我們一家都愛吃臭豆腐,剛吃完瑞豐夜市石記臭豆腐,又在第一排發現創意新口味…
臭豆腐做的臭薯條,還有4種口味選擇,來吃吃看唄!!
不一樣的臭薯條
位置 : 瑞豐夜市第一排中段
不一樣的臭薯條
不一樣的臭薯條,位於瑞豐夜市第一排中段、章魚大丸子隔壁。
顧名思義就是臭豆腐做成薯條形狀,感覺創新外,還更好入口。
顛覆傳統,有招牌起司、泰式酸辣、特調椒鹽及蜂蜜芥末4種口味,全素食可食。
讓我們更清楚,4種口味放入小碟子參考。
每一種口味都有2種價位,小份 $60、大份 $99。
臭薯條切得很工整,長短也不會差太多。
臭薯條還需回鍋油炸,還好不用等很久。
前一位小姐買大份泰式酸辣,每一份臭薯條都會加上台式泡菜。
臭薯條 蜂蜜芥末 $60/小份
我們點小份就好,純粹嘗鮮。
看老闆放醬汁很用心,每一條臭薯條都有均勻沾上。
台式泡菜份量不多,全給女兒吃了。
臭薯條吃起來感覺較沒有傳統臭豆腐來得酥炸。
臭香味被蜂蜜芥末給淹蓋了,下次再來點味道比較不重的椒鹽試試,比較一下口味。
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