大武鮮蝦鍋物可以說是屏東泰國蝦大本營,不僅有泰國蝦火鍋專賣,還有各式泰國蝦料理、特色菜以及各種口味泰國蝦、冷凍鮮蝦團購、宅配、批發,一次買10斤泰國蝦還有團購價。最特別的,泰國蝦還是吃酵素長大的,好吃又新鮮,價格也不貴,蝦蝦控不要錯過唷。
這次聚餐我們透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦來到屏東大武鮮蝦鍋物,在地經營泰國蝦批發已有30年的品牌,現在還推出泰國蝦料理、泰國蝦火鍋,口碑非常好,不管是菜色還是價位,完全沒讓我們失望,朋友也吃得很滿意。
大武鮮蝦鍋物位於屏東武成街103號,在武安街77號對面還有自己私人停車場,方便開車來聚餐的朋友。
大武鮮蝦鍋物的泰國蝦是與小農契作,是屏東泰國蝦的大盤商,不管一次購買多少量的泰國蝦,這裡通通都有。
而且泰國蝦是吃酵素長大的,每一隻活跳跳、生龍活虎的,經老闆獨門調味料理,每一道菜都讓人回味。
不定期研發新口味,獨一無二的酒釀乾燒蝦、蝦醬干貝蝦、酪梨金沙蝦,只有大武鮮蝦鍋物才吃得到。
現在內用打卡按讚還送蝦球,是泰國蝦料理的蝦球,口味一級棒!!
用餐空間很寬敞,有方桌、有圓桌,小家庭聚餐、多人用餐,均有適合的座位。
主打泰國蝦料理、泰國蝦火鍋以及特色菜,另外多人聚餐還可挑選二人套餐、六人套餐及十人套餐。
只要店內吃得到的泰國蝦料理、冷凍鮮蝦,全都可以團購、宅配,而且~一次買10斤還有團購優惠喔。
冷凍鮮蝦有公蝦、一般母蝦及紅頭蝦三種選擇,價位非常親民實在,而且新鮮。
不用跑屏東,宅配就可吃到大武泰國蝦料理,10種口味讓你一次滿足。
還有肉類、海鮮類、丸子、調味料、泡菜及大武鮮蝦醬宅配選購。
大武鮮蝦醬是新鮮干貝製作的,現在推廣價,這麼大一瓶只要$200元(原價$250),比在澎湖買便宜好多喔。
火鍋/牛 $450
火鍋主打泰國蝦風味料理,還可以挑選牛肉或是豬肉口味,除此還附上綜合蔬菜盤 x 2。
火鍋主菜除了泰國蝦、牛肉,還有各種口味丸子、豆腐及蛤蜊。
綜合蔬菜盤都是一些新鮮食材,生菜、高麗菜、芋頭、南瓜、玉米、香菇、豆皮、壽喜菇及玉米筍,菜色很豐盛。
滿滿一鍋,如果用餐人數不多,點這一鍋就很飽足。
蝦醬干貝蝦 $250/小份、$450/大份
蝦醬干貝蝦是使用大武鮮蝦醬料理的,不但可以吃到泰國蝦,還可以吃到店家自己醃製的蝦醬干貝,好吃又下飯。
蝦醬醬汁完全滲透蝦肉裡,味道香濃,超好吃的。
檸檬蝦 $250/小、$450/大
以現擠新鮮檸檬、梅子料理,還加上一點點枸杞點綴,非常吸睛。
泰國蝦每一尾都好大、肥美飽滿,讓我們吃得好滿足。
蝦子還開背,吃得到檸檬自然清新滋味,還有梅子甘甜,清爽又開胃。
鹽烤蝦 $450/公蝦
這一道可以挑選公蝦或母蝦,價位也會不同。
因為公蝦螯太長了,一度以為是小龍蝦。
公蝦的膏超多的,母蝦則吃卵,滿滿的蛋白質,很營養。
泰國蝦肉質很紮實Q彈,以簡單的鹽烤帶出肉質的鮮甜。
酪梨金沙蝦 $250/小、$450/大
老闆娘喜歡泰國蝦加上水果一起料理,這一道金沙蝦還加上酪梨,再裹上金沙拌炒,口感更棒。
口味相當獨特又好吃的一道蝦蝦料理。
胡椒蝦 $250/小、$450/大
超人氣招牌胡椒蝦,而且胡椒還是店家特調,風味很獨特。
胡椒香氣很足,光聞就食指大動。
每一尾泰國蝦都吃得到蝦卵,Q彈紮實口感,讓人允指回味。
椒麻蝦 $250/小、$450/大
這道是川味口味椒麻蝦,用花椒油、大紅袍等辛香料將蝦子乾煸入味,好吃又道地。
微微辣及麻度,很適合我們的味口,好吃戈涮嘴。
酒釀乾燒蝦 $250/小、$450/大
酒釀乾燒蝦是老闆娘私房菜色,好吃推薦。
加小米酒酒釀一起料理,吃起來微微甜甜的,還有小米酒香香氣,一入口就愛上。
烤軟絲 $450
除了泰國蝦、火鍋,大武鮮蝦鍋物還有特色菜料理,烤軟絲、三杯雞、烤午魚都很推薦。
烤軟絲火侯掌握得剛剛好,一點也沒有過焦的情形,加上店家特調胡椒提味,口感很棒。
蝦仁炒飯 $80
炒飯也是使用較小隻的泰國蝦蝦仁快炒,獨一無二的口感,來大武鮮蝦鍋物必點。
超大一盤炒飯,除了加上泰國蝦蝦仁,還有青菜、肉絲,鹹香好吃。
泰國蝦蝦仁給的完全不手軟,好澎派啊。
炒食蔬 $150
品嚐各種蝦蝦料理,也要來點清爽的,補充一下膳食纖維。
結合各種蔬菜快炒,還加上木耳,好吃爽口、不油膩。
內用打卡按讚還送蝦球,蝦球也是泰國蝦做的,這麼大一盤也太佛心了。
大武鮮蝦鍋物的蝦料理菜色非常多,各種風味蝦料理都是闆娘私房菜、獨門料理,只有來屏東才吃得到。
而且還有火鍋、炒飯選擇,讓我們當天聚餐不只有泰國蝦可以吃,適合三五好友聚會、家庭聚餐推薦。
另外還有團購宅配、冷凍鮮蝦採購,方便外地的朋友,防疫期間不想出門、在家就可以享用喔。
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地址 : 屏東縣屏東市武成街103號(搬家至大武路209號)
電話 : 08-751 9693
營業時間:16:00~21:30 (星期三公休)
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