日式經典美味握壽司，鮨月手作壽司

鮨月手作壽司嚴選新鮮豐沛魚材，食材都是主廚每天去魚市場新鮮採買，並且依照時序季節更替，推出時令餐點，精心烹饌道地和風料理。為讓每位顧客吃得滿足，還有推出個人丼飯套餐以及素食套餐，師傅手藝更是不輸給義朗，要將純粹日式經典美味獻給每位顧客。

餐廳內採以開放式料理空間，店內小巧而明亮，牆上使用碎花壁紙，感覺更加素雅。整體空間雖然不是很大，但位置的規劃不會太擁擠，可以在這裡舒舒服服的享受美好的一餐。

蓋飯-炙燒生魚海鮮丼 $280大/160小

如果還不太敢吃生魚片的朋友，魚片切的不會太大塊還炙燒過的海鮮丼是不錯的入門選擇。加上溫泉蛋的丼飯，上頭還灑了鮭魚卵，底層還有還有加上清酒的醬汁，均勻的拌一下，甘甜好吃。

炸物-酥炸杏鮑菇 $100

炸物要好吃…胡椒鹽佔了很大的因素。薄脆外皮保留了杏鮑菇鮮甜水份，加上胡椒鹽的鹹香，好吃又不油膩。

炸物-厚炸豬排 $120

超級厚豬排，口感濕潤不柴，搭配生菜更是爽口。沾醬是蕃茄醬加上適量的黃芥末醬，也是絕配唷。

握壽司- 炙燒鮭魚肚 $40/一貫 ；炙燒干貝 $70/一貫

這裡的壽司均分為金生握壽司與炙燒握壽司2種，簡單的來說就是分為有炙燒跟沒有炙燒的。Hank媽偏愛這炙燒過後的誘人香氣，這次的握壽司大都選擇炙燒口味。

油滋滋肥嫩嫩的鮭魚肚，吃起來綿滑入口…大大滿足啊!!

干貝厚度還超厚的，大到看不到醋飯啦!!

握壽司- 炙燒星鰻 $70/一貫 ；炙燒比目魚側緣 $50/一貫；甜蝦握壽司

Hank媽超愛比目魚側緣，油質豐富的鮮嫩口感是必點餐點之一。
甜蝦則是Ariel的最愛。

星鰻切的大器，完整的覆蓋了醋飯，吃起來真是過癮啊!!

捲壽司-大明蝦捲5切 $130

已經去殼的大明蝦，肉質厚實而有彈性，與醋飯生菜包裹在一起，這樣5切才$130的價位，好吃份量大CP值高啊。

吸物-魚骨味增湯 $40 ； 蛤蜊味增湯 $50

魚骨味增湯裡面有2種不同且帶有軟骨的魚片，魚片超大塊營養又鮮甜，你沒看錯，這樣一碗才$40。

蛤蜊則是超大品種，食材挑選果然不含糊呀。

最後送上甜點，紅茶凍。

飯飽之餘來個淡淡茶香且清爽的茶凍是個不錯的選擇唷!!
價格平實親民且CP值高的鮨月，愛吃日本料理的朋友可不要錯過唷。