近年阿管處不但致力於梅山太平四村的觀光,也極力推廣縣道166號各項農業產品、在地特色美食與茶席文化。
文峰村位於竹崎東北端,氣候涼爽舒適,十分適合佛手瓜與龍眼的生長,特別是季節限定的十月龍眼,一大把一大把龍眼豐收垂地,一顆顆鮮甜飽滿又多汁,吃來大呼過癮啊。凌雲巖手編蚱蜢、社區媽媽手路菜、漫遊「台灣平地最後的檜木老街」水道頭老街、品嘗若蘭奶奶手工愛玉、DIY迷你木屐,體驗文峰村早年最夯的文創之旅與美味。
Table of Contents
佛手瓜園
文峰村的農產品在嘉義地區非常有名,特別是佛手瓜為最大產區,包括平地要種植龍鬚菜,也會來這裡買種。
佛手瓜是很特別的植物,他的葉子青脆鮮綠,就是我們常吃的龍鬚菜唷!!
文峰村村長說,龍鬚菜可任其在山坡地上生長,不須噴灑農藥栽種,前端嫩葉現摘現吃也沒問題。
連附近的猴子也來搶食喔!!
也可隨著藤蔓攀爬,結成果實佛手瓜,不管是清炒,還是煮湯都很好吃。
佛手瓜外型很像芭樂,架在棚架上不僅好採收,也比較不易腐爛,相對的龍鬚菜就不好採收,因此分2邊種植採收。
受到雨水滋潤後佛手瓜,瓜脆又嫩,正是品嚐的好時機。
佛手瓜又名香瓜仔(台),是果實也是種子,放久了還會發芽,繼續生命的延續。
凌雲巖
凌雲巖是文峰村的宗教信仰中心,是村民胼手胝足一磚一瓦將建材背上山建立而成的。
附近大坑古道也是知名登山健行步道。
手編蚱蜢
早期農業社會,草編弄葉是生活中的一部份,也是小孩子生財器具,現在是藝術文創。
除了檳榔葉編織,也可椰子葉草編、竹編或是打包帶來編織蚱蜢。
由檳榔葉(心)來草編蚱蜢,聽說這樣一根檳榔心一撥開大約有100多片葉子。
老師說她還是孩子的時候,一隻蚱蜢可以賣1元,這是他們小時候賺取零用錢的方式。
檳榔葉自然漸層的色澤,一前一後對稱的編織,草編蚱蜢更加生動了。
靈活靈現的”草蜢”,有公的、有母的,滿滿豐收啊!!
拿回家送給姪子玩,他也直說好像,不敢拿..XDD~。
社區媽媽手路菜
超豐盛美味料理,有越式涼拌青木瓜、柿子、桂竹筍排骨湯、手工蘿蔔糕、龍鬚菜與炒米粉等等。
10菜1湯1水果,份量好多好飽足啊!!
溪心寮龍眼灶
文峰村溪心寮位於海拔460公尺的山區,前方是文峰山。
這裡盛產龍眼,還有傳統燒木柴的龍眼乾燥設備。
將木柴置於前方的坑灶中燃燒,上面再擺放龍眼,慢慢煙燻烘烤而成。
未來這裡還會規畫打造龍眼乾觀光工廠,敬請期待唷!!
季節限定 十月龍眼
龍眼是文峰村特產,每年雙十節過後是盛產期,因此稱為十月龍眼。
果肉肥厚,脆、甜又多汁,常有商販直接來這取貨。
從產業道路一路開來,沿途結實纍纍、豐收垂地的龍眼,讓人嘆為觀之啊!!
有的果實看起來很大,其實還沒熟透。
龍眼是當地高經濟作物,不當採果會影響下一次作物的生長,因此龍眼林不開放採果。
十月龍眼屬於晚熟品種,全台灣應該只剩下嘉義文峰村才有吧!!
照片一PO上FB大家都質疑著…現在還有龍眼嗎??
還要淘汰劣果再分裝,10斤一箱宅配運送。
除了十月龍眼,還有荔枝宅配送到府喔!!
漫遊水道頭老街
竹崎龍山村水道頭老街,被知名作家劉克襄稱為「台灣平地最後的檜木老街」。
水道頭位於牛稠溪旁,早年是山區和平地交會處,也是最熱鬧的市集交易中心。
這一次旅程是試遊行程,很多設備還在規劃中,水道頭老街入口意象由「阿榮師」何朝榮手工打造巨大木屐已完工。未來還會規劃小旅行、老街特色商家,就是要回復老街早期繁榮景象。
文峰遊客中心
水道頭老街全長300公尺,走到底就是文峰遊客中心。
文峰遊客中心整合了竹崎鄉文峰、仁壽、金獅及梅山鄉太平、太興、龍眼、碧湖、瑞里、瑞峰、太和及阿里山鄉豐山、來吉等地,除了提供旅人休憩,還有詳細的旅遊資訊,幫助旅客了解在地豐富的自然生態與旅遊文化。
若蘭市集 & 山坡咖啡
2樓則是來自瑞里的若蘭姊和阿輝伯用心經營的景觀花園-若蘭市集 & 山坡咖啡。
這裡有許多園藝造景、多肉植物,還有愛玉、咖啡等飲品。
綠意盎然的多肉植物與樸實的石頭,好美唷!!
而且每一件作品都超便宜的,真想全部都搬回家啊!!!)))
瑞里高山手沖咖啡、蝶豆花與鳳梨酵素愛玉,都是山坡咖啡拿手招牌。
若蘭市集,有許多在地農業產品、醃製產品採買。
鳳梨酵素愛玉
愛玉非常養生,還添加酸甜的鳳梨酵素,非常好夠味又好吃唷。
品嘗愛玉與咖啡的同時,還可直接眺望前方山嵐及雲霧變換的景觀,超美的。
台灣名師 DIY手工迷你木屐
迷你木屐有各種版型,有單條線、雙條線以及布片型,挑選自已喜歡的版型。
先穿好後面2條管線(或布片),固定後再做前面夾腳部位。
老師說,迷你木屐製作一點也不含糊,所有製作的方式跟過程都是依造台灣名師手作木屐來做。
做好的木屐不但左右比例正確、唯美,也符合人體工學唷。
老師帶來的台灣名師木屐鞋,通常夾腳鞋,前端拇指穿久了會痛,台灣名師木屐鞋絨布製作不傷腳背,強調舒適性及韌性,比較沒有這樣的困擾。
這些全是純手工製作,未來在水道頭老街也會有賣場喔。
喜歡布條木屐的朋友,就要挑選”洞”比較寬版的。
布條的鞋款也比管線的大。
將將,是不是好看又有特色的迷你木屐協鑰匙圈。
166縣道經文峰、瑞里、瑞峰、金獅、仁壽,又名瑞水公路,每一條景致都很優美又有特色,空氣清新怡人,還認識不少在地人文特色,來嘉義不妨來走走唷!!
阿里山國家風景區管理處
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若蘭市集&山坡咖啡-文峰遊客中心2樓
地址 : 嘉義縣竹崎鄉文峰村1鄰22號2樓
電話 : 05-250 1345
台灣名師手工木屐
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陳名詩林 老師
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