屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

桑望灣念起來十分繞舌,原住民語就是好好吃的意思。

位於前往屏東牡丹水庫的路上,獨特的建築外觀吸引我們駐留。

這裡是結合原民特色料理及泰式料理的餐廳,不僅有原住民特色料理小米吉拿富、芋頭粉吉拿富,還有結合泰式風味的泰式蝦醬山蘇、泰式椒麻雞、清蒸檸檬魚以及搭配小米酒特調的愛情釀的酒、小米酒特調,好吃又好喝,在微風徐徐的夜晚喝點不同風味的小米酒特調,清涼又愜意。最特別的,桑望灣還可預約石板舊遺址、牡丹水庫、石門古戰場牡丹紀念公園等遊程導覽解說,讓你暢快玩樂屏東牡丹鄉石門部落文化之旅。

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

桑望灣是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。已歇業

位於屏東牡丹鄉石門部落、自來水公司牡丹水廠右側不遠,這裡還鄰近牡丹水庫,是可以安排順遊的好地方。

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

上方招牌原住民圖騰字体,頗有特色的。

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

桑望灣中班有休息時間,Hank媽跟朋友順道來牡丹水庫走走,這樣晚餐可以吃多一點。

牡丹水庫就位於牡丹大橋旁,是屏東最大的水庫。

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

當天來的時候是枯水期,水量非常少,原來走到上方還有一個水庫,聽說滿水的時候會洩洪,從這裡會看到水庫上的水快速俯衝而下,巨瀑滔天、氣勢磅礡的景象喔。

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

桑望灣內外都有座位區,特別是騎樓座位區,晚上坐在這裡特別沁涼舒服。

不過~下午時間蚊子比較多,建議可以自備防蚊液。

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

餐廳寬敞舒適,還有各種原民特色擺設。

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

這2個像眼鏡的東西,是連杯。是原住民朋友用於歡宴或儀禮節祭,有締結同盟的意思。

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

除了4人桌,人多還會準備合菜桌,讓團體用餐更歡樂。

我們當天用餐時遇上2桌團客,一家人相聚一起用餐超嗨的。

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

桑望灣菜色非常豐富,而且菜名也很有趣。有各種熱炒、泰式料理、清蒸、炸物、厚片吐司、宿醉麵、清醒一下、嗨一下、海嘯喝茶。很有趣啊!!想狂嗨還是清醒一下,享受原住民式的快活。

另外桑望灣還有合菜料理、一日遊、二日遊主題行程導覽規劃,讓你來牡丹鄉體驗不一樣的旅遊行程,有興趣的朋友都可預約喔。導覽員 : 泰生 預約電話 : 0915-360 671

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

小米吉拿富 $60、芋頭粉吉拿富 $60

吉拿富是原住民的特色美食,有包上小米跟芋頭粉兩種口味。

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

加上小米、五花肉的的吉拿富像是原住民版的肉粽,帶點油脂吃起來很順口。

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

芋頭加工成的芋頭粉製作工序繁瑣,外面在包上一層甲酸漿葉,風味很獨特,是來原鄉必點必吃。

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

這就是曬乾的芋頭,樣子像軟木塞一樣,小小一個,磨成粉可以拿來料理。

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

清蒸檸檬魚 $280

檸檬魚是挑選新鮮鱸魚,加上新鮮檸檬一起料理,非常道地又開胃。

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

魚肉吃起來非常細緻,微酸微辣、清爽無土味,也沒有過多細小魚刺,很適合全家一起共食的一道菜。

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

泰式蝦醬山蘇 $180

山蘇是長在山上的原生野生蕨類,結合泰式蝦醬一起快炒,風味很獨特。

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

蝦醬有難聞的味道,跟青菜一起快炒,非常好吃又鮮脆。

而且桑望灣料理時,蝦醬份量放得很足,很入味。

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

泰式紅咖哩雞 $180

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

紅咖哩醬汁非常濃稠、道地又入味,拌飯正好吃。

雞胸肉吃起來微微辣,香濃滑順又下飯。

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

刺蔥蛋 $160

刺蔥是原鄉特殊香料,就是盤子上的葉子,炒蛋、包水餃,做成蔥油餅都好好吃。

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

一般餐廳會將刺蔥剁的很碎,桑望灣將葉子切小丁,吃起來刺蔥味道香氣濃郁,蛋不會煎的很硬、口感很棒。

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

椴木香菇雞湯 $350/大、$280/小

椴木香菇是石門部落在地種植的,跟雞肉一起燉煮,香氣很濃郁,營養滋補,鮮美無比。

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

雞肉也燉煮入味,非常適合秋冬滋補的湯品。

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

愛情釀的酒 $150、小米酒特調 $150

這2杯都是加上小米酒一起調味的,很有特色。

**Hank媽關心你~開車不喝酒、喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒。**

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

有人告訴我愛情像杯酒….喝著愛情釀的酒,不由自主地也跟著哼起來了。

這杯調酒加上小米酒、小米釀特調,也很符合愛情”釀”的酒的文字意思,而且小米酒本身酒精濃度不高,酒量不高的朋友可以放心飲用。**Hank媽關心你~開車不喝酒、喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒。**

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

超愛這一杯小米酒特調,加上檸檬調味,杯緣還有一圈鹽巴,一入口不會過鹹,甘甜好喝又順口。

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

酒精濃度不高,不開車的朋友,多喝幾杯很可以。

**Hank媽關心你~開車不喝酒、喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒。**

屏東 牡丹。桑望灣 結合原民特色料理及泰式料理餐廳 還有各種主題遊程預約

桑望灣結合泰式、台式以及原住民特色料理,不但菜色豐富,還有多種小米酒特調可以助興,讓我們當天吃得好愉快。桑望灣距離四重溪溫泉公園也很近,特別是溫泉公園還有免費泡足池,用完餐再順遊四重溪賞燈海、泡泡腳唷。

桑望灣 FB 粉絲頁

地址 : 屏東縣牡丹鄉石門村石門路35-30號 (自來水公司牡丹水廠前方右側) 已歇業

電話 : 08-883 1911

營業時間 : 11:00~14:30、17:00~21:30

今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/

今天吃什麼APP App Store 下載 

今天吃什麼APP Google Play 下載 

 

0

發表留言

這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 Google 隱私權政策服務條款