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台南美食。OMAYA春川炒雞(台南永華店),辛普森湯、一鍋三吃

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來自韓國SP餐飲集團的OMAYA春川炒雞又推出全新菜色了,一鍋三吃的「辛普森湯」將各種不同的韓式料理精髓融合在一起,陶瓷內鍋可以選擇「韓式部隊鍋」或「起司年糕鍋」,裡面有韓國傳統年糕、黑輪片、各式天婦羅炸物以及水煮蛋等食材,再加上韓國秘製年糕炒醬來調製。外圈可同時混搭香濃拉絲起司和「春川炒雞」,最後再用內鍋的醬汁炒飯,份量超多又豐富的,2人份的鍋3人來吃也不是問題!!

 

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這裡是位於台南中西區永華路上的OMAYA春川炒雞,於2016年隆重開幕,使用韓國進口的道地年糕以及春川炒雞醬,並且榮獲票選台灣最好吃韓國餐廳第1名,是時下年輕人最愛的潮流餐廳之一。

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中西區永華店的的OMAYA春川炒雞是我跟Hank拔第二次拜訪,我們來台南很喜歡來這裡用餐,因為停車超方便的,餐廳後方中華西路上就有一個公有停車場,而且還是免費的,很適合開車來的朋友。

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OMAYA春川炒雞活動多,當月、當日生日都有專屬好禮贈送!!

 

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服務生超貼心的,才剛坐下不久又端海帶湯、又送水的,水是使用LOCK LOCK水壺來裝盛,感覺多了蓋子也多了衛生,不過~太過居家..我一度以為Hank拔還把家裡的水壺給帶出門呢!!XD~

 

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MENU~
我們這次要來品嚐全新菜色「辛普森湯」,內鍋陶瓷可以選擇韓式部隊鍋 $288/人或起司年糕鍋 $328/人,除了內鍋,外圈同時還混搭香濃拉絲起司和春川炒雞,最後再用內層的醬汁炒飯,一鍋三吃,超級豐盛的!!
另外右邊的宇宙鍋是9月底才會推出的火烤二吃,看起來也讓人滿期待的!!

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水果氣泡飲 柳橙百香可爾必思 $48 v.s. 百香黃梨 $48
OMAYA春川炒雞的氣泡飲品每一杯都超大份量又價格便宜的,大口爽快吃鍋就是要搭著冰涼又暢快的飲品才過癮啊!!

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全新菜色 辛普森湯 起司年糕鍋 $328/人
內有 : 起司年糕鍋、辣炒雞丁、炸天婦羅+炒飯

 

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基本上一端上全是全熟的食材,加熱主是要讓外圈的起司流成河,裡面的炸物或是外圈的雞丁都可以沾著起司一起吃!!

 

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內鍋看起來不大,其實鍋很深,一撈起來滿滿都是食材,有金針菇、杏鮑菇、茄子、地瓜、韓式年糕、黑輪片、水煮蛋與鑫鑫腸等食材,其中天婦羅炸物先炸後擺放至內鍋加上韓國秘製年糕炒醬來熬煮,風味道地又入味

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旁邊還有可樂餅,沾著韓式辣醬以及起司一起吃,甜甜辣辣的,香濃好吃也別有風味!!

 

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最喜歡外面一圈的辣炒雞丁,雞肉超嫩的,不管有沒有加上起司一起吃都好吃!!

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最後送來一碗白飯、配菜與起司,這是等一下要跟內鍋裡的醬汁一起炒飯用的!!

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服務生將內鍋剩下的食材用木鏟切成一般大小,略炒收汁後便要來炒飯了!!

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不得不配服OMAYA春川炒雞訓練的服務生,不但服務親切,炒飯功夫也是一流!!將收汁完成的韓式醬與白飯拌炒均勻後,便將起司平舖在炒飯上,最後再把炒飯將起司包起來…

 

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將將,利用炒飯的熱氣悶個2分鐘即可!!

 

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你看看..這起司拉絲的美味,與拌炒入味的炒飯融合再一起,每一口都有起司濃郁的香氣,有時候還咬到香Q的年糕,這炒飯無疑是辛普森湯精華啊!!

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這樣一整餐吃下來真的份量十足又有飽足感,一想到月底還會推出宇宙鍋火烤2吃,就讓我迫不及待的了,OMAYA春川炒雞永華店店內不定期會舉辦打卡上傳送氣泡飲料等優惠活動,建議想嚐鮮的朋友們可提早預約喔,以免屆時久候喔!!

OMAYA春川炒雞-台南永華店
Omaya春川炒雞-(總部)FB 粉絲頁
地址 : 台南市中西區永華路一段332號
電話 : 06-299-3578
營業時間 : 週一至週日 11:00~15:00;17:00~23:00
最後收客時間 : 午-14:00;晚-22:00
用餐限時 90分鐘;收取10%服務費。

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