吃吃喝喝

台南東區平價火鍋。吉田小火鍋-鍋燒麵,百元平價火鍋、超人氣鍋燒意麵、雪花冰 x 近中華醫校

 

在地經營已6年的吉田小火鍋,靠著平價美味在地方打出好口碑。

價格親民料也很實在,有百元平價鍋物、超人氣鍋燒意麵,還有綿密細緻的雪花冰深受附近學子們的喜愛。

有冷氣,吃燒兼吃冰,一次享受。

 

 

吉田小火鍋位於台南東區仁和路上,因靠近中華醫校,只要到中午用餐時間就大客滿。

 

 

老闆娘說,就是要跟時間比快,搶翻桌率啊!!

手腳不僅俐落,頭腦也很清楚。

Hank媽點餐點了2次,一點也沒有搞錯上桌。

上次高雄一家泰式料理就算錯錢,還算錯2次..讓Hank媽連翻好幾個白眼。

 

 

店內座位不多,一下子就坐滿了人潮。

不誇張,這已經是翻第2輪了。

大部份是學生們,嘻嘻哈哈的好不熱鬧啊!!

 

 

第一次來用餐不知怎麼點的朋友,Hank媽建議可以參考門上這個,只應天上有的”暢銷鍋燒意麵”。

多種口味,有原味、泡菜與烏龍麵,第一次來吃可以點泡菜口味,微微酸辣夏天吃很開胃。

 

 

吉田特約商優惠活動,以上臺南高校聯盟都有優惠。火鍋類95折優惠、鍋燒類加麵免費。(限一碗一次)

 

 

雖然是小店面,卻還定期環境消毒,非常用心。

 

 

餐具、調味料與紅茶自取。

 

 

每張桌邊緣都掛有MENU~

 

 

MENU一共有3張,黃色是小火鍋,粉紅色是鍋燒意麵,白色是雪花冰,清楚明瞭。

小火鍋價位約$110~$150,走平價路線。每一鍋都有附上一碗白飯,另外還有各式單點。

鍋燒意麵選擇多元,可加麵、加料、加泡菜、加麻辣。另外還有古早味魯肉飯、控肉飯。

雪花冰一共有6種口味雪花磚,另外再加上不同果醬選擇。(橫式指的是雪花磚口味,直式是果醬口味。)

 

 

深坑臭豆腐鴨血煲 $120

每一鍋小火鍋都附上一碗白飯,如果想換魯肉飯或控肉飯的朋友,補差額即可。

小火鍋都是煮熟端上的,可馬上享用。酒精燈還會持續加熱。

 

 

除了白飯,裡面還有冬粉,份量很多,飽足感十足。

食材很豐富,還有臭豆腐、鴨血、豬肉片、蛤蠣、金針菇等等,完全不輸其他火鍋店。

 

 

深坑臭豆腐鴨血煲,顧名思義臭豆腐來自深坑。

豆腐不算太臭,入味又實在,Hank媽好喜歡。

另外還有泡菜鍋、壽喜燒鍋也都選自當地食材來料理。

 

 

飽滿厚實的鴨血也讓人滿意,大口咬下,湯汁瞬間在口中噴發。

 

 

豬肉片份量也不小,厚度剛好好入口。

微微辣的湯底帶有柴魚、蝦米的香氣,蔬果的香甜味,喝起來清爽順口、不油膩,相當不錯。

辣度是豆瓣醬的辣度,想喝辣一點的可以跟老闆娘講。

 

 

控肉飯 $40/小

補差額加價$30的控肉飯,裡面還附上一份小菜,玉米炒蛋炒的鮮甜好吃,很下飯。

 

 

控肉肥瘦比例還不錯,魯的軟嫩入味,鹹香夠味。.

 

 

鍋燒意麵 $60 加泡菜 +$15

意麵本身油炸過,避免湯頭過為油膩,鍋燒的湯頭不加大骨,只使用3種蔬菜熬煮,獨一無二的清甜美味,讓人一喝就愛上。

湯頭不油膩,還有泡菜微酸辣口感,超開胃的。

 

 

意麵口感不會煮得太軟爛,有合我的胃口喔。

 

 

還有蟹肉棒、貢丸、小肉豆..哇!!都是我愛吃的口味。

 

 

另外~吃不過癮還可單點 肉片 $50、滷鴨血 $30、金針菇 $30、黃金蛋 $30、龍蝦沙拉 $30

吉田小火鍋的餐點都是煮好端上來的,包括單點也是。

滷鴨血這麼一大份才$30,平價又親民啊。

 

 

龍蝦沙拉是包在丸子裡面,一咬下有龍蝦的鹹香、哇沙咪的嗆辣,口感好豐富啊!!

 

 

沒有蛋的黃金蛋,口感像是貢丸一樣,Q彈好吃。

 

 

一年四季都可以享用雪花冰,特別在夏天更是不能錯過。

特別喜歡吉田雪花冰,飯後來上一碗,就像是享用甜點一樣療癒美味。

 

 

雪花冰磚一共有6種口味,有牛奶、巧克力、花生、芒果、草莓與芋頭。

 

 

牛奶雪花冰 百香果+煉乳 $55

雪花冰份量不少,尤其是我們剛吃飽,可以只點一份過過癮就好了。

綿密細緻的雪花層層片片堆疊上來,淋上百香果醬、煉乳,撒上彩色糖果,好吸睛啊!!

 

 

雪花奶香味十足,百香果醬微微酸口感降低雪花冰的甜膩度。

清爽不膩再加上煉乳的香甜度,好甜蜜啊!!

 

 

芋頭 煉乳  $60

淡淡的粉紫色,好美啊!!

 

 

芋頭的香氣在舌尖慢慢的化開來,每一口都是香甜美妙滋味,拌上煉乳就好好吃了,舒爽沁涼的讓人一口接一口。

 

 

吉田小火鍋沒有華麗裝潢,提供熱騰騰的鍋物、透心涼的雪花冰,冰涼暢快的難怪受到學生們的喜愛。

而且非常平價又大份,餐點種類也多,是在地最美味鍋物小吃。

聽老闆娘說壽喜燒的湯頭是挑選日本醬油熬煮的,喝起來不死鹹,回流率非常好,有機會再來試試吧。

吉田小火鍋-鍋燒麵
地址 : 台南市東區仁和路117號
電話 : 06-290 0666