吃吃喝喝

高雄 三民。和樂鍋物,擄獲老饕的味蕾 x 褒揚東街精緻鍋物

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滿滿一船神戶港海鮮鍋新鮮入港,和樂鍋物。

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和樂鍋物位於三民區褒揚東街莎露烘焙餐廳的隔壁,這裡提供美味精緻鍋物保證安心健康的食材以及美味湯頭,擄獲不少老饕的味蕾。這次Hank英檢,又遇上下雨,司機媽媽假日不想煮菜趁著Hank考試前先來放輕鬆一下大啖美食
 

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來美食一級戰區褒揚東街用餐,不必擔心停車的問題。和樂鍋物側面以及後方都設有停車場,而且停車收費都不貴,只是假日的計費比平日貴!!
和樂鍋物隔壁莎露門前一台三輪小貨車,看到車頂上方被烤焦的麵包超人,Hank媽不僅莞爾一笑。覺得這根本就是Hank媽近日的寫照啊,最近又跑部落又玩墾丁路線的,被太陽曬得發燙就跟麵包超人一樣焦黑了!!

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和樂鍋物的營業時間很長,從早上11點一直到晚上11:00,很適合愛吃消夜的朋友喔!!

和樂鍋物
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地址 : 高雄市三民區襃揚東街170號
電話 : 07 767 8318
營業時間 : 11:00-23:00;每人低銷$100元;另加收1成服務費!!

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一打開門,一大一小站在和樂公車站牌位旁的龍貓,好可愛唷!!
龍貓迷可別錯過唷!!

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還有其他可愛的龍貓擺飾,超吸睛的。

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和樂鍋物一樓有人訂桌,大客滿。於是我們被安排在2樓用餐!!
 

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和樂鍋物2樓用餐空間,一整排落地窗設計採光非常明亮、乾淨,看起來就很舒適!!用餐空間也很寬敞,1 、2樓座位加起來近百位,非常適合團體訂餐喔!!
 

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MENU~
每種鍋都可以挑選一種湯底,湯頭一共有4種選擇,有大骨、麻辣、藥膳與韓式泡菜鍋。堅持全部從頭熬起,取代一般店家常用的高湯粉調味。除了家傳的手藝,提供「食物」而非人工做出「食品」食材充份利用自己家中蔬菜批發的優勢,一律提供價格昂貴的高山高麗菜,以及檢驗合格的水洗蛋和各式肉品。就連海產也是每天清晨從前鎮漁市專車直送到店裡的。
和樂鍋物可共鍋享用,每人低銷$100另加收1成服務費!!

 

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調味區與自助飲料區,飲料有蜜茶與檸檬汁2種選擇,可無限暢飲!!
 

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另外還有收費飲品,只要打卡按讚分享粉絲專業,立即贈送汽水或果汁一瓶喔!!

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Hank媽比較喜歡可以共鍋享用的,這樣可以不用吃太撐,又可額外多點一些自已喜歡吃的單點。我們點了神戶港海鮮鍋與五花牛鍋,除了附上菜盤一份,還有附餐(白飯、冬粉、科學麵與蒸煮麵)4選一以及雞蛋一顆。
 

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菜盤的份量多到快滿出來了!!有凍豆腐、芋頭、南瓜、珊瑚菇、燕餃、花椰菜、玉米、蝦子、蛤蠣、豆腐與青江菜。

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神戶港海鮮鍋 $380 (大骨湯頭)

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滿滿一船新鮮海貨大船入港,有淡菜、天使紅蝦、干貝、蟳味棒、蛤蜊、剝殼蟹肉棒、漁場直送鱸魚片以及扇貝,超豐盛又彭湃!!愛吃海鮮的朋友必點啊!!

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大骨湯頭是以多種蔬果和大骨精心熬製6小時而成。感覺海鮮搭配大骨湯最對味了,這樣可以直接喝到海鮮的鮮甜。溫和順口的湯底搭配各式精緻蔬食,讓人胃口大開啊!!

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天使紅蝦蝦膏鮮美,肉質紮實鮮甜吃起來很Q彈好吃!!
扇貝為保持新鮮度,放進大船端出前還是冷凍狀態,要多煮一下才會熟喔!!
蟹管稍微川燙一下便吸飽高湯湯汁,肉質鮮嫩飽滿,超揪C的。

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干貝的鮮度也不錯,肉質軟嫩好吃!!

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漁港直達的鱸魚片,而不是用冷凍鯛魚,感受到店家的用心與誠意。

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五花牛 $250 (麻辣湯底)

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愛吃辣的Ariel特別挑選麻辣湯頭,這是使用紅袍、桂葉、八角、麻椒、大蒜及多種中藥秘方調製而成,還好並不會有嗆辣口感,連不吃辣的Hank也可以接受。裡面還附上2塊鴨血,又大塊又厚實,口感滑嫩好吃。
 

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五花牛油脂分佈均勻,吃起來肉質Q彈、鮮嫩滑順,大約涮個7~8下就可上桌。

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和樂雞肉 $65(單點)
 

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這一道單點是服務生推薦的,很特別的雞胸肉,經過店家獨家料理,涮過之後肉質一點也不柴,軟嫩好吃唷!!

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綜合燒 $45
 

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非常Q彈好吃,咬下去還會有爆漿的口感喔!!

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和樂鍋物對食材挑選非常用心,用餐環境寬闊,價格不貴,大約中低價位,我們母子3人吃飽又吃巧,連同1成服務費大約消費$800左右,讓你享用美食絲毫沒有壓迫感。另外還有提供壽星85折、壽星4人同行送梅花豬、節日優惠、學生證識別證打卡任選風味火鍋等其他優惠唷!!

和樂鍋物
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地址 : 高雄市三民區襃揚東街170號
電話 : 07 767 8318
營業時間 : 11:00-23:00;每人低銷$100元;另加收1成服務費!!