雲林 口湖。明湖海產 龍膽石斑專賣，價格平價、澎湃美味
龍膽石斑不僅肉質鮮嫩、魚皮Q彈、膠質豐富，且從頭到尾、由裡到外都能料理，特別是魚骨頭燉湯更是好喝。 位在雲林縣口湖的明湖海產店，不僅是海產店，更是龍膽石斑的養殖場兼中盤批發商，也是老饕們的口袋名店。 明湖海產店 龍膽石斑專賣 店家資訊 FB 粉絲頁 地址：雲林縣口湖鄉蚵寮村中正路2段501之5號 電話：05-789 1390 營業時間 : 11:00~20:00、不定休、無低消、無服務費；可宅配， […]
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雲林美食
雲林口湖，海中寶傳統烏魚子 x 海中人蔘 DIY現烤現吃
口湖鄉位於台灣雲林西南沿海，是漁村型態鄉鎮，以養殖捕撈為主要產業。有高經濟價值的龍膽石斑、新興的馬蹄蛤、鰻魚，還有在地最美味的烏魚子。其中製作烏魚子的工廠在雲林口湖多達5、60家，每到冬季烏魚繁殖時期還可以看到家家戶戶曬烏魚子的盛況，因此也有烏魚子的故鄉之稱。 位於雲林口湖的海中寶傳統烏魚子，創立於民國30年，以經營海產加工為主。秉持著傳統工法精心製作，烏魚子口感綿密紮實、口味獨特，深受老饕的青睞 […]
雲林水林。鮮禾屋の味自慢 x 水林美味手作黃金泡菜屋、梅香白玉、洛神双梅湯
水林美味手作黃金泡菜鮮禾屋，鮮禾屋の味自慢。美味手作全省宅配到家，有手工黃金泡菜、珍饡番茄、梅香白玉、養生黑棗與洛神双梅湯，精彩上市。 鮮禾屋是我們這次2日遊的最後一站，剛到門口時，農夫大哥一直對他們的產品讚譽有加，據說鮮禾屋所挑選的食材全都來自雲林水林友善小農的農作物，從自家廚房做起，回歸原始，用手工現作方式，不加任何化學添加劑、防腐劑，製作只屬於食物本身自然鮮甜美味。 鮮禾屋的產品有手工黃金泡 […]
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