屏東車城。鐵人洋蔥 光合菌友善耕作、洋蔥脆片、洋蔥日曬麵!
恆春半島屬於熱帶季風氣候,強勁的落山風、黏質土壤,非常適合洋蔥生長。「鐵人洋蔥」古呈煥是第三代洋蔥青農,7年前返鄉與87歲的阿公學習種洋蔥,近幾年發現氣候越來越極端,不像早期阿公那個年代穩定,暴雨、暴熱的天氣讓洋蔥容易發生病蟲害,還有環境濕度與溫度不適宜生長等問題,一次因緣際會習得光合菌課程,古呈煥以友善耕種的方式,搭配光合菌、科技管理來種植洋蔥,不僅增加土壤的益菌,洋蔥也生長得更茁壯,吃起特別爽 […]
恆春半島屬於熱帶季風氣候,強勁的落山風、黏質土壤,非常適合洋蔥生長。「鐵人洋蔥」古呈煥是第三代洋蔥青農,7年前返鄉與87歲的阿公學習種洋蔥,近幾年發現氣候越來越極端,不像早期阿公那個年代穩定,暴雨、暴熱的天氣讓洋蔥容易發生病蟲害,還有環境濕度與溫度不適宜生長等問題,一次因緣際會習得光合菌課程,古呈煥以友善耕種的方式,搭配光合菌、科技管理來種植洋蔥,不僅增加土壤的益菌,洋蔥也生長得更茁壯,吃起特別爽 […]
屏東九如黃金蝦無毒泰國蝦餐廳不同於其他泰國蝦餐廳,除了以益生菌、海水SPA潔淨技術養殖泰國蝦讓人驚艷,還有多達30種泰國蝦料理、自家養殖大千魚與主廚拿手菜,讓人大快朵頤。最特別的是超夯又浮誇的一桶鮮,原本僅限6~8人份、14~16人份預訂,現在推出3~4人海鮮桶,讓你人少聚餐也可以來享用,1.5斤肥美鮮甜的泰國蝦,搭配淡菜、扇貝、花枝、培根、玉米、花椰菜,一整個好澎湃,而且還加上美式墨西哥風味醬、 […]
屏東因為地理緯度關係,溫度總比其他縣市還要多一度!獨有的豔陽高照、肥沃的土壤,種植出許多優質農作物!這一篇Hank媽一次集結6家屏東好農懶人包全收錄,有十口滋味、繁華麵、牛角灣巧克力咖啡農園、春四大地友善農場、三魚一羊複合餐廳、林峰藝術工作室,一起發掘屏東優質店家,把五感用力打開去! 十口滋味 十口滋味蛋糕盒一直是Hank媽一家喜歡團購的蛋糕品牌,之前都到福山國中取貨,這次終於可以拜訪屏東實體 […]
2022屏東怎麼玩?Hank媽這一次從屏東萬丹一路玩到屏東市區,一早來到萬丹半日農夫摘菜體驗、DIY手作泡泡洗顏慕斯,接著品嘗屏東各家美食,有香辣夠味重慶麻辣牛肉麵、創意越式料理、Q萌可愛冰淇淋,還有讓人失心瘋爆表、可愛無法擋正版樂高積木玩具,除了甜甜價讓人心動,這裡還有百貨公司也買不到的特殊樂高款,現場還可玩樂高積木DIY,激發你的創意樂趣喔! 樸作良食 有機蘿勒農場 採菜體驗、DIY泡泡洗顏慕 […]
熊涼製冰所是一家結合文青風、古早味冰品的可愛小店。這裡冰淇淋口味超多的,而且全都是闆娘自己研發。可杯裝購買 2球/$40,也可以加餅乾,甚至結合萬聖節推出限定版造型冰淇淋,超可愛又吸睛。招牌李鹹冰古早味冰品也超好吃的,清甜回甘滋味讓人欲罷不能,另外網路爆紅、抹茶與蝶豆花組合的地球冰淇淋,也是招牌必點喔。 熊涼製冰所 FB 粉絲頁 優肯嚴選 屏東好農 LINE熱點 地址 : 屏東市華盛一街10號 […]
回味的故鄉越式創心料理是越南新住民開的小餐館,將家鄉美味加上自己的創意,道道平價美味、高 cp值讓我們讚不絕口。除了合菜、熱炒、套餐,這裡的越式特調冰沙、鮮榨水果原汁更是必點,都是現點現打,還加入闆娘秘密武器-自製優格調味,風味更是獨特喔! 回味的故鄉雅方創心越式美食 FB 粉絲頁 優肯嚴選 屏東好農 LINE熱點 地址 : 屏東市仁愛路77-14號 電話 : 0903-371 966 營業時間 […]
重慶麻辣滷味主打滷味、麻辣燙,不過這裡的紅燒牛肉酸辣粉、招牌紅燒肥腸、酸辣粉更是道地。是老闆跟重慶友人學習正宗道地重慶酸辣粉料理,嚴選當地食材、花椒、辣椒以及酸豆料理而成,馬鈴薯粉製成的酸辣粉更是Q彈爽口,而且酸度夠,整體香麻辣勁十足,又開胃,吃起來非常過癮!正宗重慶口味 老饕必吃推薦! 重慶麻辣滷味 FB 粉絲頁 優肯嚴選 屏東好農 LINE熱點 地址 : 屏東市民權路20-4號 營業時間 : […]
屏東勝利星村是老眷村改造的文化園區,不但保留眷村原始樣貌,還結合現代文創以及特色商店、獨立書店、餐廳、旅宿等食、購、旅、宿通通有,非常好逛、好拍,非常適合一日散策漫遊,是屏東近期最夯的觀光聚落、美食景點推薦。 勝利星村創意生活園區 勝利星村創意生活園區是全台最大眷村改建的文創園區,1919年當時並沒有空軍,只有警察航空班提供空中郵遞服務。1928日本陸軍第八聯飛行聯隊正式進駐臺灣,並將警察航空班併 […]
來屏東旅遊你會想到哪些必吃美食呢?這一篇Hank媽集結屏東33間美食名店,有日式料理、眷村美食、越式美食、泰國蝦,還有咖啡、下午茶通通有,讓你來屏東旅遊可以從早吃到晚! 藏和食日式料理 藏和食日式料理隱藏在屏東里港鄉鎮內,是間走親民路線的精緻日本料理店。 以新鮮食材與日式職人精神推出美味餐點,手工細膩、價位親民,深受許多饕客、親子家庭客喜歡。 說起藏和食老闆兼主廚張文華師傅來頭真不小,曾經在台北春 […]
雙糕潤是東港小三寶之一,每間各有特色,都有專屬自己的偏愛、心目中的NO.1。這一篇Hank媽要來推薦位於東琉線對面的東港金星雙糕潤,在地經營約有30年,雙糕潤口味多達10幾種,而且以無人誠實商店販售、24小時營業,在東港算是獨樹一格雙糕潤專賣,小琉球回東港一下船剛好可以購買,是東港特色伴手禮推薦! 金星雙糕潤 FB 粉絲頁 地址 : 屏東縣東港鎮朝隆路8號 電話 : 0955-353 906 金星 […]
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