高雄瑞豐夜市。饕棧藥膳排骨、枸尾雞 x 冬令暖心溫補美味
Hank媽跟朋友跑到台中踩線，因為相約開車，所以噗噗車停在左營站。難得一次回來的時間早又離夜市近，突然想給Hank拔驚喜就跑來瑞豐夜市了。 有在發露Hank媽的都知道我家大叔在夜市上班，所以夜市小吃那一家比較好吃Hank媽都有線民道相報。 一到夜市馬上就有人推薦饕棧藥膳排骨，老闆娘Hank媽也認識，一定要來捧場的啊!! 饕棧藥膳排骨位於瑞豐夜市13排角窗， […]
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吃吃喝喝
台南。Tino’s Pizza Café 堤諾比薩-台南崇學店，創意披薩、綜合莓果甜星比薩
披薩，也就是「混合著不同食材、番茄及起司烘焗而成的餅」，其發源地就在義大利的那不勒斯。 「堤諾比薩」為了讓消費者品嘗道地正統義式風味，遠渡重洋、遠赴義大利學習麵糰製作跟烘烤火侯技術，提供現烤且口味眾多又創新的披薩，以平價及Q彈美味口感擄獲老饕們的胃口唷。 堤諾比薩在台至今已有15家門市，幾個月前已駐進台南地區，讓南部的朋友們也能盡享專業的現烤義式美味!! […]
嘉義。琥珀社咖啡莊園，咖啡、輕食、DIY、露營 x 親子旅遊必訪
這是Hank媽第四次來到琥珀社咖啡莊園，感覺陳老闆就像是圓夢一樣，一點一滴的慢慢建設、並規劃自已的咖啡莊園，每次來都有大驚喜。 高成本的開闢自家茶園設計的露營區，雖然帳席數不多，不過對於一早一睜開眼就可以看到茶園日出美景真是讓人心動啊，還設有停車場，好吃的苦茶油麵線一打卡又再度引爆高詢問度，另外還有咖啡烘培體驗，是來嘉義梅山短暫休憩、必遊景點喔!! 琥珀社咖啡莊園 琥珀社咖啡莊園是由陳老闆夫妻共同 […]
雲林土庫。土庫古早味雙糕潤 x 純手工 在地不膩口小點心
古早味雙糕潤不只是屏東的特色點心，也是雲林土庫在地美味小點唷!! 土庫古早味雙糕潤 老闆陳坤龍從長輩那邊聽到製作材料後，在不斷的嘗試與努力下，靠自己研究近一年的時間，讓「雙糕潤」這10年來成了雲林土庫當地著名的美味小點。是在地人愛吃的美味點心，也是許多遊客聞風而來，指定購買的伴手禮，一早剛上市沒多久便銷售一空。 早期只有黑糖口味，為了讓口味有變化性，還推出紅豆、芝麻、花生等口味，一個$15元。 花 […]
雲林虎尾。無名早餐麵店，古早味乾麵、綜合湯、食尚玩家推薦
這一次來到虎尾，沒有在飯店享用早餐，由虎尾農會蔡班長推薦，來到光復路上一家無名早餐麵店，超美味又飽足的，聽說是當地人愛吃的早餐店，才剛吃沒多久，老闆就賣完收攤了。(呼~~~差點就錯過了~ 無名早餐麵店 無名麵店位於光復路與林森路一段交叉口附近，對面是85°C喔!! 店面小小的很不起眼，卻是在地人平日愛吃的早餐店，也是蔡班長從小吃到大的。 食尚玩家郭彥甫也有來採訪喔!! 早餐以乾麵、蘿蔔糕為主，另外 […]
台東美食。台11線白蝦 x 新澎湖海產餐廳
台東成功沒有地下水，卻有得天獨厚的海域優勢。 東海岸台11線白蝦，以純海水養殖，雖然生長速度比淡水養殖來得慢，但~肉質更加Q彈鮮甜喔。 之前台東成功鎮沿海以養殖九孔為主，因病毒感染後，才開始引進海水改養白蝦。 充沛的日照、深達2M的蝦池，純海水加上天然水藻養殖的方式，成為台11線白蝦的最大特色。 蝦塘四周還看得到當時廢棄的九孔養殖區。 蝦子是否新鮮，看眼睛最清楚。 還有腸子，越健康的蝦子，腸子與眼 […]
雲林 土庫。川龍食堂，在地飄香70年復古老店 x 錦魯麵、紅糟肉飯、扁魚白菜火鍋
土庫早年位處雲林地區的交通要道，街道上有許多美食記憶的老店。由在地人帶領，中午就來川龍食堂品嘗古早味錦魯麵，據說從日據時代到現在已飄香70年，是返鄉遊子推薦美食喔。 80多歲的老老闆娘就坐在門前休息，碧蘭阿罵看著熙來攘往的遊客，跟著我訴說麵店古早記憶。 聽說阿罵不常在店裡，Hank媽運氣好還拍了張合照。 很復古懷舊氣息的老店，日據時代挑麵到處賣的外送提箱到現在還保留著。 當時的人就像Hank媽這樣 […]
雲林 土庫。順成製油廠，返鄉青年 在地傳承三代 x 黑芝麻冰棒、黑芝麻油
麻油質純香濃富油脂，不僅是炒菜好幫手，也是媽媽們冬令進補美味聖品。這次來到土庫認識傳承至今第三代的順成油廠，承襲阿禧師採用純天然黑芝麻，冷壓、打餅、氣蒸、粉碎、氣冷、烘培、榨油等八道傳統古法冷壓製作麻油，以品質第一為基本原則，加上現代養生的概念，是雲林土庫知名特產、伴手禮唷。 順成製油廠 創業於民國58年，傳承至今第三代的順成油廠，位於雲林土庫光明路上，前面是門市，後面則是小型工廠、儲存槽。 順成 […]
高雄 新興。鮮果舞juice 現打果汁專賣，營養好喝果汁冰沙、當季水果現榨、高雄好喝果汁推薦
鮮果舞juice現打果汁飲品，嚴選當季水果新鮮製作，純正好喝又營養，還帶有一點酸甜滋味，是Hank媽一家都愛喝的果汁飲品。 那天跟Hank爸來到興趣xsimtree買麵包，碰巧在附近看到鮮果舞juice，我們一家喝鮮果舞也好多年了，前一陣子女兒才跟我說想喝他們的飲料，正苦在高應大找不到蹤影，現在就出現在眼前。原來鮮果舞已從高應大搬來到復興一路上，全家都愛喝 […]
高雄 左營。森8鐵鍋野餐廚房，親子餐廳、野餐露營餐廳、室內野餐
不知是否有人也跟Hank媽一樣嚮往著露營生活，享受在野外草地上用餐樂趣，但礙於露營用具不僅多且價格不斐而作罷。現在餐廳也吹起一股露營野餐風，森8鐵鍋野餐廚房是高雄第一家將野餐搬到室內來，以野餐為主題，大自然為廚房，提供各式鐵鍋餐點在美好的野餐氛圍中享受，不需要做防曬，不怕壞天氣來搞破壞，小孩們還可以在帳篷區盡情的玩耍，是好玩、好吃又有樂趣的親子餐廳，跟著Hank媽一起來看看吧。 &n […]
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