Hank阿罵是長期茹素者,除了素食餐廳,Hank媽會特別留意哪裡有好吃素食小吃美食。位於九如四路上、近西藏街的玖齋饗蔬食滷味是一家結合蔬食滷味、鍋燒麵概念的素食小吃。超過40種蔬食滷味菜色挑選,搭配獨家配方滷汁,不僅滷的入味好吃,味蕾甘甜又不死鹹是吃葷也愛的素滷味。下午5點開始營業至晚上10點半,是晚餐、宵夜美食最佳推薦。
玖齋饗蔬食滷味位於九如四路939號,隔壁轉角是香榭麗緻烘培坊。
騎樓還提供座位區,讓不想外帶的朋友多了用餐聊天的場所。
除了素食滷味,還有原味鍋燒、手工泡菜、養生元氣、麻辣鍋燒可選擇。
每一款鍋燒可搭配蒸煮麵、媽媽拉麵、雞絲麵、意麵、王子麵、泡飯六擇一,另外烏龍麵需再加購 $10。
晚上17:00開始營業,公休日不定時。
響應環保,外帶不提供塑膠碗盤、保麗龍碗,如需紙碗需自付$2/每個。
這裡還提供wifi使用,店家服務週到又貼心。
蔬菜、滷味菜色超過40種選擇,選擇性豐富。
還有蒸煮麵、媽媽拉麵、雞絲麵、意麵、王子麵及烏龍麵,可搭配滷味一起煮。
原味鍋燒/蒸煮麵 $65
裡面菜色非常豐富,光是蔬菜就有4~5種,再加上老闆搭配的素食、雞蛋,滿滿一碗,十分飽足。
湯頭加上少許沙茶提味,口感自然鮮甜、爽口又不膩,連不吃素的朋友也覺得好吃。
養生元氣/蒸煮麵 $75
菜色跟原味鍋燒一樣,只是為了合口味,原味鍋燒多了海帶芽,其他鍋燒則以金針菇代替。
各種菜色都很合Hank口味,特別是蔬菜好多又新鮮,還有高單價的玉米筍,超愛的。
蒸煮麵久泡不爛,一口咕溜溜的吸入,超有彈性有咬勁的。
還有一顆蛋,讓整個鍋燒營養滿滿。
湯頭美味又甘甜,還有淡淡的中藥香氣。
愛吃辣的,還有老闆娘自製辣醬可搭配,超過癮解饞的。
個人獨享滷味餐/B餐 $100、加價烏龍麵 +$10
滷味可單點,還可點這樣超大一盤個人獨享滷味餐。
分有A餐 $60、B餐 $100,2種選擇。
都可搭配主食麵食六選一,只有挑選烏龍麵需加價$10。
烏龍超Q彈咕溜的,而且份量超多,難怪需額外加價 $10。
綜合滷味菜色也是店家選好的,跟鍋燒麵略有不同,有百頁豆腐、青椒、蘿蔔、豆皮、小黃瓜、四季豆等等,菜色更多、更豐富,2個人一起吃也沒問題。
Hank媽第一次吃素滷味,獨門特製滷汁吃起來不死鹹,還帶點甘甜滋味。
很有自家特色的素滷味,銅板價位,不僅省了荷包又飽餐一頓,適合晚餐就來大快朵頤喔。
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