台中旅遊。大呷麵本家，傳承80年古法工藝 x 台中大甲製麵故事館
自1934年製麵開始，傳承三代超過80年的大呷麵本家，於2006年由第三代劉世欣總經理著手品牌改造，成立台中大甲製麵故事館。代代傳承、麵本家獨家的經典風味，堅持每一道製麵過程，以”真誠”呈現麵的原味。 大呷麵本家 位在台中大甲的大呷麵本家故事館，是台灣第一家製麵工廠。 牆上12片金黃麥穗代表一年12個月份，也代表豐收、圓滿。 本來在袖珍博物館擔任副館長一職的劉世欣，因食安風 […]
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