只要接女兒放學、路經華夏路時便被一陣陣臭豆腐臭香氣給吸引…
經朋友推薦才知道臭香氣來自百味酵素臭豆腐。
百味臭豆腐是天然蔬果酵素發酵而成，香氣不僅迷人，炸的更加酥脆好吃。
非常跳tone的，必點招牌還有關東煮、手作蛋糕，是另類下午茶美食唷。
百味酵素臭豆腐 已歇業
地址 : 高雄市左營區華夏路493之2號
電話 : 0953-105 421
營業時間 : 15:00~22:00
百味酵素臭豆腐位於華夏路、近新莊仔路轉角。
舊式矮房建築，店門口前座位不多，只有2大桌。
因現點現炸，要耐心等候。
不僅有酵素臭豆腐，還有臭餛飩、麻辣臭豆腐、關東煮及手作蛋糕。
蛋糕類都是老闆娘自己手做，每一次口味都不太一樣。
重點是也太便宜了，一個才$30元。
手作蛋糕數量有限，想吃的朋友下手要快。
臭豆腐是使用天然蔬果發酵製成，是素食者可以安心食用的下午茶美食。
因為是現炸的，喜歡軟一點或酥一點的朋友都可以跟老闆說。
醬料、台式泡菜。
關東煮口味很齊全，除了一般黑輪、米血，還有貢丸、香菇丸、虱目魚丸、花枝丸等手工丸子。
竹輪、杏鮑菇、玉米筍、花椰菜、蘿蔔及玉米等等。
百味臭豆腐/椒鹽 $50
臭豆腐有椒鹽、芥末、咖哩等3種口味，我們只挑選椒鹽口味。
Hank媽非常喜歡臭豆腐的酥脆口感，發酵相當入味，吃起來不乾硬，內層還又帶有豆腐濕潤滋味。
再加上少許椒鹽調味，更加清香爽口。
愛吃辣可以自行調味，特別是百味醬，是老闆調製的，力推唷。
臭餛飩 $50
內餡包上臭豆腐，很特別的口味。外皮炸得夠脆，大口咬下還會爆汁唷。
關東煮
以上，任選4樣才$50而已。價格便宜，多拿幾串也不傷荷包。
關東煮的湯頭很鮮美，天冷冷的喝很舒服，可以多喝幾碗。
麻辣臭豆腐 $60
後來又來外帶麻辣臭豆腐回去，又香又麻又辣，真的超夠味的。
北高雄CP值高、好吃又夠味百味酵素臭豆腐，台式下午茶美味推薦。
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