超大份量雙人饗宴-波士頓龍蝦丼飯~
這次Hank媽要來介紹一家隱藏於文武二街巷弄內的日式料理店，這裡有超大份量的雙人饗宴雙龍丼與波士頓龍蝦丼，這是Hank媽在社團內看友人分享照片發現的，超彭派、豪華的份量觸動Hank媽的味蕾，你說，能不衝嗎!!
鋒の生魚片丼飯是取自老闆名字其中一個字而來，與老闆聊天得知老闆對美食的熱沈、食材的堅持，以及滿滿的創意想法，讓你在這裡可以吃到別家沒有的創意新鮮料理與驚喜喔!!
這裡沒有豪華的裝潢，桌與桌之間不會很擁擠，乾淨且簡約設計讓你用餐舒適又自在。
免費供應味噌湯與飲料，可自行取用。
menu~
提供各式丼飯、厚切生魚片、冷熱食，以及各式美味單點與隱藏版雙人丼飯饗宴。
架上這些都是師傅拿手料理，不知道要點什麼的，可以參考!!
香辣鮪魚手卷 原價$50 推廣價$40/個
超豪邁的，手卷裡滿滿的鮪魚啊!!大口咬下，鮪魚肉質超有彈性的，另外還吃得到酥脆口感，據說這是老闆的秘密武器喔!!
日式醋魷魚v.s.日式小菜3碟-龍蝦沙拉、海帶絲、嫩薑
這是波士頓龍蝦丼飯的前菜，丼飯還有前菜，哇!!這樣一份很豐盛很超值捏!!
日式醋魷魚不像一般店家只沾美乃滋或是蒜蓉醬，而是淋上酸甜口味的醋醬，老闆說來這裡讓你吃到別家沒有的獨門料理喔。
很新鮮的，這樣吃超爽口的還帶點脆度。
跟旁邊小菜-嫩薑一起吃，更提升它的鮮度、更美味了。
波士頓龍蝦丼飯 原價$1280 推廣價$960，並限量推出100份喔!!
是不是超澎拜、超豪邁的丼飯，不單單只有龍蝦，還有厚切旗魚、鮭魚、鮪魚、扇貝，以及其他美味海菜，太奢華啦!!!
色澤白透亮的旗魚，吃起來鮮甜Q彈口感，非常過癮。
既然是丼飯、滿滿龍蝦與生魚片下方是口感QQ的醋飯喔。
與生魚片搭著吃，就是對味呀!!
鮭魚非常新鮮，肉質紋路非常明顯。油脂也超豐富的，吃起來非常軟嫩滑順。
剛剛有提到，香辣鮪魚手卷裡有老闆的秘密武器，就是上圖。
這就是可以讓生魚片增加酥脆口感的秘密武器，加上白飯入口感受那軟嫩帶著酥脆滋味，好吃的讓人回味無窮啊。
今天的重頭戲-波士頓龍蝦。
非常鮮美的，蝦頭裡滿滿的蝦膏，蝦肉肉質超彈牙，整整一尾..好滿足啊!!
龍蝦丼製作過程費時又費工，堅持食材品質的老闆為求品質，想品嚐龍蝦鮮味的朋友須提前電話預訂喔!!
炙燒鮭魚丼 $220
好特別啊!!用當季水果入丼飯，加上切丁的小蘋果，吃起來超爽口開胃的。
鮭魚素燒
這是老闆招待的新菜色~
喜歡嘗試創意料理的老闆馬上端出這鮭魚特色料理，上面黃色部份像是起司，表皮炙燒後帶著淡淡焦香。與油脂豐富的鮭魚整個在嘴巴裡化開了，太美味了!!
這裡的味噌湯用料不手軟，有豐富的魚料與海帶，喝起來就很鮮甜好喝。和麥茶一樣都自取無限量供應，而且以上料理全免服務費唷!!
來這裡品嚐師傅的獨門創意，讓美食也可以有另一種選擇，品嚐師傅的手藝帶來與眾不同的口感，絕對是外面品嚐不到的美味喔。
鋒の生魚片丼飯
FB 粉絲頁
高雄市前金區文武二街111號
07-2215605
營業時間：11:30~14:00 17:00~21:00
公休日：不定時(請參考店家臉書)
近期留言