花蓮美食。花蓮福鼎小館 原住民風味餐 x 中秋3天2夜花東遊

 

花蓮美食。花蓮福鼎小館 原住民風味餐 x 中秋3天2夜花東遊
道道在地..原住民風味餐!!

花蓮美食。花蓮福鼎小館 原住民風味餐 x 中秋3天2夜花東遊

這是位於花蓮吉安中正路監理站旁的百元快炒風味餐

 

花蓮美食。花蓮福鼎小館 原住民風味餐 x 中秋3天2夜花東遊

離開瑞穗牧場不久…花蓮便下起了大雨
雖然雨停了…就在我們用餐的店門口..積了一灘不小的水窪..

花蓮美食。花蓮福鼎小館 原住民風味餐 x 中秋3天2夜花東遊

老闆說:之前也下過大雨
但~這是第一次這樣門前積水的!!
為讓客人渡”河”用餐,店家絞盡腦汁..
有像前方的紅衣客人…被背著過”河”….

花蓮美食。花蓮福鼎小館 原住民風味餐 x 中秋3天2夜花東遊

還有朋友賢伉儷兩夫婦..雙載過”河”
不過..據說…騎到”河” 中低窪處..
水深至朋友採腳踏板處
鞋鞋…濕了!!

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這位穿雨鞋的背背兄..說要背我過河…
揪刀謝ㄟ兼舒哩麻西…!!
我不讓hank拔以外的第二個男人背背捏..!!

那…hank媽怎麼過”河”??!!
最後當然給老闆娘用腳踏車載過河就好,
拉拉喳喳描述一堆的..
這樣渡河用餐的雨中即景..是不是很特別呢~
XDD

花蓮美食。花蓮福鼎小館 原住民風味餐 x 中秋3天2夜花東遊

那…為何非得在門前有小河的餐廳用餐呢??!!

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因為與Hank拔當兵的同學相約聚餐
沒錯!!一趟旅遊..也順道來探親的
hank拔沒來,我算是代夫出征!!哈哈哈!!

花蓮美食。花蓮福鼎小館 原住民風味餐 x 中秋3天2夜花東遊

外觀看起來與一般傳統的熱炒店無誤
店名為福鼎小館,在阿美族語中,福鼎是魚的意思,
一家以魚為名的餐廳,希望能成為最具特色的原住民餐廳。

因隔壁座位區來了一票客人
本來這裡不接客,所以~看起來沒什麼客人..
剛好讓我們的聚餐..多了份寧靜!!

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沒有點白飯..直接來份炒飯

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炒的粉油亮又清脆的高麗菜&山蘇
原住民常食用的野菜之一的山蘇,口感香脆
與小魚乾一起拌炒,好吃!!

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炸得酥脆涮嘴鹹香爽口的溪蝦,是下酒菜的第一首選!

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新鮮當季時令的金針花
白天才去賞花海,晚上就來吃金針花排骨湯,ㄅ棒!!

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三杯雞,與台式三杯不一樣..少了甜度!!

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覺得有點過油的山豬肉…覺得可以再多烤一下去油膩的..!!

 

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整條魚包裹著鹽..烤魚
把多餘的鹽剝掉..保留魚的鮮甜味
夭壽好呷ㄟ…小朋友通通吃光光~

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烏魯魯的,不是牛的..蝸牛

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蝸牛先生..跑錯葡萄樹惹…!!

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還有其他…

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老闆招待的香蕉…雙胞胎

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其實打開後並無兩樣

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還有長得很壯的芭蕉!!
..點太多吃太飽之..風味餐!!

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福鼎小館 原住民風味餐
花蓮縣吉安鄉中正路二段68之1號

03 8513896

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