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小金門美食。迎賓早餐店、無名油條、廣東粥、三鮮麵

在地早餐 - 快樂的過每一天

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一口油條、一口廣東粥,是小金門最夯的早餐,也是當地人從小吃到大的美食。

廣東粥熬煮的非常綿密,幾乎看不到一粒米粒、入口即化,搭配沒加明礬的油條真是一絕,外酥內Q軟,是來小金門必吃美食。

迎賓早餐店
地址 : 金門縣烈嶼鄉東林街38號
電話 : 082-362 329
 
無名油條
地址 : 金門縣烈嶼鄉東林77號

 

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廣東粥一定要配油條,由當地人帶領來到東林77號無名油條,據說識貨老饕吃廣東粥之前都會先來這裡買油條,再到早餐店搭著廣東粥吃,也有人吃蚵仔麵線、肉羹麵也買油條搭著吃,可以說是早餐界中的最強配角。

 

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無名油條位於靈忠廟廟口前。

 

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想買油條動作要快,才早上8點就快銷售一空。

 

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現在還用日曆紙包油條,也太古早味了。

 

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買好油條就來迎賓早餐店,距離油條店很近,轉個彎就到了。

 

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迎賓早餐店有廣東粥、海蚵麵線、三鮮麵、豬肝麵等等,都是非常在地口味的中式餐點。

 

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廣東粥生意太好,當天只剩下三碗粥。

另外一位朋友則點三鮮麵,因為一上菜時太可口了,三鮮麵我也要吃。

 

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廣東粥 $60

熱呼呼的廣東粥,上面淋上香油、胡椒與蔥花。

一碗$60看起來不便宜,但料多又實在,是值得這個價位的。

 

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廣東粥又稱無米粥,老闆預先將米搗碎,在跟大骨一起煮,難怪這麼綿密,幾乎看不到一粒米粒,再加上滿滿的蛋花、肉絲與豬肝,不輸台灣的麵麵粥道喔。

 

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一口粥、一口油條真是一絕,是老饕等級吃法。

油條沒有加上明礬油炸,吃起來口感有點像雙胞胎,但比雙胞胎Q軟,也比台灣油條更有嚼勁。

 

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女兒一次全折斷,浸泡在廣東粥裡一起入口,美賣喔。

 

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三鮮麵 

 

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三鮮麵有豬肝、肉末及青菜,跟古早味麵條一起煮,有媽媽的味道。

非常有特色又好吃的早餐店,來小金門必吃,推薦給大家。