雲林是漁村型態鄉鎮，養殖捕撈是主要的產業，這裡除了有烏魚子，還有高經濟價值的龍膽石斑。好蝦冏男社為了豬年迎新慶團圓圍爐，結合當地特色漁獲應景推出「豬年開運海陸套餐」，不僅有自家愛心養護霸王級白蝦、2017獲選雲林十大伴手禮的高麗菜蝦捲、70%超蝦蝦餅，還有60年傳統手藝手工香腸、明湖海產養殖龍膽石斑魚肉片，有豬、有蝦、有魚，還有不須火烤就可即開即食的野生一口高粱炭烤烏魚子，料好實在、豐盛美味、吉祥如意，不用跑雲林就可品嚐，送禮自用兩相宜唷。
豬年開運海陸套餐 售價 $3000、特價 $2500
內容有霸王蝦1台斤 (約16-20尾)
手工香腸1台斤
70%超蝦蝦餅2片
高麗菜蝦捲10條入1包
龍膽石斑魚肉片 (300克)
高粱炭烤一口野生烏魚子5兩 (約25-30片)
以上產品會依當時季節些許調整，實際出貨以生鮮商品為主。
寄來的時候是冷凍配送，要吃當天在退冰，最新鮮。
好蝦冏男社 霸王蝦
收到的時候，讓Hank媽眼睛為之一亮的是這霸王蝦跟高粱炭烤一口野生烏魚子。
之前Hank媽跑雲林旅遊時就品嚐過霸王蝦的鮮美，一吃難忘啊!!
好蝦冏男社是雲林八個七年級生以阿正為首返鄉創業，利用閒置的豬舍，共同打造生態養殖蝦的理想王國。一開始利用閒置的豬舍養蝦，後來引海水養殖白蝦，利用物競天擇、不投藥一邊養水一邊友善養殖無毒蝦。強調自然循環、低密度混養養殖，雖然收成較少，但養出來的蝦子健康又大隻。
依照重量體格區分有特級白蝦、泰山級白蝦、霸王級白蝦。
這是限量霸王級白蝦，並通過產銷履歷認證。
有1台斤重，約莫16~20尾。
不僅新鮮、頭好壯壯，依白蝦等級來說真的超級大尾的，難怪被稱為霸王。
霸王蝦料理很簡單，稍微退冰後，將蝦鋪於鍋底、撒些鹽花及米酒，蓋上鍋蓋中火悶煮2~3分鐘即可。
因為霸王蝦比較大尾，Hank媽有翻面在悶煮1~2分鐘。
如不想吃太熟的，蝦子變色就可起鍋喔。
霸王蝦肉質不僅結實，而且還非常的鮮甜好吃有彈性，愛吃蝦的姪子連吃好幾尾呢!!
好蝦冏男社 高麗菜蝦捲
高麗菜捲使用整尾新鮮蝦仁、豬絞肉及高麗菜做成，有蝦有肉有菜，超豐盛的，2017年還獲選雲林十大伴手禮。
後面還印有產銷履歷認證。
高麗菜捲一包10條入，可乾煎、油炸，還可以煮湯、電鍋蒸煮即可。
Hank媽採用乾煎方式料理，猛一看好像腐皮捲呢。
乾煎比較不似油炸有恰恰口感，但較不油膩。
紮實又軟綿，還有一整尾蝦仁、胡椒香氣讓我超愛的!!
70%超蝦蝦餅蝦
蝦餅裡光是新鮮蝦漿、蝦塊就高達70%之多，完全真材實料。
隱隱約約還可以看到蝦塊。
料理不需解凍，直接中火乾煎10~15分鐘至表面金黃恰恰即可。
蝦餅超Q彈又厚實，吃起來好脆口喔，還有附一包甜辣醬沾著吃，口感超棒的。
手工香腸
香腸有原味、蒜味、黑胡椒等3種口味，一包一台斤重。
好蝦冏男社家族事業也有自產自銷養豬場，手工香腸採用自家活菌豬、傳承阿罵60年手藝及秘方製成。
肥瘦肉三比七(黃金比例 )，不用過於油膩，口感絕佳。
醃製72小時後，再手工捏製而成。
每一條香腸都好大一份，自己吃好美味，送禮更大器。
煎香腸沒撇步，就是油不要多、小火慢慢、細心翻轉。
時不時翻轉，讓香腸每一面均勻受熱，煎至金黃不焦黑就大功告成。
沒有過多調味醃製，光聞味道就讓人流口水，加上蒜片一起入口更脆口美味。
明湖海產 龍膽石斑魚肉片
明湖海產是雲林口湖海產店，也是龍膽石斑的養殖場兼中盤批發商。
龍膽石斑魚肉片一包約300克，可煮魚湯，也可涮涮鍋食用。
通過各種檢驗，可安心食用。
哇!!!龍膽石斑的片數好多又厚實，一整個超彭湃的。
稍微退冰即可下鍋加薑絲煮魚湯。
龍膽石斑挑選三年40台斤以上大魚，以腹部作為肉片，口感極佳又富含豐富膠原蛋白質，最適合年菜聚餐。
完全沒有魚腥味，每一口都能嚐到豐腴膠質及鮮甜魚肉美味，好幸福啊。
高粱炭烤一口野生烏魚子
哇!!Hank媽最愛的上桌啦~~~(尖叫聲~~~
野生一口烏魚子，經高粱碳烤後，切片個別包裝。
一盒約有5兩重，28~30片。
不須火烤、即開就可即食，超方便的。
哇!!油脂濕潤、綿密好吃的一口酥讓我好愛喔，一入口就欲罷不能。
不死鹹、一口接一口好涮嘴，是聊天、泡茶最佳伴手。
當媽媽的最好吃的一定都私藏留給家人吃，這麼美味又澎派的好蝦冏男社豬年開運海陸套組，一定要買來跟家人分享的啊，送禮也很大方澎派唷。過年圍爐吃膩火鍋年菜了嗎??!!不妨動一動手指訂購，Hank媽真心推薦唷。
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