關山米國學校是農會經營、舊碾米工廠及穀倉改建而成的農產品展售中心。外牆還漆上繽紛色彩、可愛的米娃娃公仔，可愛又喜氣。還設有水稻文物館、米食DIY教室、米雕教室、米倉住宿體驗、米香製米體驗、環保製米體驗、古早味大碗公飯以及台東關山米做成的米乖乖這裡也買得到，好吃好玩又具教育知識性，讓孩子學習認識台灣米，達到寓教於樂的意義。
內容目錄
關山米國學校 碾米廠 穀倉改建的農產品展售中心
米國學校是農產品展售中心，主要販售關山良質米，還有以關山米製成的米乖乖、在地伴手禮。
另外還有水稻文物館、米食DIY教室、米雕教室，教你認識我們平常吃的台灣米。
「從泥巴，到嘴巴」，推廣將食物加工的過程化繁為簡，化簡為零。
關山米與乖乖公司合作，用白米粒取代傳統玉米粉製成關山米乖乖，不僅好吃又健康，還保留傳統記憶美味。
有椰子、五香2種口味，因關山米乖乖是當地限定，其他縣市買不到，Hank媽一口氣買一整箱。
還有推出關山米冰淇淋，好特別唷。
米國學校是由舊碾米工廠及穀倉改建，這裡還看得到舊時碾米機器。
來的時候正值午餐時間，中午就在餐廳吃碗公飯，也是古早的割稻飯。早期農業時代那一戶人家稻米收成，就集結農村眾人的力量幫忙收割，主人家就會準備豐盛的割稻飯慰勞農人在田裡的辛勞。簡單樸實又美味的割稻飯，也是充滿人情味的飯菜香。
關山米國學校 古早味割稻飯
古早味割稻飯是由當地的農村婦女、田媽媽米香園以三低二高健康概念料理推出，好吃又具有養生概念。
餐廳內彩繪舊時農村社會縮影，在這裡用餐、吃割稻飯特別有味道。
這是由在地畫電影看板的老師傅畫的，而且是根據他心目中農村的樣子所繪畫，很寫實啊。
米國學校的碗也很樸實無華，拿在手上很穩重。
滷排骨是傳統風味餐，加上幾樣小菜超好下飯，還可以吃得很飽足美味。
白米蛻變過程
接著由彭衍芳校長解說導覽稻米碾製成白米的過程，透過親手包裝，將各種階段性的米依序放入小玻璃罐中來認識台灣米，也認識什麼是粗糠、什麼是米糠、糙米，達到寓教於樂的意義。而且玻璃罐中的米長蟲了，洗一洗後還可以來米國學校無限次補充，非常環保，還得到環境教育獎。
稻米脫殼機
還可親自以斗量分裝稻米，並放入機器中脫殼，最後還將香噴噴的關山米帶回家好好品嚐。
另外還有3D彩繪、米食糕點製作體驗，有興趣的朋友都可報名參加。
戶外動物區
米國學校戶外庭院設有魚池、兔子、小雞，用完餐剛好可以讓孩子來這散散步、消耗體力。
還有可愛動物可觀賞、餵食，小朋友來這裡完全不寂寞啊。
公雞、母雞們沒有關進牢籠裡，任其自由自在在草地上覓食、漫步，超幸福的。
水池旁一個復古打水泵浦，相信現在還有很多孩子沒看過古早的抽水器吧。水池沒有護欄，來這一區嬉戲一定要注意小朋友的安全。
仔細一看，地板上繪畫”稻穗”飽滿彎腰、低頭可愛的模樣，象徵關山米大豐收啊。
可愛的米寶寶，小朋友們要乖乖吃米飯才會長高茁壯啊。
戶外可愛彩繪牆，都可以跟著合影拍照喔。
米國學校也有露營區，喜歡的朋友都可洽詢粉絲頁喔。
採訪當天一旁結實累累金黃稻穗，在藍天下更顯耀眼，好美呀!!
現代的家庭因少子化，很少讓孩子學習怎麼煮一鍋好飯、認識台灣好米。來到米國學校體驗食農教育、古早農村生活，不僅讓長者回味，也讓孩子學習認識台灣米，有趣好玩又有意義喔。
地址 : 台東縣關山鎮昌林路24之1號
電話 : 08-981 4903
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