團購。Field 小田食光，舒肥松露雞胸肉、小茴香舒肥豬梅花、西班牙風乾熟成火腿、香腸
sous vide，在台灣稱為舒肥法，是一種低溫度、長時間加熱的烹飪方法。主要讓肉品吃起來口感軟嫩，卻不會因長時間烹飪而營養流失，還增加菜肴獨特美味。 有人也跟Hank媽一樣喜歡舒肥料理嗎??!!但往往這麼美味鮮嫩又不乾柴的舒肥料理都要跑一趟餐廳才吃得到!!位於台北中山區的 Field 小田食光，除了自家餐廳，還推出一系列舒肥料理，讓你不用跑台北，透過團購宅配就可享用，好吃美味、低熱量，非常適合目 […]
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舒肥松露雞排
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