香醇濃郁的日式豚骨拉麵,屏東枋寮也吃得到。
還有道地的椒蒜拉麵、浦燒鯛魚飯,口味多、價位又便宜,好吃推薦。
神座日本拉麵 枋寮店位於屏東枋寮中山路上,這裡鄰近枋寮漁港、枋寮車站,步行過來不用10分鐘路程。
感謝「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦枋寮神座日本拉麵,讓我們平價就可以享用道地日式風味拉麵。
用餐空間滿寬敞的,而且座位數多,適合與好友、家人一起來用餐。
座椅又大又舒適,而且帶有日式風味。
內用有冷氣,餐具、調味料自取,還有免費麥茶享用。
餐廳牆上展示的是枋寮火車站附近的枋寮藝術村的藝術家創作的,可惜去年藝術村已熄燈。
手寫書法藝術創作,超療癒又有特色的。
枋寮因藝術村熄燈後,陸客、遊客略減,來用餐的客人主要是枋寮在地居民及漁村工人,為回饋在地鄉民,也為了讓從事勞力工作的居民能吃飽,神座日本拉麵的份量都特別大份,還推出定食、丼飯等飯類餐點,就是要讓大家吃飽飽才有力氣工作。另外拉麵還推出優惠套餐,可自由搭配炸物三選一或四選一喔。
豚骨湯是由豬大骨及多種私房配料、整整花了將近1天的時間熬煮而成,一撈起滿滿的豬大骨,完全真材實料。
日式拉麵口味超級多的,老闆力推椒蒜拉麵、特濃豚骨,另外愛吃辣的還有地獄拉麵,這是老闆遠赴大陸四川學成,道地的四川辣醬完全征服老饕們的味蕾。
特濃豚骨 $120
每天新鮮豬大骨熬煮的特濃湯頭,再加上豚骨燒肉一片、半顆溏心蛋、木耳、筍乾、蔥花,好吃不膩口。
豚骨燒肉是嚴選豬頸肩肉滷製,肉質軟嫩不柴,而且有厚度,很夠味好吃。
麵條兒也很順口咕溜,吸附濃濃的湯汁,吃起來更入味、濃郁好滋味。
湯頭經過改良,沒有傳統日本拉麵那麼高的鹹度,不死鹹、不油膩,還帶有大骨的甜味,很獨特清新風味,讓你一喝就喜歡。
椒蒜拉麵 $100
椒蒜味十足的日式拉麵,我們才吃一口就愛上,Hank媽推薦。
滿滿大骨精華營養,加上椒蒜調味,讓整體吃起來更有味道、香氣足,層次感豐富爽口。
蒲燒鯛魚飯 $120
這一道不是鰻魚更勝鰻魚,台灣鯛以日式蒲燒風味呈現,搭配2樣小菜、豚骨高湯,讓人食指大動!!
以特製醬汁燒烤製成的蒲燒鯛魚腹排,肉質鮮嫩多汁、風味濃厚,好吃的還想再來一份。
豬排定食 $110
嚴選里肌肉、沾裹日式麵包粉、蛋液後酥炸而成。
外酥內軟嫩的香酥口感,沾上特製醬料,好吃推薦。
豬排定食也會搭配2樣小菜、豚骨高湯,覺得吃不飽的,還可以單點一些小菜、炸物。
酥皮豆腐 $50
酥炸雞蛋豆腐的油炸功夫很到家,完全沒有油耗味,不油膩、軟嫩好吃。
唐揚雞球70
雞球是嚴選整隻雞腿肉製成,為回饋鄉民,每一塊雞球都切得很大一塊。
雞球使用日式油炸粉油炸金黃酥脆,粉裹的不會太厚、不油膩,飽滿又多汁。
雖然神座有免費飲料,但碳酸飲料就是迷人,也可以另外單點喔。
沒想到屏東枋寮小鎮也有這麼實在又美味的日式拉麵,專業品質、平價消費,是我們下次還想再訪的好店。
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地址 : 屏東縣枋寮鄉枋寮村中山路263-3號 電話 : 08-878 5828
營業時間 : 11:00~14:00;17:00~21:00
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