北溪村因剪紙藝術村而聲名大噪,整個村莊都透露出喜慶的年味,是來雲林旅遊必遊景點之一喔。 北溪好厝米 北溪厝位於嘉南平原上的小農村,因北鄰新虎尾溪而得名。 農作是當地主要經濟來源,其中以玉米為大宗,以前常被稱為”番麥仔庄”。 加上花生、米,打造北溪村LOGO意象。 北溪好厝米是虎科大老師與學生和北溪在地居民,互助合作,共同打造經營。 推動社區觀光,還結合農事體驗,帶遊客到田裡 […]
106年台東好蝦記者會,深層海水養殖白蝦、型男大主廚郭主義推薦
美味好吃的台東好蝦不能只有我知道!! 台東海洋資源非常豐富,特別是引進海水養殖白蝦更是以倍數在成長。 57公尺深層海水養殖的台東白蝦,口感特別鮮甜美味,有口皆碑。 台東縣政府農業處為了推廣台東白蝦產業,將白蝦的美味介紹給大家,日前於娜路彎大酒店舉辦106年台東白蝦行銷推廣計畫-主廚邀您吃好蝦記者會,特別邀請型男大主廚郭主義親自示範料理,現場快炒料理避風塘鮮 […]
台東。台東白蝦 深層海水養殖白蝦、蝦苗繁殖場、活蝦批發
深層海水是台東特有新興水資源,富含營養鹽,具有低溫、少病原,加上台東鄰近太平洋黑潮洋流,海洋資源更為豐富,是蘊育各種海洋生物的重要來源,也是發展深層海水相關產業之重要條件。 養殖場不額外添加淡水,以57公尺深的深層純淨海水養殖白蝦。 當天來採訪錢如龍老闆海水養殖的蝦苗場,台東許多白蝦養殖場都來這裡購買蝦苗回去養殖。 白蝦收成後,還會幫忙銷售,一條龍的作業模式對小戶養殖業來說很有保障。 一撈起,像是 […]
台東美食。台11線白蝦 x 新澎湖海產餐廳
台東成功沒有地下水,卻有得天獨厚的海域優勢。 東海岸台11線白蝦,以純海水養殖,雖然生長速度比淡水養殖來得慢,但~肉質更加Q彈鮮甜喔。 之前台東成功鎮沿海以養殖九孔為主,因病毒感染後,才開始引進海水改養白蝦。 充沛的日照、深達2M的蝦池,純海水加上天然水藻養殖的方式,成為台11線白蝦的最大特色。 蝦塘四周還看得到當時廢棄的九孔養殖區。 蝦子是否新鮮,看眼睛最清楚。 還有腸子,越健康的蝦子,腸子與眼 […]
台東。台東海洋夢想館,水產試驗所 小丑魚復育中心 x 多莉、尼莫現身台東 x 親子旅遊新景點
台東也有海洋水族館,是以小丑魚為主題的夢想館。 以人工繁衍復育方式,成功復育了許多不同種類的小丑魚、藍倒吊、天竺鯛,另外還有展示鯊魚、魟魚、鮪魚等東部迴游性魚類,以及結合多媒體數位科技與其親子互動平臺,新奇有趣,具有保育教育及寓教於樂的功能,是來台東親子旅遊最佳景點唷。 台東海洋夢想館位於台東成功鎮台11線上、新港漁港旁,前方是水產試驗所。 […]
台東住宿。瑪吉外宿 鄉村風 雜貨風民宿 鄰近台東火車站 台東美術館
瑪吉外宿位於台東鬧中取靜的志航路上,民宿風格溫馨可愛,是Hank媽喜歡的鄉村風、雜貨風。歐式寬敞的大廳、舒適靜逸的住宿空間、遠離城囂的巷弄街道,讓我像在家一般的自在享受。瑪吉外宿 房價查詢 其他飯店、住宿推薦 https://www.hotelscombined.com.tw/ 志航路有許多由住家改造的民宿,但每一家風格都不同。 瑪吉外宿門前有青青草皮,還有許多童趣的小矮人、香菇桌椅,帶孩子來住宿 […]
宅配。 Alfa One 玄米油,質純自然 最營養的米精華 x 給家人吃最好的油
一般人只認識橄欖油、苦茶油,殊不知市面上還有另一種新的油品-玄米油。 玄米油其實就是「糙米油」,是台灣早期很普遍的食用油,是以糙米、稻米碾去稻穀後所製成的健康食用油。 高發煙點、穩定,烹煮時油煙較少,口感較一般油品更加清爽無負擔喔。 Alfa One 玄米油 容量 : 1000毫升 成份 : 100%玄米油 Alfa One玄米油嚴選米粒中最有營養價值的米 […]
雲林 虎尾。虎尾農會洋桔梗、落花生、花生油
Hank媽去年因2017台灣燈會來到雲林虎尾,發現虎尾除了農博生態園區外,還有許多好玩景點與小吃美食,就連知名的蛋糕毛巾觀光工廠、頂溪社區屋頂上的貓也在雲林虎尾喔。另外還有虎尾剪紙藝術村、縣定古蹟湧翠閣、親子餐廳米多力休閒農莊都值得前來細細品味、到此一遊喔!! 而花生則是雲林虎尾最為豐富農作物之一,光是虎尾農會今年契作的花生就有80多公頃喔。 虎尾農會洋桔梗 前一天土庫一日遊,這天一大早又來參觀虎 […]
雲林土庫一日遊,順成製油廠、土庫古早味雙糕潤、川龍食堂、土庫第一市場、土庫順天宮、大坵田有機農場、鵝寶手作坊 黃金鵝油手工皂
土庫鎮位於雲林的中心地帶,與虎尾成為一個共同生活圈,早期也是商業古鎮,因當時路況差,只要有行人經過這裡便塵土飛揚而弄髒褲子,因此又稱為塗褲庄,後音演變為土庫。 土庫有許多古早味在地特色美食、豐富的農產品,與虎尾合在一起的地形猶如肝臟,所以兩鎮併有「雲林之肝」之稱。有傳承三代的黑芝麻油、像麻糬一樣QQ的的雙糕潤、川龍食堂、有機白蘆筍以及鵝油製成的手工香皂,是來土庫不可錯過的伴手禮喔!! 順成製油廠 […]
雲林 土庫。川龍食堂,在地飄香70年復古老店 x 錦魯麵、紅糟肉飯、扁魚白菜火鍋
土庫早年位處雲林地區的交通要道,街道上有許多美食記憶的老店。由在地人帶領,中午就來川龍食堂品嘗古早味錦魯麵,據說從日據時代到現在已飄香70年,是返鄉遊子推薦美食喔。 80多歲的老老闆娘就坐在門前休息,碧蘭阿罵看著熙來攘往的遊客,跟著我訴說麵店古早記憶。 聽說阿罵不常在店裡,Hank媽運氣好還拍了張合照。 很復古懷舊氣息的老店,日據時代挑麵到處賣的外送提箱到現在還保留著。 當時的人就像Hank媽這樣 […]
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