一年一度台南鹽水《月津港燈節》又來了,2024月津港燈節以「夢想將近.鹽水新視界」為主題,共規畫五大展區、66件聲光藝術作品,打造臺南400鹽水新視界,讓遊客體驗不一樣感官之旅。
來到台南鹽水除了賞燈之外,鹽水區農會還規劃小鎮周邊小旅行,可採番茄、意麵冰箱貼DIY、鹽水意麵曬麵體驗,鹽水還有鹽水車站、永成戲院、八角樓、鹽水武廟、天主聖神堂、台灣詩路等景點,都可以安排順遊,來趟鹽水一日遊、二日遊!
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2024月津港燈節 1/27盛大開展
台南鹽水過去曾是南臺灣重要商港,是「一府、二鹿、三艋舺」之後的「四月津」,每年「月津港燈節」也是台南重要盛事,今年邁入第十二屆,於1月27日隆重開幕!
隨臺南400正式展開,今年月津港燈節特別以「夢想將近.鹽水新視界」為主題,共規劃有藝術燈區、巷弄燈區、徵件燈區、新創燈區,以及大眾廟鹽水車站光環境等五大展區,連續 37 天展出66件作品,並搭配5G數位虛擬創作及導覽功能,其中深具想像力的聲光與數位藝術為今年活動一大亮點,是2024臺灣燈會在臺南眾多活動中,絕對不可錯過的必賞燈節!
2024月津港燈節
展出地點 : 臺南鹽水月津港親水公園
展出日期 : 2024.01.27~03.03(春節期間照常展出)
點燈時間 : 17:30~23:00
其中亮點作品包括禹禹藝術工作室的〈內聚之光〉,以及日本藝術家森岡厚次創作的〈Nisikigoi Koi Fish (錦鯉)〉、黑川互動的《沙盒再造計劃 (月津版)》等作品,將科技、藝術和環境融為一體,在鹽水見證新的視野、世界和城市樣貌。
大聲光電《空間劇場#5-古月號》,將古月橋轉化為一座巨大的飛行器,在新視界中自由遨遊。新創燈區由裝置藝術團隊404 N.F、聲音藝術家張欣語攜手合作帶來《聲鏡》成為亮點,透過光與數位聲響、建築物的互動,築構巨大虛幻的印象。
學生徵件燈區有空間裝置、平面、新媒體及表演藝術多元展現,大眾廟及鹽水車站也透過「陸上水路」光環境,呈現場域歷史痕跡的既視感,除此之外,也首度引進5G數位虛擬作品,由臺南在地藝術家-潘奕丞(P.Y.C.)在永成戲院旁創作《漫月幻池塔》。巷弄燈區「漫月美行動」提供AR擴增實境導覽,讓民眾在歷史巷弄空間欣賞藝術作品的同時,感受鹽水近年來的歷史空間整修活化,共同創造新的城市記憶。
台南鹽水小鎮還有很多值得拜訪的景點、必吃美食、伴手禮,以下提供大家參考!
鹽水車站
鹽水車站是日本人為了方便運送物資而建造,是早期台糖糖鐵火車線的重要交通站點,除了運送物資,部分路線也用來兼辦客運。糖業鐵道廢除後,鹽水車站也廢棄多年,一旁四座台糖倉庫更是閒置多年,倉庫群樹牆共生的奇景被在地人譽為「鹽水秘境」,是當地居民平常休閒散步的鐵道公園。
鹽水車站
地址 : 台南鹽水治水路與文武街交叉口
永成戲院
台南鹽水永成戲院是台灣僅存日式全木造老戲院,於1945年成立,是鹽水在二次大戰後成立的三家戲院之一。前身並非戲院,是黃直先生經營的「永成碾米廠」,因受戰爭波及,才改建為戲院,至今已有七十年的歷史,當時是屬於暨放電影又演戲的混合戲院,前幾年才由台南市政府耗資千萬重新整修開放參觀,並由文化部登錄為歷史建築。日式全木造老戲院非常好拍照,這裡還有賣冰、並保留戲院當時播放老電影放映機、檜木長座椅以及其他相關器具,整個戲院非常復古懷舊,讓你一秒穿越時空漫遊。
永成戲院
地址 : 台南市鹽水區過港路21號
八角樓
台南鹽水八角樓建於清道光27年(1847),是清朝至今的古蹟建築,鹽水重要歷史地標。八角形屋面、宮殿式背脊屋頂,非常有特色,也非常好拍,喜歡古蹟建築的朋友,走過路過不要錯過唷。
鹽水八角樓
地址 : 台南市鹽水區中山路4巷1號
電話 : 06-652 2202
鹽水天主堂
要不是「天主堂」三個大字,Hank媽會以為是一間廟宇。
鹽水天主堂以中國宮廷式長方形的建築,並稱之為「祭天殿」。內部中式風格繪製聖經事蹟以及天主教聖人態像,拱頂上以天主教的「天主十誡」、「信望愛德」等主題作畫,也是採用中國的雙龍搶珠等紋飾作為各主題畫邊緣的裝飾,非常有特色。
鹽水天主堂
地址 : 臺南市鹽水區西門路19號
鹽水武廟
春節到廟宇拜拜祈福、迎財神、點光明燈是必要且重要的走春行程。今年來鹽水武廟走春,除了拜拜祈福,還有曾進成老師3D彩繪雙面畫、以及會轉頭的關公,非常有趣又巧奪天工,來鹽水武廟拜拜一定要來走走。
台南鹽水武廟
地址: 台南市鹽水區武廟路87號
電話: 06-652 1264
這是一幅雙面畫,老師把關公的神韻都畫下來了。
這一幅像春秋書卷畫作,其實是一幅會轉頭的關公像,利用光線創造視線錯覺,你走到哪,關公都跟你行注目禮,超有趣的,一定要來走走。
台南鹽水 採番茄
台南鹽水也有鹽地番茄,除了有新鮮番茄、帥哥番茄伴手禮可採購,鹽水區農會還推出鹽水小鎮周邊小旅行,有採番茄、意麵冰箱貼DIY、摺麵、曬麵體驗等食農教育,通通都可以跟鹽水區農會預約。
鹽地小蕃茄
台南鹽水麻油寮早年因有人在此搭寮榨麻油而得名,現在早就沒有種胡麻,鹽地土質含有鹽露,比一般土壤不易耕種,作物難以生長,鹽水區農會在20幾年前輔導當地居民種植小蕃茄以及硬質玉米。小番茄品種有帥哥番茄、聖代番茄,果皮比一般還厚、甜度高,飽滿多汁,非常好吃。
採番茄時要保留蒂頭,採回家的番茄會比較耐放,放2個星期也不怕果裂,而且蒂頭裡的養份還會繼續輸送給小番茄,越放越甜,越好吃。
輕輕一折就可採收。
很快就採收一整盒,好開心,Hank媽意猶未盡,採收三盒帶回家慢慢品嘗。
意麵冰箱貼DIY、摺麵體驗、鹽水意麵品嘗
除此~我們還來鹽水區農會綠色照護站來玩DIY體驗,有意麵冰箱貼DIY、摺麵體驗、鹽水意麵品嘗。意麵冰箱貼是以仿真黏土從無到有都是自己DIY製作,做完成品可以貼在冰箱使用,非常實用。
接下來是摺麵,看起來是摺三折,好像很簡單,但要摺的漂亮也需要功夫的。
我們還品嘗鹽水區農會自製的鹽水意麵、帥哥番茄果乾,鹽水區農會鹽水意麵不加鹼粉,不過有加鴨蛋製作,吃起來更健康又美味。
參加DIY課程,除了小旅行以外,也開放團體預約,大約30人以上就可以跟鹽水區農會預約報名喔。
鹽水區農會 鹽水意麵伴手禮
來台南鹽水一定要買意麵回家,鹽水區農會販售的鹽水日曬意麵、鹽水手工意麵,裡面都有附上調味料,很適合買回家慢慢享用。
鹽水區農會 曬麵廠
鹽水區農會的曬麵廠有改良過,是由透明的TC板製作,裡面還有緩衝區,避免蒼蠅等昆蟲進入。
除此~還有溫度計及溼度計,正確掌控曬麵廠裡面的溫度,讓鹽水意麵更好吃。
鹽水區農會的曬麵廠比起戶外的曬麵廠,相對乾淨又衛生,可以放心採購。
番茄集貨場
鹽水區農會跟小農收購小番茄後,再送進番茄集貨場進行番茄選果,將每一顆小番茄依大小分區挑選、由人工包裝、裝箱,再宅配寄出。
小番茄依大小顆分級,將小番茄通過蔬果分級機,自動分級掉落紙箱中。
這些是已預約訂購的小番茄,過年期間宅配團購量大,特別是鹽地小番茄有口皆碑,很多識貨的朋友趁產季大量訂購。
台灣詩路
來過台灣詩路賞木棉花道,卻不知這裡還有餐廳,提供合菜、個人套餐、鍋燒麵、咖啡、飲品以及伴手禮,提供遊客用餐、休憩採購。
台灣詩路-田寮食堂
台灣詩路-田寮食堂的老闆也是台南鹽水月津故事館、月津客舍的老闆。老闆本身對歷史、現代詩有興趣,來這裡用餐,運氣好還會遇到老闆以閩南語唱古典詩、現代詩給你聽!
台灣詩路-田寮食堂
地址:台南市鹽水區田寮里68號
電話:0927-563 237
田寮食堂在地經營約有20多年,路口的木棉花道種植有51年,每年老闆都會在木棉花季開音樂會,以古典詩、現在詩會友,今年為迎接台南400,於3/9、3/10,連續2天舉辦音樂會,有興趣的朋友可以來參加。
我們這天來田寮食堂團體用餐,菜色有沙拉鮮蝦、何首烏雞湯、招牌南瓜米粉、黑胡椒松阪豬、清蒸海上鮮、田寮魚翅羹等等,一桌10人份$3500。
菜色非常豐盛好吃,特別是南瓜米粉、何首烏雞湯,非常道地實在,何首烏雞湯非常好喝,讓人吃完意猶未盡。
月津懷舊食堂
來台南鹽水一定要來鹽水老街吃鹽水意麵,特別推薦位於鹽水中正路上的月津懷舊食堂,這一家除了傳統鹽水意麵,還有許多古早味特色菜、阿嬤手路菜,有懷舊肉捲、古早味八寶丸、花枝丸,好吃又有特色,價格也不貴,很適合多人聚餐推薦。
月津港懷舊食堂
地址:台南市鹽水區中正路63號
電話:06-652 4725
營業時間: 週一~週日 11:00~20:30
超喜歡月津懷舊食堂鹽水意麵,麵條彈牙可口,肉燥鹹淡適中、不死鹹,非常推薦。
另外還有黃金泡菜、手作虱目魚丸湯、涼拌豬肝、月津手作懷舊肉捲,通通都是在地手路菜,月津懷舊肉捲是以豆腐皮包上豬肉餡,吃起來酥脆不油膩,好吃又涮嘴喔。
台南鹽水非常好玩又好逛,還有美食、伴手禮,很值得帶全家人一起來走逛,趁著月津港燈節趕緊安排鹽水小鎮漫遊,採番茄、鹽水意麵吃起來!
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