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高雄 左營。百味酵素臭豆腐、關東煮、麻辣臭豆腐,一公里遠也聞得到香臭味 x 高雄臭豆腐推薦

 

只要接女兒放學、路經華夏路時便被一陣陣臭豆腐臭香氣給吸引…

經朋友推薦才知道臭香氣來自百味酵素臭豆腐

百味臭豆腐是天然蔬果酵素發酵而成,香氣不僅迷人,炸的更加酥脆好吃。

非常跳tone的,必點招牌還有關東煮、手作蛋糕,是另類下午茶美食唷。

百味酵素臭豆腐
地址 : 高雄市左營區華夏路493之2號
電話 : 0953-105 421
營業時間 : 15:00~22:00

 

 

百味酵素臭豆腐位於華夏路、近新莊仔路轉角。

舊式矮房建築,店門口前座位不多,只有2大桌。

 

 

因現點現炸,要耐心等候。

 

 

不僅有酵素臭豆腐,還有臭餛飩、麻辣臭豆腐、關東煮及手作蛋糕。

蛋糕類都是老闆娘自己手做,每一次口味都不太一樣。

重點是也太便宜了,一個才$30元。

手作蛋糕數量有限,想吃的朋友下手要快。

 

 

臭豆腐是使用天然蔬果發酵製成,是素食者可以安心食用的下午茶美食。

因為是現炸的,喜歡軟一點或酥一點的朋友都可以跟老闆說。

 

 

醬料、台式泡菜。

 

 

關東煮口味很齊全,除了一般黑輪、米血,還有貢丸、香菇丸、虱目魚丸、花枝丸等手工丸子。

竹輪、杏鮑菇、玉米筍、花椰菜、蘿蔔及玉米等等。

 

 

百味臭豆腐/椒鹽 $50

臭豆腐有椒鹽、芥末、咖哩等3種口味,我們只挑選椒鹽口味。

 

 

Hank媽非常喜歡臭豆腐的酥脆口感,發酵相當入味,吃起來不乾硬,內層還又帶有豆腐濕潤滋味。

再加上少許椒鹽調味,更加清香爽口。

 

 

愛吃辣可以自行調味,特別是百味醬,是老闆調製的,力推唷。

 

 

臭餛飩 $50

內餡包上臭豆腐,很特別的口味。外皮炸得夠脆,大口咬下還會爆汁唷。

 

 

關東煮

以上,任選4樣才$50而已。價格便宜,多拿幾串也不傷荷包。

關東煮的湯頭很鮮美,天冷冷的喝很舒服,可以多喝幾碗。

 

 

麻辣臭豆腐 $60

後來又來外帶麻辣臭豆腐回去,又香又麻又辣,真的超夠味的。

 

 

北高雄CP值高、好吃又夠味百味酵素臭豆腐,台式下午茶美味推薦。