第三屆綠豆椪大賽傳統組金牌獎,景田蛋糕

 

第三屆綠豆椪大賽傳統組金牌獎,景田蛋糕

第三屆綠豆椪大賽傳統組金牌獎
 

 

第三屆綠豆椪大賽傳統組金牌獎,景田蛋糕

從小住在三民區正忠市場附近長大的Hank媽,
依稀記得景田蛋糕店在正忠市場的盛況
搬到陽明路後,生意更是扶搖直上!!

第三屆綠豆椪大賽傳統組金牌獎,景田蛋糕

店裡的客人絡繹不絕,師傅們的手也沒停過!!

第三屆綠豆椪大賽傳統組金牌獎,景田蛋糕

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各式麵包與蛋糕

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滿滿整個店面,樓上師傅們..還在工作著!!
 

第三屆綠豆椪大賽傳統組金牌獎,景田蛋糕

因是在地傳統麵包店,還有製作壽桃及發糕
 

第三屆綠豆椪大賽傳統組金牌獎,景田蛋糕

為了推廣高雄伴手禮綠豆椪,
榮獲2012第 一屆商業傳統組金牌與創意組銀牌
和2013第二屆創意組最佳品質獎的景田食品,

第三屆也不負重望的榮獲傳統組金牌獎

第三屆綠豆椪大賽傳統組金牌獎,景田蛋糕

為方便作業,2樓師傅統一製作蛋糕
 

第三屆綠豆椪大賽傳統組金牌獎,景田蛋糕

每層樓都有獨立的烤箱
看這烤箱的陣仗,就可知道景田每天蛋糕的訂單不少!!

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3樓統一做麵包

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超過30年..骨董級的攪拌機~
 

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4樓倉庫,5樓打包

這裡的麵包都經過冷氣吹過後,在進行打包!!

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麵包店有如此規模的包裝機..真是令人嘆為觀之~
 

第三屆綠豆椪大賽傳統組金牌獎,景田蛋糕

這些包裝都會打上製造日期
讓客人食在安心~

第三屆綠豆椪大賽傳統組金牌獎,景田蛋糕

介紹完景田,讓我們一起來嚐一嚐
第三屆綠豆椪大賽傳統組金牌獎–魯肉綠豆椪

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老闆說…老師傅代代口傳的綠豆椪好吃秘訣~
外皮薄如綿帛層層堆疊,
綠豆沙酥鬆化口如螞蟻卵,
燥味道獨特鮮明,
香氣繞口持久不散,
能夠達到這些嚴格標準的作品,就是得獎的關鍵。

為達到這些關鍵秘訣,一直研發在研發!!

第三屆綠豆椪大賽傳統組金牌獎,景田蛋糕

除了達到上述要求,為健康訴求
糖及油,老闆都減量處理

 

第三屆綠豆椪大賽傳統組金牌獎,景田蛋糕

除了金牌獎,景田還推出 清豆沙口味

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清豆沙口味,我女兒的最愛~

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好吃唷!!

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喜歡吃傳統魯肉綠豆沙及清豆沙的朋友
可不要錯過唷!!

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現場還有單顆選擇唷!!
 

第三屆綠豆椪大賽傳統組金牌獎,景田蛋糕

景田蛋糕
高雄市三民區陽明路388號
07-3856346 07-3895234

景田麵包坊 https://www.facebook.com/JHNGTANYFOODS?fref=ts
景田蛋糕官網 http://jingtiancake.twpro.tw/

 

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