前一陣子FB很多朋友轉PO，高雄前鎮青年夜市於4/6隆重開幕。
原是鳳山青年夜市，因土地租約問題，4/6便集體搬遷至前鎮凱旋路(原凱旋夜市)。
再加上之前十全路的跳蚤市場也搬到這裡來，每到週六、日來青年夜市就可以從白天逛到晚上。
青年夜市就位於輕軌瑞田站的對面，可直接搭輕軌，也可搭捷運至凱旋站，步行走過來不用10分鐘路程就到了。
之前有人建議我搭捷運至凱旋站後，再轉搭輕軌，…其實真的不遠，步行就好。
不過，Hank媽想建議交通大隊，輕軌右側是有紅綠燈設計，而左側並沒有??!!why??!!
…為什麼另一邊沒有紅綠燈??!!雖然這邊的車流量不高，但晚上燈光昏暗，從捷運那頭走路過來還是頗危險的。
夜市假日人潮好多，除了帶孩子來一大啖美食，還約了朋友一起走逛、嚐美食。
新加坡美食叻沙麵
第一攤朋友就約來這裡，其實我也好久沒吃過新加坡異國風味，一聞到椰奶香氣就特別想念。
叻沙麵之前在原凱旋夜市就開始賣了，生意一直很好，因氣爆才歇業的。
青年夜市-新加坡美食叻沙麵-龍寶的店 FB 粉絲頁
老闆娘將店狗-龍寶放在攤子前，所以叻沙麵又名”龍寶の店”。
龍寶穩定性很好，這麼多人走來走去，他也不會亂叫，深受愛狗人士的喜愛。
Ariel喜歡狗，也跟狗狗寒暄好久才進去等位置。XDD~
雖然在夜市裡，叻沙麵用餐位置算很多，除了前排，往裡走‥後面還有座位。
湯頭有椰奶、咖哩及蝦醬等3種口味。
可挑選牛肉、豬肉或鮮蝦。麵條選擇有4種，一律$100。
牛肉叻沙麵 / 椰奶 / 意麵 $100
砂鍋剛端上來很燙，有帶孩子一起來用餐的朋友一定要特別注意。
意麵跟牛肉已吸附滿滿椰奶湯頭精華，吃起來帶點甜甜的滋味。
牛肉帶有紮實咀嚼口感，不柴，很鮮美。
湯頭很鮮甜，一口接著一口欲罷不能。
一般來說這麼熱的天Hank媽很少喝熱湯的，這一次居然大口喝光光。
鮮蝦叻沙麵 / 咖哩 / 烏龍 $100
鮮蝦一共有4尾，份量十足。
而且很鮮美，還有咖哩的香氣，晚上不煮來這裡打牙祭剛剛好。
咖哩湯頭還混著鮮蝦的鮮甜，超棒的。
Hank媽最愛蝦醬湯頭，微微香辣口味，相當道地的新加坡風味。
百元銅板異國風味美食，點一碗就可以吃飽飽，來青年夜市必點。
不老屋牛排
不老屋牛排是瑞豐夜市轉戰過來的牛排，也是各大媒體強力報導平價高檔牛排。
剛好位於我們座位的旁邊，朋友點了鐵板麵及厚切牛排。
不老屋牛排 青年夜市 FB 粉絲頁
不老屋用餐空間更大，用完餐走了一圈才知道這裡靠近大馬路。
而且還有附湯品及飲品，來這裡坐下慢慢享用也挺不錯的。
雪淇王子 (雪淇冰)
也就是香蕉清冰加上各冷飲，可加冬瓜、紅茶或檸檬茶，這樣一杯$30，如果加上2種冷飲就$40。
另外也有胖胖瓶，特大杯的。
香蕉清冰+冬瓜茶 $30
Hank媽對香蕉清冰有獨特的偏好，在酷熱的夏天飲用，特別清涼。
而且香蕉清冰跟冬瓜茶都屬於香甜冰冷飲，搭起來特別清爽好喝。
吉吉香凍圓
綜合凍圓，各種口味Q嫩滑口的凍圓、芋圓及配料，全部加在一起$45/碗，大碗$50。
還有其他口味單點，統一價 $45/小、$50/大。
我跟女兒一起吃就點一碗大碗的。
整體看起來有點像鮮芋仙，只是滑嫩的凍圓比較多，有仙草凍、布丁凍、抹茶凍及巧克力凍。
料好多又實在，特別是芋圓，QQ的、香甜又不膩，好吃。
My Crepes 可麗餅
遠遠的就被這一抹髒髒的巧克力給吸引。
而且口味又多又平價，最便宜一個只要$25/原味。
剛剛一來看到一整個黑魯魯不是髒髒可麗餅，是竹炭口味的榛榛可可。
另外餅皮還有原味及巧克力口味選擇。
髒髒可麗餅 $50
髒髒可麗餅以巧克力餅皮為基底，等待餅皮烘烤香脆後，在抹上濃郁巧克力，撒上OREO脆片、可可粉即可。
My Crepes 可麗餅的配料看起來不似麥克山丘這麼豐富，但價格卻是麥克山丘的1/4。
而且餅皮咬起來像餅乾一樣喀滋喀滋的，相當酥脆，還多了OREO的香氣與脆度，我跟Ariel都好喜歡。
阿明哥現滷滷味
阿明哥滷味雖不是第一次吃，卻是第一次知道現滷的，沒錯..夜市有新鮮現滷滷味。
根本不用擔心他現滷不入味，每一樣食材都有自已滷製的時間，包管入味又好吃。
剛下鍋滷製的雞腳。
各種辣椒、辛香料、米酒等調味，一一放入滷製。
而且不添加防腐劑和人工色素，完全真材實料看得見。
看這雞腳起鍋，香噴噴的好誘人啊!!
還有雞翅滷到紅黑到發亮，現場看得到，難怪吸引不少饕客。
而且價格不貴，平均價位大約在$10~$50之間。
除了雞腳、雞翅，還有棒棒腿、鳥蛋、豆干、雞腱、毛豆、七里香、滷黑輪與三杯米血…等。
七里香就是雞屁股啦，還有濃郁的三杯米血，都是Hank媽的最愛。
最重要的，阿明哥這裡還有試吃喔，完全讓你吃喜歡在買啊。
外帶還提供手套，一邊看電視一邊啃食著吃，不沾手又很涮嘴啊!!
現滷的居然這麼入味，跟有些標榜還要使用滷汁浸泡30分鐘的，根本天壤之別啊!!
阿明哥現滷滷味道道入味又好吃，也沒有難聞的中藥味，吃不完冰到隔夜，冰冰的也好吃喔。
另外瑞北夜市、勞工夜市也看得到阿明哥滷味的蹤影，也可宅配訂購喔。
青年夜市剛開幕不久，目前來說人潮都還滿多的，但不至於擠得水洩不通。
而且佔地很大，一次來很難嚐盡各家道地美食，更何況Hank媽還沒走完全部的青年夜市呢。這次只有小試幾家，大致上都表現不錯，而且搭捷運也很方便到達，假日就帶孩子來青年夜市悠閒散步、嚐美食，結束後還可搭輕軌走逛駁二喔。
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