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雲遊山水 掏金農遊趣 x 私房景點一次搜刮,北港美味小吃 米粿做的金捷發煎盤粿

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北港人從小吃到大的傳統小吃,煎盤粿。 

 



 

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結束共匪的店,大小吃貨們又散步走來北港朝天宮,北港老街上有許多攤好吃又道地的小吃,感覺吃一整天也吃不完啊!!
 

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巧遇朝天宮廟宇進香團活動,地上擺滿大量鞭炮,工作人員熟捻的拿起鞭炮一甩,一整串鞭炮就被甩的老遠,據說鞭炮擺的越長,誠意就越高。

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來自各地的進香團隊,慢慢進場!!

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一早煎盤粿的生意極好,才8點多就大排長龍,大概也是跟我們一樣是慕名而來的吧!!我們有的排隊買早餐,有的佔位置,有的抽空拍照記錄朝天宮廟宇活動,Hank媽第一次遇上這樣的活動,對廟宇文化也一知半解,透過這次巧遇, 親身見識到砲聲隆隆的台灣進香文化。

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位於北港朝天宮前的煎盤粿是沒有店名,因為老闆早期從事五金工作,五金的招牌尚未拆除,因此也有人稱為金捷發煎盤粿。這裡除了有煎盤粿,還有糯米腸、豬肚湯、肝連湯、滷腸、香腸等等
煎盤粿..Hank媽第一次聽到這個名詞,還霧薩薩的搞不清楚等會即將入肚的是什麼東西呢!!

 

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煎盤粿,看起來像是蘿蔔糕??!!其實並不是喔!!
煎盤粿外型有點像蘿蔔糕,但製作過程完全不加入蘿蔔,聽說是米粿的一種。

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遊客絡繹不絕的,阿婆煎粿的手也沒停過!!

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煎盤粿淋上店家自製米漿以及香氣四溢的大腸滷汁!!

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綜合(滷腸、米腸、煎盤粿) $50
不知要挑選什麼,又想每一種都吃,來一份綜合最省事。

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隨自已口味喜好,還可以在加上辣椒以及蒜蓉醬!!

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煎盤粿表皮煎的金黃酥香,不軟爛、好吃。
滷腸滷的入味,咬起來軟嫩香Q。
不加花生的米腸吃起來很有Q度,又帶點彈性的口感。
這樣一份覺得好大一份,可以幾個好友一起吃喔!!

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突然…前方鞭炮意外點燃,我們還以為活動開始了呢!!
 

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這樣的意外這一早接連的發生3次,工作人員很有警覺心的往前衝..救鞭炮,畢竟這隨便一燒就好多$$飛了!!(其實等一下這些鞭炮還是要全部點燃…應該是一樣意思吧!!XD~)
Hank媽真心覺得鞭炮是危險物品,遊客如果路過..盡量保持距離,畢竟如果有個噗攏共亂丟菸蒂是很危險的!!

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最後吉時到了,整條街上鞭炮聲轟轟作響,整遍霧濛濛又充滿火藥味,老闆有經驗的拿起大條毛巾把食物蓋上,鞭炮響完..又像是若無其事地繼續工作!!

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第一次來北港就遇到這樣的盛況,整條街一下子就被紅通通的紙屑給染紅,現場感覺比過年還熱鬧啊雖然鞭炮過後的味道不好聞,Hank媽也一起渲染這喜氣氣氛,福氣啦!!

金捷發煎盤粿
地址 : 651雲林縣北港鎮中山路80號
電話 : 05 783-5108