連續好幾個月跑恆春、墾丁，發現這裡特色餐廳不少，特別位於恆春恒公路的河內越光恆春店，這是一家由老房子改造的餐廳，主打中泰越複合式料理，在恆春經營約有10年之久，不僅風味獨特、價位親民，還有寬敞的停車空間，讓遠途來墾丁、恆春渡假的朋友，可以放鬆享用美食、悠閒聚餐空間。
河內越光恆春店是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊APP推薦好店。
位於恆春恒公路208巷巷弄內，google地圖打「奕棧民宿」，從轉角巷弄右轉開進來就可找到。
從巷弄開進來有柳暗花明的感覺，這條巷弄幾乎所有房子都是民宿，只有河內越光這片綠意盎然，美麗極了。
河內越光原位於恆南路，因不好停車才改搬來這裡，旁邊空地是自己私人停車場，來用餐的客人可以放心給他開進來就對了。
整間餐廳是由老房子改造，保留了老屋原始特性與溫度，再種植大量綠色植栽陪襯，非常有特色。
也是非常好拍照打卡餐廳，網美必來。
庭院彩繪牆、藝術造景也很有風味。
餐廳內充滿濃濃懷舊韻味，而且還規劃幾處半開放式包廂，跟友人聚餐不怕被打擾。
用餐空間還滿大的，磚造矮牆也頗有韻味的。
半開放式包廂，很適合家庭聚餐、友人團聚。
闆娘易姊原從事飯店相關工作，因喜歡料理才開了餐廳。
易姊不是玩票性質，為了完成開餐廳夢想，還考了廚師證書，讓人不僅豎起大拇指。
而且餐廳內所有擺設、設計都是他一人構想，把老屋當作古蹟規劃用心保存，真的很厲害。
餐廳主打中泰越複合式料理，除了各式料理單點，還有雙人套餐、三人、四人、六人、八人及十人套餐，價位從$650至$3500不等，選擇非常多元。
剛坐下沒多久服務人員便送來飲料，有檸檬水與古早味紅茶。
檸香五花薄片 $210
這一道菜是闆娘易姊以大薄片改良，嚴選上等五花肉加上檸檬料理而成。
五花薄片帶有新鮮檸檬微微酸的口感，非常清新爽口。
上面還撒上香菜、闆娘手作辣椒醬，搭配著吃很提味。
香脆椒麻雞 $210
椒麻雞醬汁也是易姊自己調配，加上好多新鮮檸檬一起料理，完全真材實料。
外皮酥脆、肉質鮮嫩，還有新鮮檸檬自然風味，微酸口感讓整個胃口大開，吃完也不怕對身體有負擔。
辣椒醬加上新鮮檸檬製作，香氣非常自然，辣度層次風味很明顯。
月亮蝦餅 $250/大
月亮蝦餅是手工製作，口感酥脆好吃不軟爛，越吃越涮嘴。
蝦醬空心菜 $130
蝦醬比例剛好，味道不會太腥，每一口都很夠味。
空心菜也很鮮脆，與蝦醬搭配融合，好吃的沒話說。
塔香烘蛋 $150
塔香香氣十足，而且烘蛋不會太乾柴，帶有水份，好好食。
蛤蠣鮮雞湯 $260
雞湯一點味素、雞精也沒有放，全都是雞骨頭與蛤蠣燉煮而成。
蛤蠣大顆又飽滿，雞肉鮮嫩可口，還加上紫洋蔥提味，讓湯頭甜味更為自然。
清蒸檸檬魚 $320
檸檬魚是嚴選鱸魚及新鮮檸檬、紫洋蔥、青蔥一起清蒸料理，特別開胃下飯。
鱸魚肉質好新鮮、細緻軟嫩，每一口都含有新鮮檸檬香氣，吃起來更清新美味。
愛吃辣的朋友一定要沾上魚肉上面的辣椒醬，更提鮮了。
水果~
河內越光位於巷弄內，遠離大馬路的喧囂聲，多了一份專屬於巷子的寧靜感，讓聚餐更為悠閒放鬆。
菜色豐富、上菜速度快，價位也不貴，全家人一起來用餐完全不怕傷荷包，是來恆春渡假聚餐推薦唷!!
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地址 : 屏東縣恆春鎮恆公路208巷12-1號 電話 : 0987-983 101
營業時間 : 11:30~14:00、17:30~21:00 (週三公休日)
今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/
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