走走玩玩

高雄永安。蘇班長安心石斑漁場、八海鮮餐廳、永安教育中心石斑魚彩繪DIY、永安濕地、鹽田彩繪村、鑽石沙灣 x 高雄一日遊

 

高雄永安以生產龍膽石斑聞名,這次來永安石斑路不僅品嚐美味龍膽石斑盛宴,還有蘇班長安心石斑漁場懷抱龍膽石斑、一日漁夫餵食秀初體驗,永安教育中心石斑魚彩繪DIY、永安濕地賞鳥趣、漫步古樸童趣鹽田彩繪村,最後再來人氣景點鑽石沙灣迎夕陽,走一趟特色漁村愜意美食之旅,有趣又好玩,go!!

 

 

一早帶著女兒開車來到永安,不想走高速公路,從左營出發往台17線走,大約1個多小時就到了。

台17線是聯繫西南部沿海城鎮的省道,沿路開車過來都有鹹鹹海味。

 

 

蘇班長安心石斑漁場

第一站集合地點是蘇班長安心石斑漁場,早上2個小時都在這裡遊玩。蘇班長除了跟我們聊聊餵養龍膽石斑、龍虎斑的心路歷程,還帶我們魚塭餵食龍膽石斑、抱魚、品味龍膽石斑,有的吃有的玩,是非常特別的親子體驗。

蘇班長安心石斑
地址 : 高雄市永安區永達路72-2號
訂購電話 : 0965-657 715

 

 

為增加龍膽石斑活動率,蘇班長不用飼料,以巴浪魚、鯖魚等鮮魚來餵食。

 

 

一丟下魚兒餵食,龍膽石斑群翻騰跳躍覓食而濺起水花,十分有趣。

 

 

除了龍膽石斑,蘇班長還以龍膽石斑與虎斑混養龍虎斑。

體型比較小,肉質也較龍膽石斑細緻綿密好吃。

 

 

自產自銷,生產優質高檔、有產銷履歷的石斑魚。2017年還獲選農村好物。

不投藥、零抗生素,以天然益菌、鮮魚餵養,讓人吃得安心、健康,所以又名為「安心石斑」。

 

 

龍虎斑肉質細緻鮮美,直接乾煎,或煮魚湯就很好吃了。

一日漁夫體驗有趣又好玩,大約8個人就可成行喔。

另外蘇班長安心石斑現場也有龍膽石斑及龍虎班銷售,有整尾龍虎班、鮮魚切塊、條凍、輪狀切片。

 

 

永安石斑八海鮮餐廳

八海鮮餐廳位於永安石斑路上,是永安知名石斑魚餐廳,漁獲都是產地新鮮直送,料理實在又美味。

八海鮮餐廳
地址 : 高雄市永安區石斑路486-1號
電話 : 07-691 7659
營業時間 : 10:00

 

 

主打龍膽石斑涮涮鍋、清蒸龍虎斑,新鮮品嚐魚本身的鮮味。

還有左宗棠雞、蒜蓉蚵仔、避風塘大卷、芹菜炒龍膽魚肚、三杯石斑、櫻花蝦娃娃菜及地瓜球,豐盛實在,澎派又美味。

 

 

龍虎斑用清蒸的,直接品嚐魚肉最新鮮美味。

肉質細緻、軟嫩Q彈,還加上薑絲、破布子下去清蒸,不僅沒有腥味,還有破布子的甘甜滋味喔。

 

 

龍膽石斑涮涮鍋,湯底還加上各種菇類、高麗菜、花椰菜及南瓜,增加鮮甜滋味。

 

 

魚片份量不小,不僅切的大片又厚實。

 

 

不用涮太久,將魚肉的鮮甜味提味出來。

 

 

八海鮮餐廳對面是永新漁港、永安漁會,非常好找。

佔地非常寬敞,座位數很多,還有包廂可以聚餐,門口也可以停車。

師傅有40多年精湛的廚藝,各種漁獲產地直送,不僅新鮮美味又平價,吸引老饕們的喜愛唷。

 

 

永安教育中心石斑魚彩繪DIY

永安濕地生態教育中心除了可以溼地賞鳥、導覽解說外,還可以石斑魚彩繪DIY,一份只要$100喔。

 

 

老師大概講解一下怎麼繪畫,就讓小朋友動手畫。

上圖示之前客人繪畫留下來的,不知怎麼畫的朋友也可以參考參考喔。

 

 

將自己喜歡的壓克力顏料,擠在調色盤上,可配色、調色,以拍打、渲染繪畫的方式畫在石斑魚上。

直接像彩色筆那樣繪畫會比較死板,要對比色渲染方式繪畫會比較自然喔!!

 

 

要畫仔細一點,邊邊角角也不放過。

 

 

Ariel畫上帶一點淡黃色、亮橘色的石斑魚,是不是很可愛呀!!

 

 

鹽田彩繪村

彩繪村由高雄市永安區公所、台灣電力公司興達發電廠、台灣中油公司永安液化天然氣廠共同贊助。

彩繪圖案非常寫實古樸又有趣,不僅可以了解鹽業文化歷史、舊時代漁村生活,還可以美化環境。

鹽田彩繪村
地址 : 高雄市永安區鹽田里永達路81號

 

 

彩繪牆隱身鹽田社區巷弄古厝,要慢慢走才會發現。

懷舊紅磚牆,還有鄉村樸實生活寫照,這些都是東方設計學院以彩繪藝術改造的。

 

 

嗶嗶!!麥躁!!

哇猜曉醫…(Hank媽看很久才看懂,哇=我,猜曉醫=不理他的意思,哈哈~超可愛的對白啊)

 

 

小時候的童玩也出現在彩繪牆上了!!

 

 

這位理髮師傅還戴上眼罩‥嚇!!

 

 

很多紅磚古厝早已荒廢….形同廢墟!!

 

 

當時鹽業事業蓬勃發展!!

 

 

真真假假..都融合再一起了。

跟其他彩繪村較為不同,鹽田彩繪村以幽默詼諧的方式注入許多童年記憶,走逛起來特別有感覺,對每一件童玩也很親切回味喔。

 

 

高雄市永安濕地

永安濕地原是日治時期6大鹽場之一「烏樹林鹽場」的一部分,是台南以南最大的鹽灘濕地。

具有生態教育功能、鹽業文化歷史、紅樹林生態及珍貴遷移性鳥類資源,每年大約有高蹺鴴、遊隼、白琵鷺、紅隼、小燕鷗及黑面琵鷺等百餘種候鳥光臨永安濕地。

 

 

候鳥聚集地實在太遠啦,Hank媽從望遠鏡翻拍。

高蹺鴴歪著頭休息的模樣,好可愛唷!!

 

 

鑽石沙灣

鑽石沙灣位於永安永新漁港旁,是賞夕陽、ig打卡拍照景點。

 

 

原本堆滿廢棄漁船、舢筏及垃圾的地方,後來由居民及志工的努力,將這裡打造特色景點。

 

 

將廢棄漁船重新粉刷,再掛上隨風擺盪的魚旗、盪鞦韆,在永安海邊打造一座適合親子嬉戲的鑽石沙灣。

 

 

發揮創意將消波塊改造成憤怒鳥造型,超可愛的啦!!

 

 

隨著夕陽腳步漫步賞景,超愜意的。

有吃有玩又有趣的高雄永安一日遊,是很適合闔家大小休閒旅遊的行程,推薦給大家喔。