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高雄寶來。檨仔腳文化共享空間,窯烤麵包、陶杯 陶盤創作、另外還有植物染 農事體驗預約

檨仔腳文化共享空間 - 快樂的過每一天

檨仔腳文化共享空間 - 快樂的過每一天

檨仔腳文化共享空間,是由高雄市寶來人文協會成立。當時88風災後,重建協會帶著社區媽媽一起來社區重建,由在地的陶藝師─李懷錦老師一手拉拔社區媽媽,教導手作捏陶,生產陶藝品、植物染、窯烤麵包等產業。將重建的形象變成社區產業的展現,不但記錄每天在檨仔腳下的生活,也展現媽媽們這幾年的創作成果,提供旅客DIY、農事體驗、窯炊料理。

檨仔腳文化共享空間
地址 : 高雄市六龜區32-8 號
電話 : 07-688 3651

 

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檨仔腳文化共享空間,因對面2棵老欉檨仔(台 : 芒果)而命名。

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整個空間樸實自然,入口處的黏土牆是當地社區居民以土角厝的製作概念,花了一年的時間做成。用磚仔土、稻穀、稻桿與溪石等自然材料與工法砌成的,有返璞歸真、與大地和諧共處的意謂。

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用餐空間也很有設計感,自然染帷幕、漁笱做的燈罩、鋪上紅磚地板,呈現璞實傳統風味。

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餐廳內還有一處非常傳統的竹編夾泥牆,中間部份以竹編編制、竹管當柱梁結構,接著再塗上泥土、熟石灰做成。

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設計老師特意留下這一處竹編牆面,讓我們一目了然原始樣貌。

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牆上還留下腳印、足跡,非常可愛。

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以及各種陶藝作品、木塊裝飾。

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竹編與自然染做成的風車屏風,也非常好看。

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土窯也用黏土、稻殼、稻草等自然材料、工法做成,有很好的恆、保溫效果,窯烤烘製的麵包還會夾帶著淡淡的龍眼木香。

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窯烤麵包是是自己養的麵粉酵母做成的,無蛋、無奶,加上蜂蜜製作,素食的朋友也可以吃喔!!

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麵包還加上核桃、龍眼乾,外皮酥脆、有咬勁,還有著龍眼淡淡的香氣。

麵包口味大約有7種,300公克重,價位大約 $120~$130。

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除了窯燒麵包,這裡還提供餐點預訂、陶杯、陶盤、在地特色伴手禮銷售。

檨仔腳的陶杯、陶盤還獲選品牌認證,非常樸實有質感,一看就好喜歡喔。

以及農事體驗、陶藝、植物染、槌染等DIY預約創作,來這裡玩一下午也沒問題喔。