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開箱。日本雨文堂南部鐵器百年工藝鑄鐵鍋具、鑄鐵茶壺組

 

傳承百年工藝技術,鑄鐵原料燒鑄成形。

日本雨文堂南部鐵器百年工藝鑄鐵鍋具、鑄鐵茶壺組。

 

 

貨運宅配公司真的很辛苦,過年也沒放假,年節前MOMO購物買的鑄鐵鍋具原本以為年後才會送達,初二就收到了。

 

 

一共3個鍋具、2個蓋子 $4880。

購買當時還有優惠,下單限量送鑄鐵茶壺一個。

 

 

就是為了這個茶壺才下單的,裡面還有濾網,方便泡茶使用。

 

 

鍋具使用鑄鐵原料燒鑄成形,特殊防鏽氮處理、完全無塗層,不僅美觀又可以安心使用。

 

 

純手工打磨,摸起來觸感就很好。

鑄鐵製成,也比較耐用、不變形,而且也不挑爐具喔。

 

 

手把使用天然櫸木做的,復古木質紋路非常有質感,真的是太美啦。

 

 

說明書有中文及日文解說,有開鍋、養鍋及注意事項。

 

 

鍋具買回來先抹油養鍋,茶壺是拿來泡茶的,就不塗油了。

首先開壺先加溫水煮開,沸騰幾分鐘後,待壺冷卻再加冷水燒開後,再將水倒掉。

以上反覆幾次,直至水質透明即可。

 

 

最佳保養方式就是經常使用,這樣才能避免生鏽。

對我們家而言,茶是天天泡,也就不怕生鏽問題啦!!

 

 

鑄鐵壺在日本非常普及,幾乎家家戶戶都會使用。

煮沸的時候會吸收水中的氯離子,又會釋放鐵離子,泡出來的茶特別甘甜好喝喔!!

 

 

一般百貨公司好一點的鍋具,一個少說也要2~3000,而且汰換率非常的高。

鑄鐵鍋耐用,3組鍋具附2個蓋子5000不到,又送鑄鐵茶壺,真的超級無敵划算,推薦給大家參考喔!!