走走玩玩

台南佳里。農情漳洲 帶著小鹿斑比散步趣、DIY蝶豆花凍飲、麻糬雞母蟲、木玫瑰DIY、金氏世界紀錄蜈蚣陣藝閣體驗(本文登上奇摩首頁)

一日遊 - 快樂的過每一天

一日遊 - 快樂的過每一天

 

暑假已快過一半,還沒想到帶孩子到哪旅遊玩樂嗎??!!Hank媽這次要來推薦佳里漳洲這個鹿快比人多的台南小農村,體驗不一樣的親子活動,有吃、有玩,還可帶著小鹿斑比散步趣、Cosplay金氏世界紀錄蜈蚣陣藝閣體驗、品味肥美雞母蟲??超驚喜又有趣的體驗,讓孩子暑假不留白唷。

漳洲社區發展協會
地址 : 臺南市佳里區漳洲里番仔寮204號
電話 : 06-723 7417

 

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台南佳里漳州社區 花莧漳洲新大鹿

台南佳里漳洲社區是典型的農村社區,擁有豐富的文化資源、純樸的人情和番仔寮西拉雅原住民文化。

這次Hank媽來佳里漳洲參加的活動是「2019公益趣體驗-花莧漳洲新大鹿」。

是由「勞動部勞動力發展署雲嘉南分署」跟「鼎燁顧問有限公司」共同舉辦。

結合社區產業及文化生態,推動一系列農情漳洲一鹿有禮體驗活動。

不同季節主題,會有不同體驗規劃,我們這次全程不跑戶外,都在活動中心體驗。

 

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漳洲 花莧幸福

主辦單位體恤我們一早跑來可能還沒吃早餐,為我們準備一系列蝶豆花、野莧做的餐盒。

 

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木玫瑰造型的饅頭、野莧做的甜莧鹼粽,另外在自己DIY自己的蝶豆花漸層果凍飲料。

 

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漳洲社區也是木玫瑰盛產地,活動中心旁邊的景觀橋還有木玫瑰地景彩繪。

 

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木玫瑰原名姬旋花,他不是真正的花苞,是原花朵凋謝後,水滴狀蒴果逐漸長大成熟成五枚苞片,樣子就像乾燥過的褐色玫瑰花。

 

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饅頭及鹼粽都是社區媽媽手工做的,饅頭有可可及薑黃口味,健康養生又有嚼勁。

鹼粽需使用鹼水浸泡一整晚,讓糯米「鹼糊化」產生黏彈性。

而天然鹼水是使用新鮮野覓菜熬煮6小時而成,沒有添加硼砂等化學用品,與糯米浸泡一晚,再使用粽葉包起來。整個製作過程費工又費時,包鹼粽又需技巧才能完成。

 

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天然鹼水製作的鹼粽吃起來健康無負擔,入口冰涼、Q軟,又非常鄉土古早味。

裹著細砂糖一起入口比沾糖水好吃,甜滋滋的口感更棒喔。

 

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旁邊的蔬菜是新鮮的野覓菜,跟我們一般常吃的”炒莧菜”是不一樣的。

不肖商人會使用硼砂代替天然鹼水,但硼砂是有毒,嚴重還會導致昏迷,朋友們在外食用要小心啊!!

 

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DIY蝶豆花漸層果凍飲

為搭配我們的早餐,自己DIY自己的蝶豆花漸層果凍飲料。

 

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漳洲的蝶豆花無毒栽種、新鮮採收,花朵乾燥加水煮開過後,美麗且鮮豔的色澤便會被釋放出來。

準備的材料有蝶豆花原汁、蝶豆花果凍、七喜汽水、檸檬汁、牛奶及活力比菲多。

蝶豆花遇酸後慢慢產生不一樣的漸層色,不同的酸效果也不一樣,哇!!讓人好期待呀!!(眼睛冒愛心~

 

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蝶豆花果凍是原汁加上吉利丁製作,QQ軟軟的,增加飽足感。

 

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你看看~隨自己喜好口味調配,有這麼多變化。

檸檬在倒入的時候要沿著杯緣慢慢倒,這樣才會有漂亮的漸層色。

有攪拌跟沒攪拌的顏色也會不一樣,根本就在玩調色盤啊!!

蝶豆花原汁加上七喜好清涼,顏色也好夢幻,讓夏日帶來的黏膩感瞬間瓦解。

 

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科技新大鹿 高科技動物AR實境互動

只要下載「HP REVEAL」這個APP,打開APP,將手機的螢幕對準動物的牌子,就可以感受AR實境。

 

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非常有趣的互動體驗,像這樣,手機的螢幕中會出現各種可愛動物,喜歡的話還可以立馬儲存照片喔。

APP有梅花鹿、獨角仙、羊咩咩及小豬,放大版一起合照真的有夠炫。

這個APP是照片上的小女生所設計的,不要看他年紀輕輕的,其實已經是博士生了。(超級厲害的~

 

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除此~漳洲社區也有賣鹿肉,活動中心後面櫥櫃裡有各式各樣的鹿肉乾、鹿茸藥酒及鹿茸保養品展示。早期住在漳洲原住民有獵鹿的習慣,閒暇之餘也會養鹿當副業,當地里長小時候家裡就養了20多頭鹿。因時代整合、企業化經營,家家戶戶養鹿已不多見。漳洲社區延續早年西拉雅平埔族部落養鹿產業,近年來推廣觀光鹿場,養殖水鹿、梅花鹿、有機農業,擁有全台最大的鹿場,居民總人數約有900多人,鹿場卻有將近600頭鹿,是鹿快比人還多的小農村,還獲得神農獎鹿場的肯定喔。

 

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鹿茸大約長2~3個月就可以收成,硬化成鹿角至1 年就會自行掉落。

現在科技非常進步,鹿茸除了切片泡藥酒,還可以萃取精華做成保養品,實在顛覆想像。

 

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cosplay 金氏世界紀錄蜈蚣陣藝閣體驗

蜈蚣陣是台南特有文化,閩南廟會重要藝陣之一,也是所有藝陣的開路先鋒。

皇帝率領文武百官出巡的方式,串成一長串的隊伍,遶境鄉里「斬妖除魔」。

一般人比較不知道台灣有這樣的民俗文化,目前台灣只有台南、金門等少數幾個地方看得到。

 

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由於小朋友們體重比較輕,所以會讓小朋友穿著古裝坐在長條形的座位上,由人力或裝上車輪行走。

也不是每個小朋友都可以參加,雞吃蜈蚣,因此屬雞的小朋友不能參加蜈蚣陣。

 

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這個活動不是每年都有,要神明指示的時候才會籌劃,據說民國元年一次,23年、76年、100年也一次。

特別是建國100年佳里番仔寮應元宮王爺指示,以108節人力蜈蚣陣挑戰世界紀錄。

 

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1800名壯漢輪流扛108童遶境、百足真人蜈蚣陣,因此還獲得金氏世界紀錄頒發證書的殊榮。

 

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總隊伍長204.538公尺,1800名壯漢純人力抬轎完成。

 

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不是每年都有的活動,我們特地穿上古裝Cosplay還原蜈蚣陣裡頭的角色,超有趣的。

 

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當時這些角色也不是免費參加,必須付費,如果同一個角色多人喜歡的話,還需要擲筊決定。

 

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一般官位大約2萬香油錢,皇帝則是30萬。

Hank媽很難想像居然沒人跟我競選”皇帝”這個角色,30萬不用花,我就當皇上啦!!(哈哈~

 

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愛妃~今晚由誰伺寢啊!!XD~~~

 

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難得的體驗,一定要來張大合照留念。

 

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DIY蝶豆花壽司、花捲

午餐的醋飯加上蝶豆花色澤,感覺更加夢幻浪漫了。

還有鮪魚、雞腿肉、小黃瓜、蛋絲、肉鬆及海苔等等,更豐盛又有飽足感。

 

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怕我們沒吃飽,還有炒米粉、水果及樹豆排骨湯。

 

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應元宮

漳洲社區活動中心旁的應元宮,草創於清雍正12年,主祀保生大帝、二郎神君、呂山通使,是當地居民的信仰中心。去年4月應元宮神壇還發生大火,幸好及時發現,大火沒影響廟體主結構,前一陣子才整修完成。

 

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應元宮還結合AR科技,剛剛下載的「HP Reveal」,只要對準牆上的照片,掃描一下就會跳出廟宇相關介紹及語音導覽,超先進又方便,不用透過導覽老師講解,對於廟宇文化也能清楚認識。了解保生大帝的故事以及廟宇各個用品、法器的由來,還搭配闖關活動,更為活潑不枯燥。

 

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番仔寮轎(右)是請唐山老師傅使用珍貴的黑壇木、雞柳木雕刻製作的,重達1600公斤以上。

因為神轎太重,一般人難扛,後來為了出巡、重量考量,另打造一頂新轎(左)。

 

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應元宮旁邊的大樹,樹齡已有300歲。

 

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接著主辦單位帶鹿場的梅花鹿給我們看,小鹿天生膽子小,受到驚嚇就不太配合拍照,一群人拿構樹餵食也不鳥你。

 

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近距離看小鹿,發現眼睫毛也太長了,閃亮亮的。

未來漳洲社區還會結合小旅行打造台南版奈良一樣觀光鹿場,讓小朋友近距離餵食小鹿斑比,期待唷。

 

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巨大又肥美雞母蟲,Hank媽剛拿的時候還起雞皮疙瘩…XD~

 

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還有其他鍬形蟲、獨角仙,這些都是巨型、大隻的昆蟲,在台灣比較少見。

 

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DIY麻糬雞母蟲

剛剛看雞母蟲,超肥美又蛋白質滿滿,想吃嗎??!!現在來DIY麻糬雞母蟲、吃雞母蟲。

 

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首先將糯米糰包上芝麻粉,在搓成長條狀。

 

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用牙籤畫上雞母蟲的節,下鍋煮熟後在點上毛毛蟲的鼻子、眼睛及腹部的小點點。

 

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旁邊再撒些芝麻粉充當泥土,遠遠看擬真度100%,拿著吃拍照嚇屬一堆朋友的。XD~

 

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DIY木玫瑰花束

最後一個活動DIY木玫瑰花束,又名「抓住永恆的愛」。

木玫瑰的花語就是「永恆的愛」,不凋謝的木玫瑰也是永生花的一種,抓住永恆一瞬間。

 

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經過老師巧手指導,木玫瑰花束完成。

木玫瑰搭配乾燥花很適合宅配拍照,沒有的話擺在客廳也很好看。

 

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除了花束,也有人做小盆栽的,都好好看。

這次來佳里漳洲活動滿滿,光在這個點就可以讓我們玩一整天,有吃、有玩,還有冷氣吹。

不用東奔西跑,整天歡笑聲不斷,很適合為孩子規劃暑期活動唷!!

 

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賀~ 2019.8.29 登上奇摩首頁 台南佳里 農情漳洲