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鳳山美食。放牛班長 蝦蛄雙人套餐

- 快樂的過每一天

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蝦蛄雙人套餐,一次體驗2種不同料理組合~已歇業
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依季節捕捉魚貨的不同,每次來放牛班長都有不一樣的新發現
放牛班長11月份新菜色,蝦蛄雙人套餐搶先嚐!!

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因為蝦蛄是雙人套餐,約了約朋友一同前來初嚐蝦蛄滋味~
話說,Hank媽與蝦蛄..也頗有孽緣..(XD~扯遠了

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這是老闆親自為我們挑選的蝦蛄,哇哇哇,我第一次看到這麼大的蝦蛄捏
上次在墾丁…是小小一隻呢!!
老闆說,應該是不同品種,這是屬於斯里蘭卡大蝦蛄!!

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不同於大閘蟹..蝦蛄的保鮮是屬於急速冷凍保鮮
每隻先切對半後再沖洗…
因蝦蛄有著硬硬的殼,切對半..是方便客人不用剝殼食用喔!!

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蝦蛄有2種料理方式,一是焗烤,二是鹽烤
新鮮的海鮮料理..應該就這2種料理居多

2種口味個來一隻吧!!

師傅正準備撒上玫瑰鹽..鹽烤,吃最原味的海味喔!!

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秉持著平價料理,大心ㄟ老闆推出頂級大蝦蛄雙人套餐只要777元
內容物有:蝦蛄2隻,主餐:沙朗、豬排、雞排3選2,2碗酥皮濃湯飲料冰淇淋無限量供應

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平日的中午用餐時間,雖沒客滿也坐滿一半..差點就沒位置惹!!

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無限量供應的飲料及七彩冰淇淋

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2碗酥皮濃湯

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蘑菇醬&黑胡椒醬,等會依照自已喜歡的口感..自已淋上去!!

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沙朗,以海鹽調味就粉好吃的沙朗牛排在美國指牛後腰脊柱兩側的肉,
肉質口感細嫩好吃!!

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雞排

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不油炸的雞排外皮煎的酥脆,多汁好吃!!

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剛上菜就冒煙 不同料理組合的蝦蛄..上桌~

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左邊焗烤,右邊是鹽烤,蝦蛄2隻
底盤鋪滿滿的洋蔥絲,香氣逼人又有飽足感!!

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預先處理好的蝦蛄,叉子一插,便整條肉與殼分離拉開
不管哪種料理都是新鮮又美味佳餚!!

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接下來是波士頓龍蝦上市…
去年剛好碰到賣完了,冰友阿,想吃..動作可要快唷!!

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放牛班長,原味牛排專賣店
高雄市鳳山區八德路268號
07-7670005
11:30~15:00  17:30~21:30