台東金崙民宿推薦。打個蛋海旅 Dagedanhouse 洋溢文青氣息靠海民宿 一泊三食 LI.KA CAFE 力卡珈琲 排灣族特色搖搖飯、小米酒

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台東金崙是一個純樸部落小鎮,也是遠近馳名的溫泉度假勝地,很多朋友搭火車來金崙就是要來泡湯。

打個蛋海旅位於台東金崙,是一個洋溢文青氣息靠海民宿。除了海旅雙人套房,還有力卡混宿背包客房、LI.KA CAFE 力卡珈琲,這天跟媽媽來台東旅行,回程最後一天選擇入住打個蛋海旅雙人套房,享受部落小鎮閒恬寧靜、清新自然的渡假氛圍,還有部落特有的搖搖飯、小米酒、力卡咖啡手作下午茶,最後再來附近湯屋泡個溫泉放鬆一下,悠閒又享受!!

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台東金崙

記得第一次來金崙,就是搭火車來泡溫泉,附近溫泉業者只要火車到站時間,火車站門口便聚集各家接駁車接送。Hank媽覺得這很適合我老年生活,搭著火車到處走走、泡泡湯,感受不一樣的在地風情。

這一次來金崙安排入住打個蛋海旅,由於打個蛋沒有停車場,可以來金崙火車站(免費)停車,再步行走來民宿。

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金崙火車站前方巷弄往下走,右邊是打個蛋海旅,左邊是LI.KA CAFE 力卡珈琲。

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從金崙火車站停車場向下看就是LI.KA CAFE 力卡珈琲,好近喔。

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這裡也是通往金崙隧道秘境,直直走到盡頭就是太平洋海岸。

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LI.KA CAFE 力卡珈琲

入住民宿前,首先要來LI.KA CAFE 力卡珈琲 check in,LI.KA CAFE 力卡珈琲不僅是咖啡廳,也是打個蛋海旅服務櫃台、早餐用餐區。

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打個蛋海旅

打個蛋海旅位於LI.KA CAFE 力卡珈琲斜對面,全部只有4間雙人套房,是一個小巧文青民宿。打個蛋 Dagedan 排灣族語是「睡覺」的意思,老闆sam希望來渡假的旅人可以好好放鬆、好好睡覺,因此房間沒有提供電視,只有書及音響,讓旅人遠離3C,盡情享受台東的美,體驗真正的渡假。

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推開拉門首先是療癒又舒適的草皮,坐在躺椅仰望的藍天一定可以很放鬆。

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第一間是交誼廳,這裡提供大量書籍閱讀,喜歡哪一本都可以直接拿到自己的房間慢慢看。

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沿著走道走來我們的房間,每一間都有透亮的落地窗,從窗戶向內望進去,可以看到房間的擺設。

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打個蛋房間空間雖然不大,卻很小巧而精緻。整體裝潢以清水模、紅磚牆來打造,一旁還有雙人床、單人躺椅、檯燈、音響、唱片及書籍,營造舒適恬靜氛圍。坐下漫不經心翻閱著書籍、聽著輕音樂,再來上一杯香醇咖啡,悠閒放鬆假期就此展開!!

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大片落地窗採光極好,想保有隱私還可以拉上窗簾。

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愛看書的朋友來這裡一定不無聊,盡情享受這片書海之中。

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一旁桌子上還有快煮壺、咖啡濾杯、馬克杯、紅烏龍茶包、鏡子及一大壺開水。

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打個蛋強調環保,因此沒有提供瓶裝水,但都幫我們準備好一壺一壺的水,有常溫,也有冰的。

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最特別的,桌上還有一個收納盒,打開裡面是空的。

這是要拿到力卡咖啡裝新鮮現磨咖啡粉,讓我們帶回來民宿沖泡。

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打個蛋的快煮壺很棒,是可以設定溫度煮沸的溫控手沖壺,讓你享用最香醇美味現泡咖啡。

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不知道怎麼使用溫控手沖壺,這裡還有說明書。

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牆上購物袋是讓旅客外出購物攜帶方便使用,也可以在海灘漫步時撿拾垃圾,帶回來的垃圾可以跟打個蛋兌換環保牙刷喔。

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衛浴空間不小,除了盥洗台,還有乾溼分離淋浴設備。

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打個蛋也是環保旅店,因此沒有提供牙刷、牙膏等一次性備品,不過有提供浴巾、瓶裝洗沐用品。外出旅行自備盥洗用品一直是Hank媽的習慣,不過~真的忘記帶牙刷的朋友,只要海邊撿拾一下垃圾打個蛋就有送,即可做環保又健身,很不錯唷。

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一泊三食專案 下午茶

入住在打個蛋民宿的房客都可以擁有一份手作的下午茶,放好行李就直接來享用。

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力卡咖啡補漁網吊燈真的別具創意。

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一旁還有提供飲用水及餐具自取,也太厲害了,連環保吸管都有準備,而且放置餐具的盒子是使用檳榔鞘做成的,從每一個小細節都可以看出老闆sam愛護地球、大自然的用心與決心。

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Hank媽喜歡嘗試不一樣的新事物,於是下午茶點了刺蔥拿鐵、拿鐵、刺蔥磅蛋糕、紅烏龍磅蛋糕及紅藜餅乾,這些都是嚴選在地食材製作,別具風味與特色。

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刺蔥拿鐵也說不上來好不好喝,就是喝起來有刺蔥獨特香氣,不喜歡的人建議不要點。

拿鐵咖啡香氣迷人,入口香濃、甘醇可口,大推喔。

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磅蛋糕口感濕潤紮實、樸實美味,搭配咖啡真是絕配。

背景播放著緩慢輕柔的音樂、昏黃的燈光,讓Hank媽完全沉浸在這愉悅美好的午後時光中,好不浪漫。

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本來是想用完下午茶再來泡個湯的,因為配合火車班次最後一班約5點的關係,這裡的溫泉業者大都5點前打烊。(扼腕啊)

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不過可以走來海邊看看海,天氣好時過了涵洞就可看見海天一色的美景,再加上「南方以南、大地藝術節」計畫,卑南族籍原住民藝術家見維巴里在此創作,因此有「台東最美隧道」之稱。可惜這幾次來金崙天氣都不怎麼好,而且當天晚上還下起小雨,藍天就等下次來拍啦。

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一泊三食專案 排灣族搖搖飯、小米酒

來打個蛋預訂一泊三食專案,除了早餐、下午茶,晚餐也是在力卡咖啡享用。晚餐提供排灣族傳統搖搖飯以及vuvu釀造的小米酒,雖然不似五星級飯店豪華澎派,卻是在地特色餐點,而且好好吃,搭配鹹魚、豆腐乳開胃又爽口。

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搖搖飯就是排灣族的山地飯,因大鍋燉煮時未免鍋底燒焦,所以要一直攪拌,攪拌同時身體也會跟著搖擺,因而稱為搖搖飯。一般傳統山地飯是加上野菜燉煮,怕一般人比較無法接受野菜生澀味道,於是力卡咖啡的搖搖飯加上A菜燉煮,一旁還有鹹魚、醃製生薑與豆腐乳搭配入口。

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搖搖飯是不加鹽巴的,豆腐乳醃製的不會太鹹,還帶有一點甘甜口感,跟搖搖飯一起入口,好好吃。

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鹹魚口感也很不錯,吃起來不會太乾柴。

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另外素食口味搖搖飯則搭配醃製洛神花,還有醃製生薑、豆腐乳。

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醃製洛神花本以為是甜的,沒想到是鹹的,為了好下飯,口味有點重,請小心服用喔。

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小米酒是附近VUVU釀造的,非常好喝。

排灣族小米酒、手工藝品是家族傳承,因為VUVU家裡的小孩不要傳承,經三顧茅廬才將這門手藝傳承部落的女青年。這麼好喝的小米酒,沒傳承下來就可惜了,雖然也有其他人賣小米酒,但材料比例、發酵時間不對,做出來的口感就差很多。

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金崙的晚上就是這樣樸實無華,用完餐可以附近走走、吹吹海風,走出路口還有金崙7-11,買個宵夜、點心都很可以。

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打個蛋早餐可以預約時段,我們從7點改到9點,把握時間遠山功夫泡個湯再來享用美食。

遠山功夫溫泉大約7點就開始營業了,不僅水質乾淨,價位也很便宜,大眾池一人只需要$150。

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一泊三食專案 輕食料理

打個蛋早餐推出個人式輕食料理,飲料可以挑選,有咖啡、茶類及無咖啡因的洛神檸檬草。

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為傳承部落老人家料理,早餐大都採清淡的水煮,可以享用原始風味,沒有過多的烹調及調味,更加養生健康。

水煮蔬菜有四季豆、佛手瓜、南瓜,上面佐胡麻醬調味,非常清爽。

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山藥是烘烤過的,皮是可以吃的,再淋上胡麻醬調味。

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另外有機小番茄是自家種的,有微微烘烤過,熱熱的吃,有溫沙拉的口感。

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水煮蛋是海鹽刺蔥,沾著吃很不錯。

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馬告水果杯裡面有各種台東在地水果,跟小管家聊了一下,台東金崙也可以買到釋迦喔。我們怕買不到,前一天在台東市買了三箱,來台東必買釋迦啊!!!

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牛奶吐司是力卡咖啡自家做的,沒吃飽還可以免費提供。

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洛神檸檬草、洛神紅茶,茶飲都可以挑選熱飲或冰飲,特別是洛神檸檬草,因為是熱飲,還可以回沖。

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美好的時光就這樣一點一滴溜走,也準備行曩返家的歸途。

金崙是個純樸小鎮,沒有財團駐進、太多商業氣息干擾,更顯遺世獨立的閒恬意境。

你也喜歡這份自然恬靜,不妨找個時間來走走,享受遠離都市喧囂、悠閒清淨的放鬆時光。

打個蛋海旅 官網 FB 粉絲頁

地址 : 台東縣太麻里鄉四鄰129號 電話 : 08-977 1551

LI.KA CAFE 力卡珈琲 FB 粉絲頁

地址 : 台東縣金崙路210號 電話 : 08-977 2056 營業時間 : 09:00~20:00

 

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