走走玩玩

嘉義藝遊小鎮小旅行。布袋洲南鹽場、朴子第一零售市場、真好味鴨肉飯、朴子配天宮、水道頭文創聚落、好日作工坊乾燥花束DIY

嘉義一日遊 - 快樂的過每一天

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建城三百多年的嘉義,是個擁有許多老故事的美麗城巿。這次來到嘉義布袋、朴子小鎮漫旅,探索將近200年的歲月足跡的洲南鹽場、朴子第一零售市場美食地圖、300年歷史古蹟的朴子配天宮,還有日治時期警察及教師宿舍改造的水道頭文創聚落,這天不但有文創市集,還有結合陶藝、乾燥花、生活工藝、在地文史、新住民特色飲食與咖啡輕飲食的文創聚落,是近期熱門旅遊與網美拍照打卡景點,也可以安排DIY手作,開心玩樂一下午。

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洲南鹽場 體驗二百年的鹽田風光

早年在嘉義布袋、東石掌潭及網寮一帶也有瓦盤鹽田。與台南都是台灣主要產鹽地區,現在曬鹽風光不在,嘉義布袋文化協會不讓百年鹽業只存在記憶裡,努力推動社區再生,97年重新整建復曬,提供鹽田文化導覽、環境教育,讓遊客用雙手雙腳親自體驗鹽場的老靈魂與新魅力。

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剛走進來便端上「鹽工茶」讓我們享用。

鹽工茶是加上黑糖、霜鹽及地瓜粉製作的糖水,讓鹽工可以補充電解質,還有補足感。

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接著跟著導覽的老師”海菜”姊姊赤著腳走覽布袋鹽田一圈,近距離觀察傳統曬鹽過程以及製鹽相關知識。

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用腳踩踏鹽田裡深淺、硬軟不一的泥土,泡浸鹵水中,親自感受鹽場的老靈魂與新魅力。

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洲南小舖還有販售許多鹽相關特色伴手禮、文創用品。

最特別的是濱水菜與鳳梨製作的一口冰,口感非常特別又小巧可愛喔。

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朴子第一零售市場

朴子第一零售市場原為樸仔腳市場,創設於民國前八年、明治三十八年,至今百年歷史。整個市場佔地不小,北起開元路、南到中正路,大約聚集230多家攤商,是朴子小鎮美食聚集地。後來因危樓改建後,格局空間不覆使用,許多攤位出走,不過還是有多家古早味美食小吃值得品嚐,有的還傳承三代,都是朴子小鎮在地傳統美味。

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永豐春捲冰果室隱藏朴子第一零售市場內,是傳承三代、70年老店。攤上販賣的品項非常多,光是冰品就有好幾種選項,還有古早味剉冰、手工湯圓、冬瓜菜燕、春捲等等,都是Hank媽愛吃的古早味甜點小吃。

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隔壁麻糬棟老店,也是朴子在地傳統老店,創立於1936年。

販賣的商品也差不多,有湯圓、菜燕,還多了古早味麻糬、紅龜粿、米糕、綠豆粉糕。

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最特別的是這個綠豆粉糕,是朴子知名小吃,口感不會太甜,脆脆的,非常好吃。

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招牌手工麻糬有紫糯米和白糯米2種口味,超大一顆的,裡面還包上綠豆、糖粉餡料,一次吃一顆很滿足又飽足。

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真好味鴨肉飯

距離配天宮附近、天公壇的隔壁的真好味鴨肉飯,也是在地人必吃的平價美食,用餐時間吸引饕客聚集,有時候排隊還會排到路口。就因為排隊人潮太多,因而拒絕食尚玩家的採訪,這麼厲害,一定也要入境隨俗排隊來吃看看的。

主打鴨肉飯、魯肉飯、魚土魠魚焿以及鴨肉、魯肉綜合鴨魯飯,是店家特色招牌。

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也有提供家庭便當菜打菜,再點個鴨魯飯、魚土魠魚焿,就非常豐盛美味了。

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朴子配天宮

配天宮香火鼎盛,為嘉義縣縣定古蹟,至今已經有三百多年歷史,是全台「唯一」由媽祖擔任求子主神的廟宇,而配天宮最廣為人知即是其求子相當靈驗,每年初三也會舉辦回娘家等活動,人潮相當熱鬧。

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配天宮整個建築十分有特色,仔細找還有”憨番”扛廟角,非常有趣。

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裡面還有一尊千年樸樹雕刻而成的不動媽祖。目前樹根仍盤結於地下,據說樹還活著,大約3~4個月要換一次衣服(流汗),為媽祖廟的一大奇觀,配天宮的鎮顛媽更被譽為請不動的媽祖。而配天宮的千里眼、順風眼也由天子敕封,因此為全台唯一戴官帽、穿官服的將軍。

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配天宮珍藏的金筊杯,是清朝康熙皇帝參拜媽祖啟問國事的御用信物。

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廟宇門口還有婆婆手作的槺榔小掃把,是朴子文化產物。

用來用來驅邪避凶的,現在也是防小人利器,又稱天地掃,可以買來當吊飾,美觀又可避邪。

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水道頭

配天宮往前走就是水道頭(水塔),大約明治33年這裡發生鼠疫,為了改善飲水及環境衛生,而建造這個水塔,整個建築結構特殊、造型優美,可說是臺灣最美的水塔,也是朴子最著名的地標。

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水道頭文創聚落

水道頭(水塔)前方、東石國中圍牆日式洋風小鎮宿舍群,當時是警察及教師日式宿舍,現改造嘉義縣首座文創聚落「水道頭文創聚落」,並評選出7家優秀藝文產業代表進駐,包含了「生活陶藝」、「手作工藝」、「咖啡輕飲」、 「傳統點心」、「地方文史」、「展覽 藝術」等多元產業類型,為嘉義縣最新文創景點。

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方舟森林

來自台中東海藝術商圈的粘淑華,對於藝品有獨到的眼光,在水道頭文創聚落規劃為格子舖商品販售、藝術畫作展覽區、懷舊古物風情區以及室外的展演、裝置藝術、DIY教學,還會不定期舉辦跳蚤、文創、懷舊市集,對藝文、文創有興趣的朋友一定要來走走。

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好日作 陶。花藝。雜貨

好日作工坊也是必逛商店之一,當天我們還來DIY乾燥花束,超可愛又漂亮的。

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各種手作布包、療癒布偶創作,讓人看了好喜歡,可愛又實用,都想一一買回家了。

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這是DIY乾燥花束的材料,DIY課程需準備花材,喜歡的朋友一定要預約。

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這跟一般乾燥花隨便綁一綁的不一樣,還要先黏上鐵絲讓他更為牢固後,再綁成花束。

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好看嗎??!!各種乾燥花材,加上布包成的花束,看起來不僅漂亮又有質感,這在外面賣少說也要300~500。

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當天還有文創市集,有1779愛烘培、方舟森林、巧手玩藝、豐麥麵包手作工坊、長春棉紙行、蜜芙甜點、喜悅手作坊、Nandverk手作工坊等手作文創商品、麵包、藝品、飾品、乾燥花、香氛蠟燭通通都有。

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朴子水道頭一直是朴子人記憶中的歷史地標象徵,還結合許多藝術人文氣息、乾燥花、咖啡輕飲食的文創聚落,每個店家都有自己的獨特風格,很適合假日優雅休閒走逛一下午喔。