鹽埕人氣豆花-吳家金桔豆花。
吳家金桔豆花本來位於7-11騎樓下,因為太好吃了,每次路過就看到長長的排隊人潮。後來搬來富野路與瀨南街交叉口,愛吃豆花的Hank媽只要路過一定前來品嘗這加上金桔酸甜好吃的古早味豆花喔!!
以前在7-11門口擺攤的餐車,非常有紀念意義的放置在門口。
吳家金桔豆花沒有分店,僅此這一家。
豆花口味除了原先的金桔豆花,另外還新增加紅豆豆花以及冰豆漿。
價位跟原本一樣,沒有因為換了店面而漲價。
記得以前還是攤車時,熱豆花下面還有”夯爐”慢煮,現在改這樣不知道是否還可以品嘗到古早炭香味。
金桔豆花 $35/碗
來這裡一定要品嘗招牌的呀!!
記得之前參加「OpenRice 食家帶路」鹽埕美食老街一日遊,雄好呷作者Roger提到吳家豆花的金桔是與檸檬一起熬煮的,不但酸甜夠味,皮也非常的薄,可以直接連皮跟豆花一起吃喔!!
豆花大口抿在嘴裡還有淡淡的炭香味,滑嫩順口,與金桔酸甜滋味超搭的,顛覆你味蕾的想像喔!!
好滿足的一天啊!!
吳家豆花堅持古早味的手工制法,每天數量有限,賣完為止喔!!
吳家金桔豆花
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地址 : 高雄市鹽埕區富野路70號
電話 : 0981-615-230
營業時間 : 11:00~19:00 週一公休
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蠻特殊的口味,酸甜好滋味
真的是高雄最獨特的滋味~
這金桔豆花看起來很不賴的樣子耶,話說我還第一次看到有金桔豆花這種東西,那金桔是曬乾過的嗎,好特別啊 @@
一整個就是令人爽口的概念
巷仔內ㄟ~
金桔沒有曬乾喔~新鮮的金桔跟糖水一起熬煮~