一口油條、一口廣東粥，是小金門最夯的早餐，也是當地人從小吃到大的美食。
廣東粥熬煮的非常綿密，幾乎看不到一粒米粒、入口即化，搭配沒加明礬的油條真是一絕，外酥內Q軟，是來小金門必吃美食。
迎賓早餐店
地址 : 金門縣烈嶼鄉東林街38號
電話 : 082-362 329
無名油條
地址 : 金門縣烈嶼鄉東林77號
廣東粥一定要配油條，由當地人帶領來到東林77號無名油條，據說識貨老饕吃廣東粥之前都會先來這裡買油條，再到早餐店搭著廣東粥吃，也有人吃蚵仔麵線、肉羹麵也買油條搭著吃，可以說是早餐界中的最強配角。
無名油條位於靈忠廟廟口前。
想買油條動作要快，才早上8點就快銷售一空。
現在還用日曆紙包油條，也太古早味了。
買好油條就來迎賓早餐店，距離油條店很近，轉個彎就到了。
迎賓早餐店有廣東粥、海蚵麵線、三鮮麵、豬肝麵等等，都是非常在地口味的中式餐點。
廣東粥生意太好，當天只剩下三碗粥。
另外一位朋友則點三鮮麵，因為一上菜時太可口了，三鮮麵我也要吃。
廣東粥 $60
熱呼呼的廣東粥，上面淋上香油、胡椒與蔥花。
一碗$60看起來不便宜，但料多又實在，是值得這個價位的。
廣東粥又稱無米粥，老闆預先將米搗碎，在跟大骨一起煮，難怪這麼綿密，幾乎看不到一粒米粒，再加上滿滿的蛋花、肉絲與豬肝，不輸台灣的麵麵粥道喔。
一口粥、一口油條真是一絕，是老饕等級吃法。
油條沒有加上明礬油炸，吃起來口感有點像雙胞胎，但比雙胞胎Q軟，也比台灣油條更有嚼勁。
女兒一次全折斷，浸泡在廣東粥裡一起入口，美賣喔。
三鮮麵
三鮮麵有豬肝、肉末及青菜，跟古早味麵條一起煮，有媽媽的味道。
非常有特色又好吃的早餐店，來小金門必吃，推薦給大家。
相關文章
近期留言