來雲林口湖親子旅遊絕對不可錯過好蝦冏男社,雲林返鄉青年阿正引進口湖沿岸海水,生態混養無毒蝦,這裡不但可以品嘗無毒蝦蝦大餐,還有蝦傘抓魚蝦體驗、現場料理Q彈美味無毒蝦、雲林十大伴手禮的高麗菜蝦捲、70%超蝦蝦餅,好玩又滿足的體驗行程,是雲林口湖親子旅遊推薦。
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好蝦冏男社 生態混養無毒蝦
好蝦冏男社位於口湖鄉水井村專業畜牧區,是由八位七年級生以李富正(阿正)為首,利用閒置的豬舍,共同打造生態養殖蝦的理想王國。堅持不投藥,引進口湖沿岸海水,生態混養無毒蝦,魚池裡不僅養蝦,還一邊養水、養吳郭魚、龍膽石斑等等,藉由最天然生態鏈打造低密度生態環境,不僅防止病源,蝦子也因不斷被魚追殺而增加運動量,長的頭好壯壯、健康美味又Q彈。
海口抓蝦體驗 $250/人
海口抓蝦體驗可玩蝦、聽蝦,還可以吃蝦,享用Q彈美味蝦蝦,這樣體驗一小時、一人只要$250,加合菜料理是$650/人,蝦子吃到飽$800/人,3歲以下則免費。
16人以上團體報名贈送好蝦四寶 (原味蝦、胡椒蝦、蝦餅、香腸),一家人來這裡可以玩得滿意、吃的飽足。
抓蝦工具 : 蜈蚣網、蝦傘
首先要來抓蝦,阿正為我們介紹抓蝦工具,這是蜈蚣網,又名蛇籠,顧名思義就是很多節魚網組合而成。
阿正說 : 白天蝦子真的是瞎子,只要魚蝦跑進魚網就無法游出來了。
這是蝦傘,是魚蝦平常用餐的碗,只要垂直投入魚池裡,在上方撒下魚飼料,等約3~5分鐘,魚蝦跑到蝦傘上品嘗美味時,在拉上來即可捕抓。
阿正每年都要輪流清理魚塭一次,再翻土讓自然陽光曝曬殺菌。
因為魚池是輪流曝曬,前面這一池正在曬池,我們到後方撈魚蝦。
超簡單的撈魚方式,而且100%可以抓到魚。
真的好有成就感,一下撈到好多虱目魚。
阿正也說要補到蝦子的機會比較難,畢竟蝦子不會跟大魚搶食,會被吃掉。
聽蝦、吃蝦
體驗撈魚蝦後,接著來聽蝦、吃蝦。
阿正藉由道具介紹好蝦冏男社生態混養無毒蝦,這樣的養殖理念還被其他業界當成笑柄,是冏男養好蝦!
我們吃蝦的餐廳原本養殖鰻魚溫,加上馬賽克拼貼變成時尚有創意的小餐館!
地板上以馬賽克拼貼的魚、蝦,非常可愛又有創意。
好蝦冏男社還有許多農村好物、伴手禮可採購。
我們是來吃蝦的,雖然沒撈到蝦,不過捕撈虱目魚可以換蝦,只要超過10公分以上大魚就可以換5隻蝦。
原味蝦
無毒蝦品嘗原味最好吃,不用加其他調味料,只要一點點水、大火快煮,讓蝦子變色即可裝盤。
阿正還教我們剝蝦殼,一整條蝦殼完整無缺,沒有斷掉。
胡椒蝦、蝦餅、炸高麗菜捲
除了剛剛原味蝦,16人以上報名還有胡椒蝦、蝦餅、香腸等好蝦四寶。
胡椒蝦微微香辣滋味,讓蝦子吃起來更香甜,如果再來一碗白飯就更完美了。
蝦餅裡光是新鮮蝦漿、蝦塊就高達70%之多,超有料的,吃起來好脆口,沾上甜辣醬一起吃,口感超棒的,好吃的讓人一口接一口。
炸高麗菜捲使用整尾新鮮蝦仁、豬絞肉及高麗菜做成,有蝦、有肉、有菜,外酥內軟,吃起來好滿足。
除了現場體驗品嘗,好蝦冏男社還有提供冷凍宅配服務,剛剛吃不過癮,都可買回家慢慢品嘗。
以上有蝦子兩盒、蝦捲、蝦餅、無刺魚肚、香腸、蝦仁、鮮蝦炊粉、冰心地瓜等共10樣特價$2000免運,在這疫情期間,這樣的價位真的好親民。
好蝦冏男社 店家資訊
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地址 : 雲林縣口湖鄉梧南村東興路1號
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