Hank媽平常在家就愛”必東必西”(台)，就是愛做些有的沒的。之前表姊還送我一些菌種，加在鮮奶裡會變成優酪乳的那種，因為製作繁瑣、菌種會越生越多，優酪乳也會越濃稠，再加上沒有每天喝，後來就不玩了。 紅布朗也有優格粉喔，富含3種酵母菌及4種乳酸菌，不須使用優格機，常溫就可以發酵，想吃在跟鮮奶調和製作就可以，不怕吃不完浪費，又可搭配水果、堅果一起吃，養生又健康。 […]
嘉義梅山一日遊。太平雲梯初體驗、太平遊客中心、太平老街
長281公尺、海拔約1100公尺，橫跨梅山太平村望風台及三原彩虹瀑布的太平雲梯，是全台最長、海拔最高的景觀吊橋。 Hank媽大約7月份來到梅山太平四村踩線，路經太平遊客中心，當時太平雲梯還沒正式啟用，這次終於如願以償的來走逛太平雲梯，在吊橋上享受涼風吹佛，漫步雲端的樂趣。 太平雲梯 太平雲梯目前只開放一邊登橋，全票$100、半票$50、嘉義市民$30。以上優惠票一定要帶上證件。 可網路購票，7-1 […]
嘉義住宿推薦。承億文旅 桃城茶樣子，茶入山水藝術房、山山來食、N23.5 Lounge 酒吧、無邊際泳池
承億文旅著重旅人的生活、藝術品味，從北至南共有5間旅店，其中嘉義就有2家文旅。Hank媽來到嘉義梅山踩線，晚上就選擇離嘉義火車站近的桃城茶樣子。在高雄入住承億輕旅，優質住房空間讓Hank媽好喜歡，來嘉義住宿選擇不加思索就想到承億文旅。 位在嘉義忠孝路上的承億文旅桃城茶樣子，以台灣阿里山茶文化為設計主軸，除了提供舒適寬敞的住房空間，樓上還有提供健身房、XBOX360遊戲機、無邊際游泳池與N23.5 […]
嘉義旅遊。限定 文峰十月龍眼，參訪佛手瓜園、凌雲巖手編草蚱蜢、十月龍眼、漫遊水道頭老街、文峰遊客中心手作迷你木屐鞋
近年阿管處不但致力於梅山太平四村的觀光，也極力推廣縣道166號各項農業產品、在地特色美食與茶席文化。 文峰村位於竹崎東北端，氣候涼爽舒適，十分適合佛手瓜與龍眼的生長，特別是季節限定的十月龍眼，一大把一大把龍眼豐收垂地，一顆顆鮮甜飽滿又多汁，吃來大呼過癮啊。凌雲巖手編蚱蜢、社區媽媽手路菜、漫遊「台灣平地最後的檜木老街」水道頭老街、品嘗若蘭奶奶手工愛玉、DIY迷你木屐，體驗文峰村早年最夯的文創之旅與美 […]
台南。Tino’s Pizza Café 堤諾比薩-台南崇學店，創意披薩、綜合莓果甜星比薩
披薩，也就是「混合著不同食材、番茄及起司烘焗而成的餅」，其發源地就在義大利的那不勒斯。 「堤諾比薩」為了讓消費者品嘗道地正統義式風味，遠渡重洋、遠赴義大利學習麵糰製作跟烘烤火侯技術，提供現烤且口味眾多又創新的披薩，以平價及Q彈美味口感擄獲老饕們的胃口唷。 堤諾比薩在台至今已有15家門市，幾個月前已駐進台南地區，讓南部的朋友們也能盡享專業的現烤義式美味!! […]
高雄 六龜。遛龜の幸福餐桌 VS 肌餓遊戲，農事體驗遊程、六龜紅水仙橋野餐趣、荒野求生密技、巴斯蘭溪溯溪
因莫拉克88風災重創南台灣，造成許多道路、橋樑沖毀、交通中斷，六龜、甲仙、內門等豐富農產品及觀光產業也受到嚴重衝擊。其實六龜歷經8年的休養生息，道路交通早已修復完成，知名的荖濃溪泛舟也於2016年重新開啟。 行政院水土保持局運用電子資訊特別規劃六條農村深度旅遊路線，其中六龜有獨特的自然生態、溫泉社區，假日就放慢腳步來六龜體驗農事遊程，DIY手工愛玉、涼拌南瓜、彩蛋、槌染以及竹燈製作、懶人菜園無毒果 […]
嘉義。琥珀社咖啡莊園，咖啡、輕食、DIY、露營 x 親子旅遊必訪
這是Hank媽第四次來到琥珀社咖啡莊園，感覺陳老闆就像是圓夢一樣，一點一滴的慢慢建設、並規劃自已的咖啡莊園，每次來都有大驚喜。 高成本的開闢自家茶園設計的露營區，雖然帳席數不多，不過對於一早一睜開眼就可以看到茶園日出美景真是讓人心動啊，還設有停車場，好吃的苦茶油麵線一打卡又再度引爆高詢問度，另外還有咖啡烘培體驗，是來嘉義梅山短暫休憩、必遊景點喔!! 琥珀社咖啡莊園 琥珀社咖啡莊園是由陳老闆夫妻共同 […]
雲林虎尾一日遊。虎尾農會、北溪好厝米、北溪剪紙藝術村、虎尾無名麵店、縣定古蹟 涌翠閣、米多力休閒農場
上個月幾乎往雲林跑，除了來口湖，土庫與虎尾也是旅遊重點，特別是北溪剪紙藝術村，雖然N年前來過了，但這一次有在地人導覽，對虎尾有更一層認識喔!! 上一篇分享了土庫一日遊遊程，第二天一早就來虎尾農會報到，除了採訪洋桔梗、落花生，還有北溪好厝米、北溪剪紙藝術村、虎尾無名麵店、縣定古蹟 涌翠閣、米多力休閒農場，共2樣美食3景點推薦唷。 虎尾農會 洋桔梗 洋桔梗原產於墨西哥，花語是不變的愛、誠實、順從。 原 […]
雲林住宿推薦。土庫雲林商旅，鄰近土庫老街、土庫第一市場 x 雲林合法民宿
來雲林這麼多次，第一次入住土庫雲林商旅，聽說這是今年重新完工的旅店。 住宿空間不僅寬敞，浴室還有蒸氣設備，小鄉鎮還有這麼先進又貼心設備，暖心推薦唷。 雲林商旅 雲林商旅位於土庫光明路上，是雲林合法旅店。 鄰近土庫老街、土庫第一市場，附近還有便利商店，半夜肚子餓還可隨時去採買，生活機能相當便利。 阿海獅當歸鴨肉麵線 雲林商旅地點真的很不錯，距離土庫老街步行大約10分鐘。 晚餐就選擇有60多年歷史的阿 […]
雲林土庫。土庫古早味雙糕潤 x 純手工 在地不膩口小點心
古早味雙糕潤不只是屏東的特色點心，也是雲林土庫在地美味小點唷!! 土庫古早味雙糕潤 老闆陳坤龍從長輩那邊聽到製作材料後，在不斷的嘗試與努力下，靠自己研究近一年的時間，讓「雙糕潤」這10年來成了雲林土庫當地著名的美味小點。是在地人愛吃的美味點心，也是許多遊客聞風而來，指定購買的伴手禮，一早剛上市沒多久便銷售一空。 早期只有黑糖口味，為了讓口味有變化性，還推出紅豆、芝麻、花生等口味，一個$15元。 花 […]
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