台南善化華瑞文化生態園區是由廢棄豬舍整修改建而成,為溪美合作社的新據點。這裡不僅販售溪美合作社自家品牌的麻油、葛鬱金粉等農特產品,還有各式食農教育、當季農特產DIY體驗,是寓教於樂的好去處。 這天來到台南善化華瑞文化生態園區DIY炒黑糖,從糖母、甘蔗汁開始慢慢翻炒,色澤慢慢由紅轉黑、變濃稠成焦糖色,香氣漸濃,凝結成一塊塊黑糖塊,香甜又可口,完全不輸沖繩黑糖。依季節還能體驗炒芝麻、品嚐黑糖甘蔗青茶, […]

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