品香牛奶火鍋城
地址 : 彰化縣彰化市石牌里田坑路2段161巷1號
電話 : 04-738 0813
營業時間 : 12:00~凌晨01:00
GPS定位 : N : 24.05038 E : 120.58571
位於彰化139縣道、鄰近銀行山禾家牧場的品香牛奶火鍋城，有純正香濃牛奶火鍋，還有好吃桶子雞以及270度美麗夜景，是在地彰化人最愛的牛奶火鍋不夜城。
搭著好友的車從彰化火車站直驅來到銀行山，早期這裡是政府輔導酪農的故鄉。附近是禾家牧場，據說品香牛奶火鍋湯底都使用他們的鮮乳熬煮的，真材實料的深受老饕們的喜愛。
品香牛奶火鍋城佔地十分寬廣，還規劃1、2樓用餐區。
在彰化經營已有16年之久，期間還搬過一次家，老饕們還是聞風而來。
牛奶鍋是他們的招牌，聽老闆說口味是自已研發的。
停車也很方便，大客滿時車子還可以停到禾家牧場。
來景觀餐廳用餐最怕有蚊子，整個環境整理的非常乾淨又舒爽，來這裡完全忘了蚊子的存在!!!
用餐空間規劃好幾個區塊，靠窗還可以賞夜景，難怪越夜越美麗，越夜人潮越多。
一到晚上賞夜景用餐人潮好多啊，座位多得驚人根本沒在怕的，不管家族聚餐、朋友聚會都很適合。
舞台區看起來還有音樂表演，真的很不錯。
禁止攜帶外食。
小朋友不怕會無聊，籃球機可以玩得很盡興。
剛改裝完成的廁所，整理的非常乾淨又有無障礙廁所與育嬰房，真的是體貼、友善餐廳啊!!
走道設計非常有迷宮的fu，也是賞夜景最佳場所。
戶外發呆亭，這裡有躺椅，躺著賞夜景發呆還滿有趣的。
景觀用餐區獨立起來像包廂一樣具隱密性，這裡除了可以賞景，還可以控窯，適合公司行號、團體辦活動訂位。
3個控窯以及洗手台，非常方便又可增添用餐樂趣。
MENU一共有4份，品項十分多元，有牛奶鍋、風味火鍋、義式焗烤、鬆餅、現炒、燒烤以及桶子雞等等，樣樣都是經典招牌，好吃讓人難忘。
品香採自助式點餐，點餐後勿變動用餐桌號。
動作快速的，沒多久就送來滿滿一桌。
牛奶濃湯鍋 $380/豬肉/大鍋
每一份風味火鍋都會附上主菜(豬肉或牛肉)、菜盤一份、蛋一顆。
湯鍋有分大鍋以及個人鍋，因為我們人多，點大鍋湯比較多比較好煮，再加點菜色即可。
菜盤份量不少，多吃蔬菜有益健康啊!!
基本菜色有高麗菜、豆皮、南瓜以及金針菇。
這些則是另外再加點的。
有貢丸、魚餃、蛋餃、蟹肉棒、芋頭、鮮蝦扁食、大陸妹、香菇、金針菇與南瓜。每一品項單價大約$60~$70。
特別來介紹一下芋頭，芋頭選自大甲芋頭，只取芋頭心，價位高，口感鬆綿好吃。尤其跟牛奶鍋很對味，Hank媽很推薦喔!!
單點牛肉 $140。
單點豬肉 $140。
Hank媽超愛牛奶鍋溫潤香濃的口感，暖暖的喝的好舒服啊。
品香的牛奶鍋比其他家牛奶鍋不同，多了生乳油脂，再加上獨家祕方長時間慢火熬煮，喝起來奶香味十足，特別濃郁順口。
鮮奶具涼補特性，不躁熱，一年四季都很適合來吃鍋唷!!
肉類經過牛奶油脂的熬煮，久煮不柴，越煮越嫩。
鍋底湯頭也可以加點，一份1000cc $100。半份500cc $50。
純鮮奶熬煮，再加上大量蔬菜，越煮越香濃清甜，也不會沉澱。
吃到墊底也不會膩口，越吃越好吃。
牛奶濃湯海鮮鍋 (微辣) $490/大鍋
這一鍋牛奶鍋特別加上香茅口味，微辣不嗆辣，又有香茅的香氣，好喝不刺激唷!!
海鮮份量不少，而且新鮮。有蛤蜊、白蝦、鯛魚片與九孔。
海鮮吸附牛奶的香氣，入口滑順又香醇，湯頭還有海鮮的鮮甜，超美味的。
咖哩牛奶鍋 $330/豬肉/個人鍋
這一些全都是牛奶鍋，只是口味不同。有加咖哩、香草、南瓜、起司與麻辣等10幾種風味火鍋，連素食口味也都有喔!!
個人鍋都會附上一碗白飯，不怕吃不飽。
櫻花蝦油飯 $160
櫻花蝦實在太好吃了，油飯Q軟又不油膩，拌著櫻花蝦的香氣，太美味了。
桶子雞 $600
桶子雞還有專業師傅掌控火侯，煮牛奶鍋、現炒各有各師傅各展長才、專司其職，真的好特別喔!!
火侯掌控的恰到好處，雞肉的肉汁都鎖在裡面了。
一剝開，滿滿的肉汁向外四處流溢。
雞肉好嫩又多汁，可沾旁邊附贈的雞油或胡椒粉，都好好吃唷!!
雞胸肉也不柴，我們當天還有9個月的小朋友吸允的好過癮喔!!
麻油鮮蔬猴頭菇 $250
猴頭菇吸附麻油濃郁香氣，Q嫩多汁又有嚼勁。
客家小炒 $150、煙燻豬肉 $100、燒烤雞翅 $70/5支、魚下巴 $50/塊
現炒、燒烤也是品香超人氣，現點現做，要耐心等候喔。
醃製白玉蘿蔔 $100、炒山蘇 $150、蔥爆松阪豬 $250、蜂蜜脆皮鬆餅 $130
白玉蘿蔔也是品香的招牌，微微辣還帶有酸甜清脆口感，好開胃啊!!
另外那一款醃製蘿蔔有鹹度，單吃比較不建議喔!!
鬆餅是使用純鮮奶烤的脆皮鬆餅，外皮酥脆口感真的很棒，甜而不膩，我們都超愛的。也是品香的招牌之一喔。
喜歡的朋友還可以外帶，一罐$350。
鮮奶紅茶 $80、冰淇淋紅茶 $60、金桔檸檬 $70、拿鐵咖啡 $80
品香以牛奶為主打，飲料當然也有鮮奶系列，還有果汁、冰茶、熱飲與酒類，滿足不同消費族群消費者。
飲料單價不高，Hank媽特愛金桔檸檬，是很濃郁的天然果汁，冰涼暢快、酸甜好喝。
**Hank媽提醒你，喝酒不開車、開車不喝酒。18歲以下禁止飲酒。**
絕佳的賞景區，美麗的夜景讓人流連忘返，尤其是這一群愛拍照的友人。
品香牛奶鍋真的好香濃好好吃，好友們都好滿足的讚不絕口。難怪在彰化16年屹立不搖，越晚客人越多，陸陸續續一直有人潮進來用餐，菜色又十分多元，素食者還有素食養生鍋與牛奶鍋可以選，適合全家大小一起來吃鍋唷!!
聽老闆說，未來還會規劃泡腳區，期待唷!!
近期留言