這次透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦來朝聖位於嘉義水上的Green Wave Café 格林威咖啡，這是一家擁有超過1000坪工業風、美式風情的咖啡廳、餐酒館。每一角落都有不一樣的設計主題，超夢幻又有個性讓我們好拍又好玩，還有精緻美味個人鍋、鴛鴦鍋、義大利麵、漢堡、咖啡、氣泡飲、特色調酒可選擇，以及射箭、飛鏢、桌遊遊戲租借，讓夜晚聚餐狂嗨到不行。 嘉義水上 Green Wave Café 格 […]
帕海丸燒是嘉義特色小吃美食，看起來像章魚燒，卻又不是章魚燒，是使用一層一層蛋液製作的千層玉子丸燒，裡面還包上各種食材，有小章魚、小肉豆、芋泥、南極蝦、蟹肉腳及杏鮑菇等多種口味選擇，造型可愛、口感鮮嫩細緻，好吃推薦喔。 帕海丸燒位於嘉義國華街與崇文街口，是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。 每週一、二、四、五5點才開始營業，是嘉義特色下午茶、宵夜點心美食推薦。 每一份帕海丸燒製作需要時間，避免 […]
七里香 水上中正店是知名連鎖手搖飲專賣店，也是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店，用最用心的品質、天然的食材以及現榨果汁特調，讓每位客人可以喝得很放心。 七里香 水上中正店 七里香位於嘉義水上中正路上，在地經營約有10年之久。 鄰近水堀頭區、水上教堂的隔壁，是很傳統、實在的飲料店。 這天來到嘉義外帶在地特色小吃，買小吃當然不可少也要來幾杯透心涼冷飲外帶。 七里香秉持用心泡好茶，不使用大陸劣質茶 […]
嘉義不只有火雞肉飯，還有許多老味道麵食館讓人垂涎。飄香40年的余媽媽老麵店，從70年代老闆娘跟著媽媽一起推著小攤子賣麵，傳承媽媽的好手藝，還榮獲經濟部2019年台灣滷肉飯節精選店家，是在地人推薦的老麵店。 余媽媽老麵店 余媽媽老麵店是嘉義知名傳統麵店，在嘉義保安一路、成功街上均有店面。 Hank媽這一篇要來介紹的是位於嘉義西區成功街上的余媽媽老麵店，據說這一家是一店、創始店。 裡面打造的十分古樸， […]
飄香40年的余媽媽老麵店，是嘉義知名傳統麵店，在嘉義保安一路、成功街上均有店面。上次跟朋友拜訪嘉義成功街老店，這次我們來二店，懷舊用餐環境更精緻，座位也更多，舒適品嚐傳統眷村麵食的好味道。 余媽媽老麵店 余媽媽老麵店創立於民國70年，還榮獲經濟部2019年台灣滷肉飯節精選店家，是在地人推薦的老麵店，也是諸羅美食聯盟推廣店家。在嘉義共有2家店，保安一路268號是余媽媽新開二號店，總店地址是成功街28 […]
嘉義古早味美食小吃真多，琳瑯滿目的讓我們每次來嘉義都是驚喜。林家當歸鴨創立於民國58年，是諸羅十大特色小吃之一，也是食尚玩家推薦。當歸鴨每日限量供應120份，由林家祖傳藥膳秘方、慢火燉煮5小時而成。湯頭剛入喉沒有難聞的中藥味，轉換而來是一股甘甜的味道，淡淡當歸藥材的香氣，平常喝也很舒服暖胃喔。 林家當歸鴨 林家當歸鴨位於嘉義民生南路上，本以為是個小攤位，彎進去裡面是座位區。 座位沒有很多，不過翻桌 […]
三哥肉鬆肉乾店隱身在嘉義最古樸的東市場內，這裡具有濃濃的古樸風味，從日據時代至今，是嘉義最古早的傳統市場。三哥肉鬆肉乾店是嘉義知名伴手禮老店，於民國64年成立，主打肉鬆、肉乾、豬肉條、肉紙，還有其他各式口味伴手禮、熱門首選三牲禮盒，可依自己口味來組合，是節慶、拜拜必買禮盒。 三哥肉鬆肉乾店 三哥肉鬆肉乾店位於東市場的蘭井街上，鄰近忠孝路口，嘉義城隍廟、紅毛井也在附近。民國64年老闆胡文信夫妻倆就在 […]
位於嘉義東石鄉的林家烏魚子，烏魚子遵循傳統古法，以天然日曬、風乾及壓製而成。用心製作每一片烏魚子，還四度榮獲全國十大優質烏魚子、十大神農獎及嘉義縣嚴選伴手禮殊榮。 林家烏魚子 地址 : 嘉義縣東石鄉掌潭村1鄰6-1號 電話 : 0905-576 333 來到嘉義東石鄉最南端的掌潭村、濱臨台灣海峽的小漁村。全村飽受豪雨重創，人口數僅370人，但這裡出現連拿4次全國烏魚子冠軍且獲「神農獎」的烏魚子達人 […]
清海美食城位於梅山公園路上，距離慕貝拉民宿很近，是在地相當知名的外燴老總舖師清海師的店。 現在由第二代楊順有傳承掌廚，有30年傳統古早味的辦桌經驗，還不斷的研發創新新菜色。 2015年以家傳的「海鮮魚翅羹」榮獲韓國亞洲名廚美食競賽個人組特金獎、團體組總冠軍。 2016年韓國亞洲名廚美食競賽個人組總冠軍。 2017年日本亞洲名廚料理人大賽個人組特金獎、國際廚藝獎及鱷魚大餐榮獲團體組總冠軍獎。 清海美 […]
鄒風館部落餐廳位於阿里山達邦村，在鄒族自然與文化中心隔壁，目前由第二代返鄉青年經營。 以產地餐桌的概念，挑選鄒族在地食材，研發鄒族創意料理，創造部落農業經濟的實踐之路。 不定時會擺放部落村民的農特產和手工藝品，是一個結合部落產業的餐廳唷。 鄒風館部落餐廳 鄒風館門口的槭樹正火紅的綻放著，一大片的相當美麗。 228紀念碑 還有一個228紀念碑，是全國海拔最高的二二八紀念碑。 隔壁是鄒族自然與文化中心 […]
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