賀~好吃的孫家廚坊超級大元寶，現在宅配也吃得到囉!!已歇業
前身是孫家小館的孫家廚坊，由高市前電腦公會理事長王俊華接手創立以科技長才融入餐廳業，不但整個店家全新改裝推出平價的個人套餐，近一年分店成長高達6家之多，現在又推出港式手工大元寶宅配服務，讓住在中北部的朋友也能一嚐孫家獨創美食風味唷!!
很開心這次接到孫家廚坊試吃大元寶水餃的邀約，因為住家附近環球百貨裡也有孫家廚坊的分店，Hank媽很早就品嚐過孫家水餃的美味，大顆又飽滿多汁的水餃，現在想到還會流口水呢!!
孫家頂級超大水餃是以豬大骨、白露雞及多種新鮮食材，熬煮16小時製成皮凍，在與其他食材依黃金比例製成完美內餡，哇!!不但對食材品質嚴選要求，手工製作過程也很繁瑣啊。
很用心的孫家廚坊，連宅配包裝也不一般啊!!
水餃外包裝以保冷袋完整包裝，裡面再採分格盒裝包裝，感覺非常專業。
12顆水餃共4種口味，口味有 : 高麗菜豬肉水餃、韭菜豬肉水餃、蕎麥三鮮水餃、墨魚三鮮水餃。
盒子採分格包裝，每一顆都安安穩穩的住在自已的家裡。
這樣，水餃們不會有互相連在一起的情形，而且形狀分明完整。
除了水餃，還有2款口味的燒賣。有魚子燒賣及蛤蜊燒賣!!
內附小字條，讓你煮出好吃又美味的水餃。
超大金元寶，每一種口味各有3顆。
每顆重達38克，是一般市售水餃的兩倍大喔!!
韭菜豬肉水餃、墨魚三鮮水餃，搭配Ariel自製的水餃醬料，Perfect。
綠色韭菜透著水餃皮清晰可見，滿滿的韭菜香，皮薄脆度佳，好吃喔!!
水餃麵皮是採用日本最具知名沖繩高筋麵粉製作，手工製作，吃起來不會爛爛糊糊的，很有嚼勁喔!!
墨魚三鮮水餃，顧名思義是由墨魚汁手工桿麵製成的麵皮，裡面還包入蝦仁、鱈魚、花枝三種海鮮，整整一條蝦仁，真的是大手筆又有看頭啊!!
高麗菜豬肉水餃v.s.蕎麥三鮮水餃
雖然是近拍的效果，不過真的很大一顆喔!!
高麗菜口味的內餡是由肉質鮮嫩的豬後腿肉搭配高麗菜製作，裡面果然餡料紮實又飽滿啊，一口咬下就吃到高麗菜青脆口感與飽滿肉汁，真是口口滿足。
兼具美味、自然健康概念，這是以特製蕎麥口味做成的麵皮，Q彈有嚼勁的外皮，搭配嚴選新鮮白蝦，值得一試喔!!
魚子燒賣及蛤蜊燒賣
燒賣待退冰後，放入鍋裡蒸熟，這樣會比較快熟喔。
很特別的蛤蜊燒賣，將所有餡料全部包入蛤蜊內。
不單單只是殼而已，裡面還有蛤蜊。加上自然海味以及香菇，吃起來特別鮮甜喔!!
水餃真的是家中冰箱不可缺少的料理，家裡冰箱這麼備上一包，臨時肚子餓了，是解饞的好幫手喔!!
孫家廚坊 一心旗艦店
高雄市一心二路202號
07 331 2787
孫家廚坊 環球店
高雄市左營區站前北路1號2樓
07-581-1116
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