北港有許多攤販店家都有賣煎盤粿，是北港人從小吃到大的古早味美食。
Hank媽第一次吃煎盤粿是在北港老街上的金捷發煎盤粿，米粿做的，特別又好吃。
還加上香腸、米腸、滷腸及特製醬料，樣子很像東港的肉粿喔。
小叮噹煎盤粿位於北港華勝路，朋友來一次就愛上，這次來口湖旅遊還特地先繞過來北港品嚐，真是美味無法擋!!
小叮噹煎盤粿位於北港華勝路三角窗，可外帶又有內用桌椅。
小叮噹只賣到中午13:30，太晚來吃不到唷。
煎盤粿因在煎盤上料理米粿而命名，是由在來米製作的中式早餐。
餐點除了湯品、煎粿，還有米腸、香腸、滷大腸可單點外，也有綜合全配，也就是各種口味通通吃得到。
鄉下地區的早餐，大都是店家自己手工製作，包括米腸、米粿。
煎盤上的米粿煎至金黃，樣子很像蘿蔔糕，其實是在來米製作的。
跟朋友一起點了2份 煎盤粿全配 $60/份，再搭配一碗熱呼呼的豬血湯、豬雜湯。
全配一碗多種口味滿足，各種配料都吃得到。再淋上店家特製滷汁與甜米醬，一整個特別又美味。
而且這樣一份好大份好飽足，跟家人一起來用餐，可以點一碗大碗共食喔。
愛吃辣的朋友還可以淋上辣醬，跟甜米醬好搭啊!!
甜米醬是由米漿製成的，獨特風味一吃就上癮。
另外黑色醬汁也是煎盤粿好吃祕訣之一，不死鹹又好對味。
米粿煎至金黃恰恰，外脆內軟，不輸蘿蔔糕喔!!
這麼多配料，大口吃真的很過癮。
滷大腸滷的很入味、不腥又有嚼勁。
米腸吃起來有Q度又有彈性，難怪朋友還刻意繞路跑來吃。
豬血腸子湯 $25
豬雜湯 $30
雲林北港傳統古早味小吃，推薦給大家喔!!
小叮噹煎盤粿
地址 : 雲林縣北港鎮華勝路30號
營業時間 06:00~13:30
延伸閱讀 : 金捷發煎盤粿
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