火鍋控朋友看過來!!高雄麗尊酒店全新火鍋品牌「木櫃工廠創意鍋物 MUQE FACTORY」近日盛大開幕，不僅提供5種火鍋湯底選擇，還有現切肉品、澳洲和牛、現撈活蝦、頂級海鮮百匯、壽司、台灣在地小農蔬食、主廚手作甜點、Häagen-Dazs 冰淇淋吃到飽，菜色澎湃豐富又美味，每位只要$588+10% 就可無限量享用，而且湯底、菜色還會不定期變換，還有「一元火鍋天天抽」以及部落客加碼活動，快點約朋友一起來木櫃工廠用餐試試手氣吧!!
「木櫃工廠創意鍋物MUQE FACTORY」座落於高雄麗尊酒店二樓，是近期全新推出火鍋吃到飽品牌。
這裡鄰近高雄文化中心、信義國小捷運站，步行約7分鐘就可抵達。
開車的朋友，酒店還有地下停車場可以使用，很適合家族聚餐、公司團聚、約會用餐的好地方。
高雄麗尊酒店二樓原是艾可柏菲 Cercle Buffet，現在改木櫃工廠創意鍋物，更平價，也更受大眾喜愛，剛開幕期間幾乎天天客滿，建議使用線上預約訂位 https://reurl.cc/GdYxMy ，以免向隅。
剛開始聽到「木櫃工廠創意鍋物」的木櫃工廠四字，還以為是家具新品牌，沒想到是個人火鍋吃到飽。「木櫃工廠」以集團兩位創辦人的名字中，各取最代表性的一字「木與貴」而命名，木櫃代表著大地中素材的承接融合，也象徵存放著新鮮食材與珍品，傳遞自在而簡單的美味關係。
餐廳運用多種木材與墨藍色系風格打造輕美式工業風，搭配大理石檯面，提供每位饕客舒適且寬敞的用餐環境。
木櫃工廠平假日午晚餐11:30~21:30 提供自助式個人鍋物吃到飽，共有「香蒜豚骨湯」、「廣東汕頭火鍋」、「日式壽喜燒」與「四川麻辣湯」四種湯頭選擇，素食朋友還有昆布湯底可選擇，點餐時直接跟服務人員說即可。之後還會不定期變換湯底，有興趣的朋友可隨時關注木櫃工廠FB粉絲專頁。
成人價位 $588+10%；兒童價位 $299+10%；6歲以下則用餐免費。用餐限時2小時，另外還有單點加購區，有日本A5和牛、美國Prime無骨牛小排、美國Prime沙朗牛肉等嚴選頂級食材，海鮮類則有新鮮現切生魚片、韓國大生蠔、野生海龍蝦、帝王蟹腳及北海道干貝盤等，其中「極品海鮮總匯」食材更頂級，是特別為海鮮控推出的，包含了佐渡花蟹、斑節黑肥豬蝦、軟絲、北海道扇貝、韓國鮑魚及黃金斑魚等極品海鮮，滿足熱愛新鮮海味的味蕾。
木櫃工廠還有「一元火鍋天天抽」活動，每桌皆享有乙次抽獎機會，最大獎為個人今日用餐金額一元，還有用餐9折券、伊比利豬梅花肉片兌換券、綜合生魚片兌換券、美國沙朗牛排兌換券、手打墨魚蝦仁漿兌換券等獎項，活動到4/30止，超讚的，根本吃越多賺越多，快點約朋友一起來試手氣!!
另外木櫃工廠還推出 部落客加碼活動，只要讀者前來木櫃工廠創意鍋物用餐，並出示本篇部落格文章，就可以獲得麗尊酒店的環保袋乙份。每桌限兌換一次，數量有限、兌完為止喔。
廣東汕頭火鍋
Hank媽當天點了廣東汕頭火鍋，這是加上扁魚新鮮燉煮的湯頭，鍋內還附上花蟹、活蝦，讓湯頭更加鮮美。
日式壽喜燒
壽喜燒湯頭很不錯，加上好多蔬菜、香菇以及壽喜湯汁一起熬煮，讓涮肉片帶有醬汁香氣及清甜口感。
壽喜燒湯頭會越煮越鹹，要隨時補充湯汁，不要煮過頭。
香蒜豚骨湯
乳白色豚骨湯頭是使用豬大骨熬煮8~10小時而成，相當濃郁入味，甘醇順口。
一旁還附上一杯香蒜汁，隨個人口味想加多少就倒多少。
喜歡蒜香味的朋友一定要點這一道湯頭，搭配青菜、肉品一起燉煮更對味。
用餐限時2小時，選好了湯底趕緊來自助吧挑選喜愛的菜色。
現在防疫期間，自助吧挑選菜色一定要戴口罩，保護自己也保護他人。
雖然木櫃工廠價位親民，但各項食材挑選一點也不馬虎，肉品嚴選原塊肉當日現切，不但讓我們享受最新鮮美味，肉品品質也超好，每一口都讓人難忘。
你沒看錯，$588+10%價位居然還可以吃到澳洲和牛吃到飽，而且和牛品質超好的，肉肉控多吃幾盤就回本了。除此~還有美國牛五花、美國霜降牛肉、美國肩胛牛肉片、紐西蘭沙朗、紐西蘭小羔羊、梅花豬、台灣豬五花、豬里肌、鮮嫩雞腿以及宜蘭櫻桃鴨等11種肉品可選擇。
考量肉品新鮮度，建議每人每次最多只拿四盤，少量且多次方式取餐，吃完再拿，也比較不浪費食物喔。
澳洲和牛原塊肉現切，讓Hank媽可以一次吃的好過癮。
肉的彈性、口感都很紮實好吃，新鮮度也足夠，越嚼越香。
宜蘭櫻桃鴨油脂很夠，吃起來不乾柴，還帶點脆度。
美國牛五花油脂也非常豐富、滑嫩順口。
木櫃工廠醬料區提供土雞蛋跟初卵蛋，不管是沾肉還是拿來涮壽喜燒都好好吃，而且營養豐富，也不會有蛋腥味。
醬料區還有香菜，跟蒜末、肉片一起入口更棒，好吃的不要不要。
青菜是嚴選台灣產地直送小農時蔬，大約有10多種菜色，還會隨季節不同變換不同菜色。
「吃當季、食當地」不僅支持在地小農，同時還讓我們享用當季最新鮮美味。
水蓮是我們一家最愛吃的，而且當季採收的，口感更加爽脆。
還有紫地瓜葉、明日白菜、枸杞葉、青江菜(湯匙菜)、絲瓜、紅莧菜、番茄、玉米及各種菇類，補充滿滿膳食纖維，還可以去油解膩喔。
冰鎮地瓜、鴨血、豆腐、油條、牛肚、排骨酥、滷大腸頭、雞心、桂花腸，通通都有，而且菜色會不定期變換，滿足每個客人多變的味蕾。
$588吃到飽也有當日現做的香菇蝦漿和虱目魚漿，另外還有手工墨魚蝦仁漿、手打干貝花枝漿則需加價選購。
沒想到這一份蝦漿料多又實在，大口咬下，一整隻蝦仁包在裏頭，完全真材實料。
木櫃工廠海鮮總類也超多的，最特別的還有現撈活蝦，超新鮮的，主廚還使用冰塊冰鎮起來。
還有花蟹、扇貝、海瓜子、蛤蜊、竹蛤、小章魚、巴沙魚、鮭魚頭丁、鱸魚肉片、虱目魚皮，豐盛又滿足。
蛤蜊超大顆又新鮮，端上桌時還會吐氣。
蛤蜊下鍋後不要煮太久，可以吃到飽滿鮮美湯汁。
活蝦好吃的沒話說，肉質Q彈又美味。
還有好多主廚特色料理，有蒜苗鴨賞、秋刀魚甘露煮、柚香蘿蔔、玉松梅、炒米粉、焗烤南瓜等等，連小朋友愛吃的薯條這裡也有。
壽司。
這一區還有生魚片，需另外加價選購。
麵條選擇也很多，都是市面上各國知名品牌，包括泰國泡麵、韓國不倒翁拉麵、金鍋牌粉絲、中農粉絲等等。
甜點區一定不能錯過，艾可柏菲主廚手作甜點幾乎都保留下來。
人家說女人第二個胃是甜點胃，一點也沒錯。
來木櫃工廠吃吃到飽，一定要預留時間吃甜點，否則沒吃到甜點用餐時間到絕對會嘔。
咖啡嚴選UCC咖啡。
台灣啤酒。
水果也好好吃，還有現打果汁、優格及多多。
Häagen-Dazs 冰淇淋共有8種口味，讓你無限量享用。
我們當天來木櫃工廠享用鍋物真的吃的好滿足又開心，無論是肉類、海鮮品質都是一流，而且$588吃到飽價位真划算，CP值相當高，既使是小鳥胃也覺得物超所值。湯底跟熟食還會不定時變換，不同時期來吃都有不一樣的驚喜。現在還有「一元火鍋天天抽」活動，想吃美味賺好康趁現在喔。
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地址 : 高雄市五福一路105號2樓
電話 : 07-229 6030 分機3521/3522
營業時間 : 11:30~21:30
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