這麼熱的天，Hank媽就想來點麻辣口味的川味鴨血煲、豆腐煲啊讓人食慾大開。
天氣越熱吃起來更是循環爆汗，好暢快啊!!
有時候Hank媽吃東西真的很隨興，不一定要找餐廳吃大餐，有時候路邊小吃也很美味。
辣魂川味鴨血煲位於前鎮瑞隆路轉角、小仁泉豆漿騎樓。
這個星期兒子來鳳山陸軍官校訓練，接兒子放學路過就來嘗鮮。
辣魂川味鴨血煲提供外帶，這裡還有一桌座椅，不趕時間還可以坐下來慢慢享用。
看似平凡卻有著不平凡的美味，主打麻辣湯底每日現煮，搭配大骨、蔬菜及多種中藥一起熬煮。
湯頭還加上豆皮一起熬煮，感覺豆皮吃起來更入味了。
餐點提供以川味鴨血煲為主，還有川味豆腐煲、川味綜合煲可選擇。
辣度選擇有無辣、小辣、中辣及大辣，滿足不同口味需求。
每一種煲品均一價 $80，主要的食材有豆皮、高麗菜、金針菇、肥腸及菜頭。
另外還有其他單點。主食有科學麵、意麵、寬冬粉、雞絲麵及烏龍麵。
營業時間至深夜23:00，滿足晚餐或宵夜想吃點麻辣口味的朋友們。
川味綜合煲 $80(無辣)
料多多又大碗，裡面的食材有豆皮、高麗菜、金針菇、肥腸及菜頭。
因為兒子不吃辣，而綜合煲的鴨血及豆腐的會辣，老闆以米血及黑輪替代。
湯頭還會加上蔥花及白芝麻，增加香氣。
米血及黑輪像手工做的，吃起來非常Q彈有咬勁。
大腸頭完全沒有腥味，吃起來口感不僅軟嫩，咬下的瞬間湯汁在口中噴發，是Hank媽喜歡的食材。
蔬菜不會煮得太軟爛，蘿蔔搭配湯頭也很對味，每一口都好揪C。
川味綜合煲 $80(小辣)
綜合煲的豆腐及鴨血滿滿der，大塊又滿足。
老闆不斷精進的煲湯技術，就是要滿足饕客們的胃。
小辣麻辣湯底相當溫潤好入口，喝起來也不會過鹹，熱熱的天氣來上一碗，非常過癮。
鴨血飽滿多汁又滑嫩，實在深得我心啊!!
豆腐口感十分紮實，吸滿麻辣湯汁，讓豆香與清甜中多了椒香。
還有中藥淡淡的香氣，每一口都讓人滿足。
辣魂川味鴨血煲料很多又實在，特別是豆腐與鴨血，超大塊的。
晚餐吃不夠，還可以加點個麵，更飽足喔。
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