又一家黑糖茶飲,是來自阿嬤手傳幸福滋味,新竹古法手抄黑糖珍珠。
幸福堂 高雄瑞豐一店 (已歇業)
地址 : 瑞豐夜市第12排攤位
營業時間 : 17:00~24:00、週一、三市休
幸福堂
幸福堂位於瑞豐夜市第12排攤位,在新崛江則位於老虎堂對面。
年節期間到新崛江走春,當下就很想喝看看跟老虎堂現場比拚一下。
不過~過年越吃越發福的Hank媽念力控制口慾,想說下回路過再來喝看看。
沒想到隔沒多久就在瑞豐夜市看到幸福堂的蹤影。
而且還可以玩抽籤遊戲,年節應應景,好吃又好玩。
幸福堂也是近期很夯的黑糖飲料店。
已經超過10點了,門口依然排滿排隊人潮。
攤位設計非常復古,門口前還有一桶籤筒,十分有趣。
本來以為是年節的噱頭,原來不是喔,只要有消費都有可以抽一支愛情籤唷!!
籤詩都有正常版及搞笑版解籤,就是有趣!!
這麼晚了,手炒黑糖珍珠也快見底了,聽說這一鍋是當天開店現炒的。
幸福堂來自新竹手炒黑糖,超快速展店的,連海外也有幸福堂駐點。
主要銷售黑糖飲品,另外還有蝶豆花及各式茶飲。
純黑糖熬煮,完全不添加任何果糖、糖分、香料。
黑糖珍珠沿著杯緣倒入,是很漂亮的幸福紋路。
加上鮮奶後,再加一層奶霜及黑糖粉,最後再炙燒黑糖逼出香氣。
焰遇幸福 黑糖珍珠鮮奶 $50
幸福堂的杯子是胖胖杯,看起來容量比較多。(實際如何就不知道了…
甜度及冰塊都是固定的,均勻搖18下再飲用,黑糖慢慢散發香氣。
幸福堂跟老虎堂也真有趣,一個要搖15下、一個搖18下,不想比較都很難。…XD~
黑糖熬煮的十分濃郁、香氣十足,珍珠也超有咬勁的,不過~奶味對Hank媽來說有點膩。
以上~是我的食記口感,推薦給大家喔。
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