自從上次來陳記鹹酥雞品嚐泡菜蟹肉雞排、明太子起司雞排後，Hank媽就再也回不去了…
牽絲、爆漿美味讓人難忘，而且每星期還會推出隱藏版創意新口味，是許多饕客們最喜愛的炸物。
因為下午3點半就營業了，也是附近公司行號另類下午茶美食唷!!
陳記鹹酥雞就位於光華夜市臨水宮旁巷弄內，直走左轉就看到啦!!
因上次來陳記鹹酥雞買雞排時Hank拔沒吃到，這次趁接孩子放學的空檔，特地繞來光華夜市來幫晚餐加菜。
有時候Hank媽就想偷懶省事，隨便買幾樣就解決一餐，小孩也樂得輕鬆，都是他們愛吃的，非常合胃口啊。XDD~
陳記最近新增新炸物，就連隱藏版雞排也推出新口味。
新炸物有花枝九層塔，另外還有炸皮蛋、黃金酥炸柳葉魚及杏鮑菇，看起來就好新鮮又可口。
除了雞排、隱藏版雞排等必點菜色，陳記鹹酥雞還有主打類、隱形菜單及青菜類。
每一樣都很有特色又平價，好想每一種都買來吃看看。
隱藏版雞排-起司咖哩雞排 $90
為了看看雞排到底有多大，Hank媽特地從紙袋拿出來，挖賽~比便當盒還大啊!!
陳記雞排最大特色是將各種餡料包在雞排裡面，一口咬下除了有酥脆雞排，還能吃到各種餡料牽絲美味，非常創意。
而且挑選溫體雞肉現炸，不僅新鮮又多汁。
這一次隱藏版雞排是起司咖哩口味，大口咬下滿滿咖哩醬汁、起司爆漿啦!!!
咖哩香氣好濃郁又濕潤，卻不影響雞排酥脆口感，超特別的。
起司口味一共有2種，酥炸加溫後特別香濃、療癒又涮嘴啊。
而且起司、咖哩及雞排分開來都是孩子愛吃的，搭在一起也太創新了吧!!
如果不喜愛紅蘿蔔口感，還可現場告知，完全是客製化口味。
明太子起司雞排
上次來吃過明太子起司口味，Hank媽一吃就回不去啦，這次當然也要再點。
雞排沉甸甸的、超厚實的，點一份就很有飽足感。
外皮酥脆、肉質不柴還帶點肉汁，咬下瞬間啵啵啵明太子在舌尖爆開，香濃美味欲罷不能啊。
牽絲的起司居然可以拉這麼長，太邪惡銷魂啦!!
小肉豆 $35元
小肉豆是南部隱藏版點心，吃起來QQ的，比小熱狗還有彈性。
撒上些許胡椒粉，鹹香美味，很涮嘴。
陳記新菜色 花枝九層塔
花枝丸酥炸金黃酥脆，隱約還看得到九層塔。
咀嚼時還吃得到花枝肉塊的鮮甜與脆彈口感，還有九層塔香氣，很夠味。
杏鮑菇
為達食物的美味，食材都是分開油炸。
杏鮑菇不沾粉油炸，吃起來爽脆軟嫩，還保有水份。
青椒
青椒不同於清炒方式更保有大量水份，再加上洋蔥的鮮甜，水水、甜甜的，相當好吃。
沒有過多的調味，喜歡蔬菜的朋友必點喔。
看著電視、熱熱的吃一下叫掃光，感覺意猶未盡啊!!
Hank媽強列建議來光華夜市一定要來嚐嚐陳記鹹酥雞的雞排，爆漿起司滋味很夠味，還有不同口味可選擇，每一口都是銷魂美味。還有好多創意炸物美食，推薦給大家喔。
近期留言