阿東窯烤雞使用跑山土雞，遵循古法、龍眼木窯烤，吃起來皮脆肉多汁，另外還有鱒魚料理、山野菜現炒以及其他古早味鄉土菜，是來151縣道必吃、鹿谷美食推薦。
這次來南投住宿，中午朋友帶我們來鹿谷阿東窯烤雞，據他說這是他小時候的記憶，難忘的美味。
阿東窯烤雞位於往鹿谷151縣道上，門口有店家自己設計的磚窯、擺放成堆的龍眼木，加上紅色招牌十分顯眼。
除了門口停車位，一旁還設有停車場，方便遠途來嚐美食的旅客。
阿東窯烤雞距離妖怪村也很近，飯後還有時間可以繞去走走。
用餐空間十分寬敞，還有冷氣，適合夏天來大快朵頤。
還有多家媒體、食尚玩家報導推薦。
窯烤雞正跑山土雞、龍眼木窯烤，每隻 $600。
除此，還有山產野菜、高山高麗菜、鱒魚料理、鮮菇湯等特色料理。
價位還算平價，窯烤雞不算，一盤大約 $120~$450之間。
窯烤雞 $600
剛端上桌，大家忙著拍照，將窯烤雞的美味瞬間保留下來。
掰開當下，雞皮酥脆的滋滋作響，雞油香四溢啦，而且上色也太美了，太可口啦!!!!
裡面還塞滿茄苳葉，據老闆說比較開胃，吃起來也較不油膩。
烤雞採用3~4個月的放山跑雞，肉質口感紮實、不柴，窯烤後多了淡淡的木材果香，沾上旁邊附上的雞油、胡椒粉入口，香氣更是獨特美味。皮酥肉嫩的滋味，讓人一吃難忘啊!!
雞油拌飯更是內行人吃法，油滋滋的，超美味的啦!!
高山高麗菜 $120
山上高麗菜就是鮮脆甜，很快就進了我們的胃。
雞油麵線
煙燻雞油拌上麵線、油蔥酥，是一道簡單又美味的料理。
朋友點這份不知道是幾人份的，單點一份 $30。
黃金豆腐 $200
黃金豆腐也大推，很像日式炸豆腐，吃起來超嫩又Q，超下飯一道好菜。
竹筍湯 $50/小
鹿谷盛產筍子，一定要點來瞧瞧。
竹筍湯選用的在地麻竹筍，加上雞油下去熬煮，湯頭喝起來相當鮮甜，深得我心啊。
鮮菇湯 $50/小
各種菇菇下去熬湯，是一道非常清爽的野菇清湯。
以上~我們一行4人，為了能把烤雞吃完不外帶，其他菜色就不多點，還是讓我們吃的飽足又滿意。
鹿谷151縣道上好吃窯烤雞，推薦給大家。
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