彰化花壇是茉莉花產量最大的鄉鎮，有「茉莉花的故鄉」之稱。全盛時期茉莉花田約有130公頃，至今只剩下30公頃，雖然數量不多，卻也是全台最大。茉莉花壇夢想館是全台唯一以茉莉花為主題的夢想館，這裡研發多種結合茉莉花的產品，有茉莉花烏龍茶集、茉莉輕享冷泡茶、花鳥風月禮盒、茉莉金萱啤酒、茉莉冰淇淋、茉莉鬆餅以及茉莉咖啡等，每一口都有茉莉花淡淡清香，好吃又特別，是花壇美味特色下午茶推薦。另外還規劃茉莉秘密花園，這裡種植許多不同品種茉莉花，遊園拍照時空氣瀰漫淡淡清新香氣，非常紓壓，最讚的是這裡免門票提供旅客休憩、參觀，走過路過不要錯過唷。
茉莉花壇夢想館位於花壇車站附近，2013年由花壇鄉農會將70年以上歷史的老穀倉改建。
穀倉並不是荒廢，裡面還有在作業，還堆滿許多稻米。
穀倉外牆設計相當繽紛，彩繪圖案童趣可愛，好適合拍照打卡、網美、網帥朝聖，親子家庭旅遊。
還打造許多可愛公仔，透過彩繪、文字的介紹說明，讓消費者更加認識茉莉花在台灣的發展歷史。
每個角落設計、環境佈置都非常用心、吸睛，冷氣室外機還使用彩繪版遮起來。
茉莉花夢想館場館不大，分為品茶專區、茉莉廚房、茉莉小舖、DIY教室、烘茶室等。
這裡有好多結合茉莉花研發的飲品、甜品、伴手禮，將傳統農產創新行銷，推廣無毒茉莉花產品。有茉莉花烏龍茶集、茉莉輕享冷泡茶、花鳥風月禮盒、茉莉金萱啤酒等等，每一款都好有特色，而且好好喝，包裝也很精美，非常適合送禮。
花壇的茉莉花是飄香國際無毒的茉莉花，早期Hank媽對香片刻板印象，茶葉品質不好才會加上花香調味，花壇的茉莉花茶並不會，茉莉花不僅友善無毒栽培、手工採收，對茶葉品質的挑選也很挑剔，這些結合茉莉花相關茶品都是嚴選臺灣茶農契作，所有產品皆通過SGS檢驗合格，讓我們可以放心選購。
花鳥風月禮盒包裝外觀以傳統中式茶壺來打造，非常適合送禮，不但入選茉莉10大好物，蔡總統還贈禮與國外大使。
這個以精裝書設計的是茉莉輕享冷泡茶，裡面還附上一個冷水瓶，方便每一次沖泡使用。
茉莉金萱啤酒喝起來有淡淡茉莉香氣，清新優雅，酒精濃度也不會太濃烈，喝起來清涼暢快，溫和又順口。但由於茉莉花花期不長，且需仰賴人工採摘，這裡每一款茉莉產品數量都不多，茉莉金萱啤酒最後一箱已銷售一空，想喝的朋友要等明年囉。
除了各種精緻禮盒，還有茉莉紅茶、茉莉金萱、茉莉包種、茉莉烏龍等好茶，喜歡的朋友都可以試喝購買喔。
最讚的還有茉莉花咖啡、茉莉花冰淇淋、茉莉花鬆餅，是來花壇美味的下午茶推薦。
茉莉花冰淇淋口味選擇也很多喔，香濃可口，小朋友一定很喜歡。
茉莉花壇夢想館還有設置有DIY教室、香皂DIY體驗，有興趣的朋友不妨直接洽詢官網或粉絲頁。
沿著小巷弄走來是茉莉秘密花園，這裡種植許多不同品種的茉莉花，還有藝術造景，很適合拍照打卡。
秘密花園裡有天星茉莉、毛茉莉、印度茉莉以及五彩茉莉，每種品種花期都不太一樣。天星茉莉小小一朵相當可愛。臺灣常見的茉莉花是印度茉莉，有著紫色花朵的是五彩茉莉，枯萎後花色還會轉變成白色，非常特別。
茉莉花壇夢想館是彰化花壇無料景點，不僅免門票參觀、免費停車，還有許多好吃茉莉花飲品、甜點、伴手禮採購，而且茉莉花茶品真的很不錯，完全顛覆Hank媽以往對飲茶茶餐廳香片的印象，喝起來沒有香料味，還有茉莉淡淡優雅清新，純粹好喝，推薦給也愛茉莉花的你喔。
茉莉花壇夢想館
地址 : 彰化縣花壇鄉花壇街273號
電話 : 04-787 7558
營業時間 : 09:00~17:00
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