吃吃喝喝

光華夜市美食推薦。陳記鹹酥雞 高雄光華店,起司咖哩雞排、小肉豆、花枝九層塔 x 銷魂隱藏版雞排

 

自從上次來陳記鹹酥雞品嚐泡菜蟹肉雞排、明太子起司雞排後,Hank媽就再也回不去了…

牽絲、爆漿美味讓人難忘,而且每星期還會推出隱藏版創意新口味,是許多饕客們最喜愛的炸物。

因為下午3點半就營業了,也是附近公司行號另類下午茶美食唷!!

 

 

陳記鹹酥雞就位於光華夜市臨水宮旁巷弄內,直走左轉就看到啦!!

 

 

因上次來陳記鹹酥雞買雞排時Hank拔沒吃到,這次趁接孩子放學的空檔,特地繞來光華夜市來幫晚餐加菜。

有時候Hank媽就想偷懶省事,隨便買幾樣就解決一餐,小孩也樂得輕鬆,都是他們愛吃的,非常合胃口啊。XDD~

 

 

陳記最近新增新炸物,就連隱藏版雞排也推出新口味。

新炸物有花枝九層塔,另外還有炸皮蛋、黃金酥炸柳葉魚及杏鮑菇,看起來就好新鮮又可口。

 

 

除了雞排、隱藏版雞排等必點菜色,陳記鹹酥雞還有主打類、隱形菜單及青菜類。

每一樣都很有特色又平價,好想每一種都買來吃看看。

 

 

隱藏版雞排-起司咖哩雞排 $90

為了看看雞排到底有多大,Hank媽特地從紙袋拿出來,挖賽~比便當盒還大啊!!

陳記雞排最大特色是將各種餡料包在雞排裡面,一口咬下除了有酥脆雞排,還能吃到各種餡料牽絲美味,非常創意。

而且挑選溫體雞肉現炸,不僅新鮮又多汁。

 

 

這一次隱藏版雞排是起司咖哩口味,大口咬下滿滿咖哩醬汁、起司爆漿啦!!!

咖哩香氣好濃郁又濕潤,卻不影響雞排酥脆口感,超特別的。

起司口味一共有2種,酥炸加溫後特別香濃、療癒又涮嘴啊。

而且起司、咖哩及雞排分開來都是孩子愛吃的,搭在一起也太創新了吧!!

如果不喜愛紅蘿蔔口感,還可現場告知,完全是客製化口味。

 

 

明太子起司雞排

上次來吃過明太子起司口味,Hank媽一吃就回不去啦,這次當然也要再點。

 

 

雞排沉甸甸的、超厚實的,點一份就很有飽足感。

外皮酥脆、肉質不柴還帶點肉汁,咬下瞬間啵啵啵明太子在舌尖爆開,香濃美味欲罷不能啊。

 

陳記鹹酥雞 爆漿牽絲美味!

蔡慧君(@fabg2303)分享的貼文 於 張貼

 

牽絲的起司居然可以拉這麼長,太邪惡銷魂啦!!

 

 

小肉豆 $35元

 

 

小肉豆是南部隱藏版點心,吃起來QQ的,比小熱狗還有彈性。

撒上些許胡椒粉,鹹香美味,很涮嘴。

 

 

陳記新菜色 花枝九層塔

 

 

花枝丸酥炸金黃酥脆,隱約還看得到九層塔。

 

 

咀嚼時還吃得到花枝肉塊的鮮甜與脆彈口感,還有九層塔香氣,很夠味。

 

 

杏鮑菇

 

 

為達食物的美味,食材都是分開油炸。

杏鮑菇不沾粉油炸,吃起來爽脆軟嫩,還保有水份。

 

 

青椒

 

 

青椒不同於清炒方式更保有大量水份,再加上洋蔥的鮮甜,水水、甜甜的,相當好吃。

沒有過多的調味,喜歡蔬菜的朋友必點喔。

看著電視、熱熱的吃一下叫掃光,感覺意猶未盡啊!!

Hank媽強列建議來光華夜市一定要來嚐嚐陳記鹹酥雞的雞排,爆漿起司滋味很夠味,還有不同口味可選擇,每一口都是銷魂美味。還有好多創意炸物美食,推薦給大家喔。

陳記鹹酥雞 高雄光華店
地址 : 高雄市光華二路390巷10弄25號 (近光華夜市、臨水宮左側巷子後方)
電話 : 0916-420 612
營業時間 : 15:30~23:30
 
 
以下是Hank媽一訪陳記鹹酥雞的連結,給大家參考參考!!(點圖片就即可~)