-7940897;0922638801

主辦單位 台南市政府
執行單位 傳動數位策略股份有限公司
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